Kết quả bước đầu chọn lọc giống đậu đũa, đậu cove năng suất cao, chất lượng tốt phục vụ cho vùng Đồng bằng sông Hồng

Chia sẻ: Leon Leon | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

86
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Từ năm 2009, cây trồng Food Division của trường Viện nghiên cứu cây trồng được khảo sát và đánh giá 20 giống con rắn đậu (Vigna sesquipedalis unguiculata), 16 loại đậu lùn. Kết quả xác định 03 giống đậu rắn phát triển tốt trong mùa xuân-mùa hè như YL09.6, YL09.8, YL09.9 với 22-24tons/ha năng suất, trong mùa thu-đông có 04 giống: YL09.4, YL09.6, YL09.8, YL09.9 với năng suất khoảng 14-18 tấn / ha và Hải Nhiều phong đen lùn đậu phát triển tốt trong mùa xuân hè, năng suất khoảng 25 tấn / ha;...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Kết quả bước đầu chọn lọc giống đậu đũa, đậu cove năng suất cao, chất lượng tốt phục vụ cho vùng Đồng bằng sông Hồng

K T QU BƯ C Đ U CH N L C GI NG Đ U ĐŨA, Đ U COVE NĂNG SU T CAO, CH T LƯ NG T T PH C V CHO VÙNG Đ NG B NG SÔNG H NG ào Xuân Th ng1, guy n Th Thanh Hà1, Tr nh Th Lan1 SUMMARY The primary result of Selecting snake bean, drawf bean for high yield and good quality to improve production of these vegetables in Red river delta. Since 2009, Food Crops Division of Field Crops Research Institute surveyed and evaluated 20 varieties of snake bean (Vigna unguiculata sesquipedalis), 16 varieties of dwarf bean. The result identified 03 varieties of snake bean grown well in spring-summer such as YL09.6, YL09.8, YL09.9 with the yield 22-24tons/ha; in autumn-winter there are 04 varieties: YL09.4, YL09.6, YL09.8, YL09.9 with yield approximately 14-18 tons/ha and Hai Phong black dwarf bean variety grown well in spring- summer, the yield about 25 tons/ha; in autumn- winter, it has been selected 04 varieties of dwarf bean: Hai Phong black, Song Thanh goc, Long Chau and o.12 with the yield 27-29 tons/ha. Keywords: Snake bean, dwarf bean, variety, yied. lo i... ho c do m t s công ty trong và ngoài I. §ÆT VÊN §Ò nư c cung c p như: T ng Công ty Rau qu Cây u ũa, cũng như cây u cove ã Trung ương, các công ty c a nư c ngoài ư c tr ng nư c ta t lâu. ã có nhi u (Chiatai Thái Lan, Nông H u ài Loan và dòng gi ng u ũa, u cove b n a ư c m t s công ty c a Trung Qu c...). M c dù nhi u a phương tr ng: u ũa Hà N i, là lo i rau có giá tr dinh dư ng và kinh t u Tr ch, u b Hà N i, u cove leo khá, song tr ng u ũa, u cove h u như H i Phòng, u vàng Hà N i, B c Ninh,... là t phát chưa ư c ngành nông nghi p quan tâm úng m c, k thu t canh tác theo Thư ng các dòng gi ng u ũa, u nông nghi p truy n th ng là ch y u. cove nói trên có ch t lư ng t t, kh năng ch ng ch u t t v i sâu b nh và i u ki n b t S n phNm c a 2 lo i rau trên là qu , do 1 Vi n Cây lương th c và Cây th c phNm. tính c thù nên s n phNm thu n. Tuy nhiên, năng su t chưa ư c cao, thu liên t c và sâu b nh phá ho i nhi u nên chúng thư ng ư c tr ng các vư n nhà, có nơi, có ch s n phNm chưa m b o an ngư i dân t gi ng và thư ng là các toàn v sinh th c phNm, năng su t còn b p gi ng b n a: Cove leo H i Phòng, u bênh, chưa cao. N ghiên c u, ch n l c cũng Tr ch Hà N i, H i Dương, u xào các như ưa ra các quy trình tiên ti n s n xu t 2
