TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI 2
KHOA SINH - KTNN
======
NGUYỄN THỊ THU HÀ
NGHIÊN CỨU SỰ GIẢI PHÓNG THUỐC CỦA
VẬT LIỆU CELLULOSE NẠP OMEPRAZOLE
NATRI TẠO RA TỪ GLUCONACETOBACTER
XYLINUS NUÔI CẤY TRONG MÔI TRƢỜNG
NƢỚC DỪA GIÀ
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Chuyên ngành: Sinh lý học ngƣời và động vật
HÀ NỘI - 2019
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI 2
KHOA SINH - KTNN
======
NGUYỄN THỊ THU HÀ
NGHIÊN CỨU SỰ GIẢI PHÓNG THUỐC CỦA
VẬT LIỆU CELLULOSE NẠP OMEPRAZOLE
NATRI TẠO RA TỪ GLUCONACETOBACTER
XYLINUS NUÔI CẤY TRONG MÔI TRƢỜNG
NƢỚC DỪA GIÀ
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Chuyên ngành: Sinh lý học ngƣời và động vật
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học
Ngƣời hƣớng dẫn chính: TS. Nguyễn Phúc Hƣng
Ngƣời hƣớng dẫn phụ: TS. Nguyễn Xuân Thành
HÀ NỘI - 2019
LỜI CẢM ƠN
Trong thời gian nghiên cứu tại Viện Nghiên cứu Khoa học và Ứng
dụng trƣờng Đại học sƣ phạm Hà Nội 2, để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp
của mình với đề tài: “Nghiên cứu sự giải phóng thuốc của vật liệu cellulose
nạp oprazole natri tạo ra từ Gluconacetobacter xylinus nuôi cấy trong môi
trường nước dừa già” em đã nhận đƣợc sự chỉ dẫn tận tình của các thầy cô
trong khoa cũng nhƣ các anh chị và bạn bè.
Đầu tiên, em xin đƣợc gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới TS. Nguyễn
Phúc Hƣng và TS. Nguyễn Xuân Thành là những ngƣời thầy đã hƣớng dẫn
em trong suốt thời gian vừa qua. Đồng thời, em cũng xin bày tỏ lòng biết ơn
sâu sắc của mình tới các thầy, cô giáo đang làm việc tại khoa Sinh- KTNN
cùng các thầy cô trong Viện Nghiên cứu Khoa học và Ứng dụng đã tạo mọi
điều kiện tốt nhất cho em để em có thể hoàn thành tốt đề tài nghiên cứu của
mình. Lời cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, anh chị và bạn bè đã
luôn ở bên cạnh động viên, giúp đỡ tôi trong thời gian hoàn thành khóa luận.
Đây là lần đầu tiên em tham gia làm đề tài nghiên cứu khoa học mà
kiến thức vẫn còn nhiều hạn chế nên thiếu xót là điều không thể tránh khỏi.
Vì vậy, em mong nhận đƣợc sự góp ý của các thầy cô trong hội đồng chấm thi
và các bạn để em có thể hoàn thiện khóa luận của mình một cách tốt nhất.
Em xin chân thành cảm ơn!
Hà Nội, ngày 20 tháng 5 năm 2019
Sinh viên
NGUYỄN THỊ THU HÀ
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan tất cả những gì tôi viết trong khóa luận đều do
chính tay tôi thực hiện dƣới sự hƣớng dẫn tận tình, chu đáo của các thầy
TS. Nguyễn Phúc Hƣng và TS. Nguyễn Xuân Thành. Những trích dẫn
trong khóa luận đƣợc lấy từ các nguồn thông tin chính thức đã đƣợc công
bố và có chú thích rõ ràng. Về số liệu và kết quả nghiên cứu, tôi xin đảm
bảo tất cả đều trung thực, khách quan, không hề trùng lặp với bất kì khóa
luận hay bài báo nào đƣợc công bố trƣớc đó.
Nếu sai tôi xin chịu trách nhiệm hoàn toàn.
Hà Nội, ngày 20 tháng 05 năm 2019
Sinh viên
NGUYỄN THỊ THU HÀ
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ........................................................................................................... 1
1. Lí do chọn đề tài ............................................................................................ 1
2. Mục đích nghiên cứu ..................................................................................... 2
3. Nhiệm vụ nghiên cứu .................................................................................... 2
4. Phạm vi nghiên cứu ....................................................................................... 2
5. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn .......................................................... 2
NỘI DUNG ....................................................................................................... 4
Chƣơng 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ............................................................... 4
1.1. Giới thiệu tổng quan về đối tƣợng, lĩnh vực nghiên cứu ........................... 4
1.1.1. Đặc điểm phân loại của Gluconacetobacter xylinus ............................... 4
1.1.1.1. Vị trí phân loại ..................................................................................... 4
1.1.1.2. Đặc điểm vi khuẩn Gluconacetobacer xylinus..................................... 4
1.1.1.3. Nhu cầu dinh dƣỡng của vi khuẩn Gluconacetobacter xylinus ........... 4
1.1.2. Cấu trúc và đặc tính của VLC tạo bởi Gluconacetobacter xylinus ......... 5
1.1.2.1. Cấu trúc của VLC ................................................................................. 5
1.1.2.2. Đặc tính của VLC ................................................................................. 5
1.1.2.3. Sinh tổng hợp VLC .............................................................................. 6
1.1.2.4. Môi trƣờng nuôi cấy Gluconacetobacter xylinus ................................. 6
1.1.3. Giới thiệu tổng quan về thuốc Omeprazole natri .................................... 7
1.2. Giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu trong và ngoài nƣớc .......... 8
1.2.1. Trên thế giới ............................................................................................ 8
1.2.1.1: Vật liệu Cellulose ................................................................................. 8
1.2.1.2: Omeprazole natri .................................................................................. 9
1.2.2. Ở Việt Nam ............................................................................................. 9