lo i rau cao c p có giá tr kinh t , dinh III. KÕT QU¶ V TH¶O LUËN dư ng cao nói trên chưa thư ng xuyên ư c quan tâm c trong nghiên c u cũng như 1. Kh o sát ánh giá, phân l p các dòng trong s n xu t. gi ng u ũa tài: " ghiên c u ch n l c gi ng 1.1. Các ch tiêu sinh trư ng, phát tri n u ũa, u cove năng su t cao ch t Th i gian sinh trư ng: Các dòng lư ng t t ph c v cho vùng ng b ng gi ng u ũa có th i gian sinh trư ng sông H ng" ư c th c hi n nh m m c dao ng t 67 n 88 ngày, th i gian thu ích ch n l c ra dòng gi ng m i u ũa, qu t 20 n 42 ngày, 03 dòng gi ng u cove có năng su t cao (vư t 10-15% so YL09.6, YL 09.8 và YL09.9 có th i gian v i dòng gi ng cũ) và xây d ng ư c quy thu qu dài. Các dòng gi ng tham gia thí trình tiên ti n d áp d ng cho dòng gi ng nghi m v thu ông có th i gian sinh m i u ũa và u cove trong s n xu t. trư ng và th i gian thu qu ng n hơn so v i v xuân hè. II. VËT LIÖU V PH¦¥NG PH¸P NGHI£N Chi u cao cây: Chi u cao cây có s CøU bi n ng khá l n gi a các dòng gi ng. Dòng gi ng u ũa YL09.5.1 là gi ng u 1. V t li u nghiên c u lùn, chi u cao cây ch t 0,54m. Các dòng B dòng gi ng u ũa, u cove tham gi ng còn l i u có chi u cao t 1,86m gia vào thí nghi m g m: 20 dòng gi ng u (TQ2) n 4,17m (YL09.9). ũa và 16 dòng gi ng u cove, có ngu n Ch tiêu hình thái, màu s c thân lá: g c b n a ho c nh p t Trung Qu c, vùng Dòng gi ng H t khoang, YL09.9, S 5 h t lãnh th ài Loan, Australia... en có thân lá xanh m, hoa tr ng ph t tím (H t khoang, YL09. 9), hoa tím (S 5 h t 2. Phương pháp nghiên c u en), các dòng gi ng u ũa còn l i có 2.1. Thí nghi m kh o sát, ánh giá t p thân lá màu xanh, hoa tím. oàn u ũa, u cove c i m qu : Các dòng gi ng u ũa Thí nghi m kh o sát ánh giá t p oàn có qu màu xanh là ch y u, YL09.1 có u ũa và u cove ư c ti n hành kh o màu xanh sáng, YL09.3, YL09.4 có s sát t i hai th i v xuân hè và thu ông. phân ly nên qu có màu xanh và xanh m. Thí nghi m ư c b trí theo phương Các dòng gi ng YL09.5, YL09.9, Snake1,2 pháp t p oàn tu n t không nh c l i, m i ô và S 5 h t en có màu xanh m. thí nghi m là 10m2. Chi u dài qu có s bi n ng l n gi a các dòng gi ng, dao ng t 28,1-64,35cm. 2.2. Thí nghi m so sánh dòng gi ng Dòng gi ng Trung Qu c 2, YL09.5, Bư c u ánh giá ư c 03 dòng gi ng YL09.5.1 có d ng qu ng n, nh (chi u dài u ũa tri n v ng: YL09.6, YL09.8 và qu 28,1-33,1cm, b r ng qu 0,77- 0,8cm). YL09.9 ti n hành so sánh năng su t, ch t Các dòng gi ng u ũa có d ng qu dài lư ng. Thí nghi m ư c b trí theo phương >60cm: Trung Qu c 1, H t khoang, pháp ng u nhiên hoàn ch nh (RCBD) v i 3 YL09.3, YL09.6, YL09.8, YL09.9. B r ng l n nh c l i, m i ô thí nghi m 10m2.
qu có s chênh l ch không áng k gi a các dòng gi ng u ũa t 0,7-1,07cm. B ng 1. M t s c i m hình thái, sinh trư ng c a m t s dòng gi ng u ũa TG thu Chi u Dài R ng Tên dòng TGST Màu s c Màu s c Màu s c TT qu cao cây qu qu gi ng (ngày) thân lá hoa qu (ngày) (m) (cm) (cm) 1 YL8.1 70-72 36-38 2,34 Xanh Tím Xanh 50,6 0,86 2 YL8.2 70-72 36-38 2,41 Xanh Tím Xanh 54,6 0,80 3 TQu c 1 67-69 27-29 2,23 Xanh Tím Xanh 60,2 0,78 4 TQu c 2 67-69 26-29 1,86 Xanh Tím Xanh 29,9 0,80 Tr ng 5 H t khoang 74-76 29-30 1,93 Xanh Xanh 60,2 1,07 ph t tím 6 YL09.1 75-77 30-39 2,57 Xanh Tím X.sáng 60,2 0,84 7 YL09.2 75-77 30-39 2,75 Xanh Tím Xanh 56,3 0,82 Xanh, 8 YL09.3 74-77 30-38 3,01 Xanh Tím 60,1 0,77 X.đ m Xanh, 9 YL09.4 74-76 30-38 3,43 Xanh Tím 56,1 0,80 X.đ m 10 YL09.5 78-88 33-37 3,10 X.đ m Tím X.đ m 33,1 0,83 11 YL09.5.1 72-78 20-27 0,54 Xanh Tím Xanh 28,1 0,77 12 YL09.6 76-79 30-41 3,18 Xanh Tím Xanh 64,8 0,77 13 YL09.8 78-79 33-40 2,76 Xanh Tím Xanh 66,9 0,84 Tr ng 14 YL09.9 79-82 33-42 4,17 X.đ m X.đ m 67,4 0,88 ph t tím 15 Snake1 76-78 21-23 3,52 Xanh Tím X.đ m 34,3 0,70 16 Snake2 76-78 21-23 3,10 Xanh Tím X.đ m 40,7 0,70 17 S 5 h t đen 76-78 20-22 3,12 X.đ m Tím X.đ m 36,1 0,75 18 DL09 75-78 25-28 4,23 Xanh Tím Xanh 60,5 0,82 19 YH1 77-79 32-40 3,08 X.đ m Tím X.đ m 50,1 0,76 20 YH2 73-75 20-24 2,63 Xanh Tím Xanh 56,7 0,70 Ngu n: Vi n Cây lương th c và Cây th c phNm-N ăm 2009. 1.2. M t s ch tiêu qu và năng su t các Trung Qu c 2, YL09.5, YL09.5.1 th p (6,7- dòng gi ng u ũa năm 2009 8,5g) nên năng su t cá th và năng su t th c V xuân hè các dòng gi ng tham gia thí thu r t th p, ch t 4,2-7,91 t n/ha. nghi m có s qu /cây cao hơn h n so v i YL09.6, YL09.8 và YL09.8 là nh ng v thu ông nên năng su t cá th cao hơn dòng gi ng có tri n v ng, cho năng su t t h n d n n năng su t th c thu cao hơn v 22,85-24,94 t n/ha. u ũa H t khoang thu ông r t nhi u (b ng 2). sinh trư ng, phát tri n kém, d nhi m b nh Trong v xuân hè, t ng s qu /cây c a th i g c. các dòng gi ng có s bi n ng r t l n, t 10,4 qu /cây (H t khoang) n 21,2 qu /cây (YL09.6). Kh i lư ng trung bình qu c a
B ng 2. ăng su t và các y u t c u thành năng su t các dòng gi ng u ũa TT Tên dòng gi ng Σ qu /cây (qu ) Kh i lư ng TB qu (g) NS qu /cây (kg) NSTT (t n/ha) V xuân hè 1 YL8.1 12,7 23,1 0,29 16,47 2 YL8.2 11,6 26,0 0,30 16,90 3 TQu c 1 12,3 22,8 0,28 15,65 4 TQu c 2 16,6 8,5 0,14 7,91 5 H t khoang 10,4 26,6 0,28 15,54 6 YL09.1 18,2 17,4 0,32 17,74 7 YL09.2 18,6 18,2 0,34 18,98 8 YL09.3 15,0 19,8 0,30 16,66 9 YL09.4 17,6 18,1 0,32 17,80 10 YL09.5 11,8 7,8 0,09 5,15 11 YL09.5.1 11,2 6,7 0,08 4,20 12 YL09.6 21,2 21,0 0,45 24,94 13 YL09.8 18,5 22,1 0,41 22,85 14 YL09.9 16,4 26,4 0,43 24,18 V thu đông 1 YL09.1 5,90 25,43 0,15 8,41 2 YL09.2 9,95 24,22 0,24 13,49 3 YL09.3 7,05 24,52 0,17 9,68 4 YL09.4 11,76 24,58 0,29 16,19 5 YL09.5 5,73 9,00 0,05 2,89 6 YL09.5.1 9,25 10,47 0,10 5,42 7 YL09.6 12,11 27,98 0,34 18,98 8 YL09.8 9,29 27,23 0,25 14,16 9 YL09.9 9,38 30,86 0,29 16,21 10 Snake1 5,95 12,00 0,07 4,00 11 Snake2 6,76 14,41 0,10 5,46 12 5 h t đen 5,93 16,25 0,10 5,40 12 DL09 5,43 26,73 0,15 8,40 14 YH1 10,24 18,34 0,19 10,64 15 YH2 5,12 21,57 0,11 6,14 V thu ông, t ng s qu /cây th p hơn 2. Kh o sát, ánh giá, phân l p các dòng h n so v i v xuân hè, dao ng t 5,73 n gi ng u cove 12,11 qu /cây. Trong v thu ông, có 04 dòng gi ng u ũa cho năng su t tri n v ng 2.1. M t s c i m hình thái, sinh là YL09.4, YL09.6, YL09.8 và YL09.9. trư ng c a m t s dòng gi ng u cove
Th i gian sinh trư ng: Các dòng gi ng en xu t khNu, cove lùn 1, S 2 có hoa tím, tham gia thí nghi m có th i gian sinh trư ng các dòng gi ng cove còn l i u có thân lá 58-65 ngày, th i gian thu qu 29-30 ngày. xanh, hoa tr ng. Chi u cao cây: Chi u cao cây các dòng c i m qu : u cove có qu màu gi ng u cove leo không có s sai khác rõ xanh nh t (cove en H i Phòng), vàng r t ( u t >2m) và t 0,27-0,70m i v i (cove lùn 1, S 2) và xanh. Chi u dài qu u cove lùn. không có s khác bi t l n gi a các dòng c i m hình thái màu s c thân lá: gi ng khác nhau (t 7,5 n 17,0cm). B Dòng gi ng u cove en H i Phòng lá r ng qu t t 0,8 n 1,18cm, tr u xanh, thân tím, hoa tím, dòng gi ng cove cove xanh tr ng có b r ng t 4,0cm. B ng 3. M t s c i m hình thái, sinh trư ng c a m t s dòng gi ng u cove TG thu Chi u Chi u TGST Màu s c Màu s c Màu B r ng TT Dòng gi ng qu cao cây dài qu (ngày) thân lá hoa s c qu qu (cm) (ngày) (m) (cm) Lá xanh, Xanh 1 Đen H i Phòng 65-69 30 2,87 Tím 17,0 1,00 thân tím nh t Song thanh 2 64-68 29 2,54 Xanh Tr ng Xanh 15,3 1,10 ng c 1 Song thanh 3 64-68 29 2,58 xanh Tr ng Xanh 15,4 1,12 ng c 2 4 Long châu 1 64-68 29 2,86 Xanh Tr ng Xanh 16,9 1,10 5 Long châu 2 64-68 29 2,91 Xanh Tr ng Xanh 16,9 1,18 Cove đen 6 70 38 2,18 Xanh Tím Xanh 10,8 1,14 xu t kh u 7 Cove 12 69 36 2,80 Xanh Tr ng Xanh 15,0 1,15 8 Đ u Hà Lan 89 30 0,45 Xanh Tr ng Xanh 7,3 1,6 9 Cove lùn 1 61 29 0,27 Xanh Tím Vàng 13,6 1,10 10 S 1 87 29 0,37 Xanh Tr ng Xanh 13,5 0,85 11 S 2 68 29 0,33 Xanh Tím Vàng 11,5 1,10 12 S 3 86 29 0,68 Xanh Tr ng Xanh 8,5 1,00 13 S 4 58 38 0,70 Xanh Tr ng Xanh 7,5 1,00 14 S 5 86 36 0,67 Xanh Tr ng Xanh 8,1 4,00 15 S 6 72 30 0,32 Xanh Tr ng Xanh 12,7 1,00 16 S 7 74 29 0,31 Xanh Tr ng Xanh 11,0 0,80 V xuân hè, s qu /cây c a các dòng gi ng 2.2. ăng su t và các y u t c u thành tham gia thí nghi m t t 32,4 n 42,7 năng su t các dòng gi ng u cove qu , kh i lư ng trung bình t 8,8- u cove tr ng trong v xuân hè có s 9,5g/qu . Trong v xuân hè ch có gi ng qu /cây th p hơn nhi u so v i v thu ông. cove en H i Phòng cho năng su t t
25,93 t n/ha, các gi ng còn l i cho năng Kh i lư ng trung bình qu gi a các dòng su t t 19,41 n 20,50 t n/ha. gi ng chênh l ch nhi u, t 2,3-10,57g/qu . V thu ông, t ng s qu /cây c a các Trong các dòng gi ng u cove theo dòng gi ng u cove t 45,8-71,80 qu i dõi, u cove leo H i Phòng, Song thanh v i u cove leo, t cao nh t là dòng gi ng ng c, Long châu và cove 12 là nh ng dòng cove en xu t khNu (71,80) qu /cây và t gi ng có tri n v ng cho năng su t cao. 16,1 n 32,7 qu /cây i v i u cove lùn. B ng 4. ăng su t các dòng gi ng u cove TT Dòng gi ng Σ qu /cây (qu ) Kh i lư ng TB qu (g) NS qu /cây (kg) NSTT (T n/ha) V xuân hè 1 Đen H i Phòng 42,7 9,2 0,39 25,93 2 Song thanh ng c 1 34,2 8,6 0,29 19,41 3 Song thanh ng c 2 35,1 8,8 0,31 20,39 4 Long châu 1 32,4 9,1 0,29 19,46 5 Long châu 2 32,7 9,5 0,31 20,50 V thu đông 1 Đen H i Phòng 52,8 9,12 0,48 29,06 2 Song thanh ng c 45,8 10,04 0,46 29,02 3 Long châu 46,3 10,57 0,49 29,03 4 Cove đen xu t kh u 71,80 4,52 0,32 21,40 5 Cove 12 50,3 8,83 0,44 27,89 6 Đ u Hà Lan 10,4 2,3 0,02 2,87 7 Cove lùn 1 23,00 5,6 0,13 15,46 8 S 1 21,6 7,0 0,15 18,14 9 S 2 16,1 5,5 0,09 10,63 10 S 3 28,4 3,6 0,10 12,27 11 S 4 24,6 3,4 0,08 10,04 12 S 5 32,7 3,6 0,12 14,13 13 S 6 16,8 6,4 0,11 12,90 14 S 7 16,6 6,1 0,10 12,15 3. So sánh sơ b năng su t c a 03 dòng YL09.9 ti n hành thí nghi m so sánh gi ng u ũa tri n v ng năng su t, ch t lư ng các gi ng tri n v ng. K t qu ban u thu ư c th hi n Qua ti n hành kh o sát, ánh giá, qua b ng 5. phân l p m t s dòng gi ng u ũa, u cove, bư c u xác nh ư c 03 dòng gi ng tri n v ng là YL09.6, YL09.8 và B ng 5. ăng su t và các y u t c u thành năng su t c a các dòng gi ng u ũa tri n v ng
Σ qu /cây Kh i lư ng TB qu NS cá th NS lý thuy t NSTT Dòng gi ng (qu ) (g) (g) (T n/ha) (T n/ha) YL09.06 16,29 27,98 455,73 25,52 19,04 YL09.08 11,74 27,23 319,75 17,91 13,95 YL09.09 15,11 30,86 466,17 26,11 18,69 CV% 15,1 14,9 14,9 13,2 LSD0,05 4,34 22,51 6,88 4,56 YL09.06 và YL9.9 có s qu /cây cao 2. ngh hơn YL09.08. Kh i lư ng trung bình qu không có s khác bi t áng k . YL09.9 có C n ti p t c thí nghi m các bi n pháp kh i lư ng trung bình qu t 30,86g/qu . k thu t nh hư ng n năng su t và ch t Năng su t th c thu t 13,95 n 19,04 lư ng c a các dòng gi ng u ũa, u t n/ha. Năng su t th c thu c a YL09.6 và cove nh m s m ưa ra gi ng u ũa, u YL09.9 khác nhau m c không có ý nghĩa. cove năng su t cao ch t lư ng t t ph c v YL09.8 có năng su t th p hơn YL09.6 và cho vùng ng b ng sông H ng. YL09.9 nhưng v n là gi ng u ũa cho năng su t cao t 13,95 t n/ha. TÀI LI U THAM KH O 1. Mai Phương Anh, 1996. Rau và tr ng IV. KÕT LUËN V §Ò NGHÞ rau-Giáo trình Cao h c nông nghi p. Vi n Khoa h c Nông nghi p Vi t Nam. 1. K t lu n 2. Tr n ình Long, 1997. Ch n gi ng cây Sau khi ti n hành thí nghi m kh o sát tr ng- Nhà xu t b n Nông nghi p. m t s dòng gi ng u ũa (20 dòng 3. TS. Lê Th Khánh, 2008. Giáo trình gi ng), u cove (20 dòng gi ng) và so Cây rau-Trư ng i h c Nông nghi p sánh m t s dòng gi ng u ũa tri n v ng, Hà N i. bư c u rút ra m t s k t lu n: 4. GS.TS. Tr n Văn Lài, ThS. guy n Th Dòng gi ng u ũa cho năng su t cao An, 2005. K t qu tuy n ch n gi ng u cove leo năng su t cao, ch t lư ng thích h p tr ng v xuân hè: YL09.6, t t. K t qu ch n t o và nhân gi ng. YL09.8 và YL09.9. Vi n Nghiên c u Rau qu Dòng gi ng u ũa cho năng su t cao 5. Ph m Chí Thành, 1998. Phương pháp thích h p tr ng v thu ông: YL09.4, thí nghi m ng ru ng. YL09.6, YL09.8 và YL09.9. 6. B ông nghi p & PT T, 2008. Quy Dòng gi ng u cove có năng su t cao trình th c hành s n xu t nông nghi p thích h p tr ng v xuân hè: Cove en H i t t cho rau qu tươi an toàn t i Vi t Phòng. Nam (VietGAP). Dòng gi ng u cove có năng su t cao gư i ph n bi n: thích h p tr ng v thu ông: u cove leo PGS. TS. Nguy n Văn Tu t H i Phòng, Song thanh ng c, Long châu, cove 12.
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 8