ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NCS. NGUYỄN THỊ MINH THUẬN
ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ MỐI TƯƠNG QUAN
ĐA HÌNH GEN POU1F1 VỚI TÍNH TRẠNG SINH TRƯỞNG
CỦA DÊ ĐỊA PHƯƠNG ĐỊNH HÓA
LUẬN ÁN TIẾN SĨ CHĂN NUÔI
THÁI NGUYÊN - 2022
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
NCS. NGUYỄN THỊ MINH THUẬN
ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG VÀ MỐI TƯƠNG QUAN
ĐA HÌNH GEN POU1F1 VỚI TÍNH TRẠNG SINH TRƯỞNG
CỦA DÊ ĐỊA PHƯƠNG ĐỊNH HÓA
Ngành: Chăn nuôi
Mã số: 9.62.01.05
LUẬN ÁN TIẾN SĨ CHĂN NUÔI
Người hướng dẫn khoa học: 1. PGS.TS. Trần Văn Phùng
2. TS. Phạm Bằng Phương
THÁI NGUYÊN - 2022
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan rằng đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số
liệu, kết quả trong luận án này là trung thực, không trùng lặp với những kết
quả đã được công bố và chưa từng sử dụng để bảo vệ một học vị nào.
Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện đề tài và hoàn thành
luận án đều đã được cảm ơn, các thông tin trích dẫn trong luận án đều đã được
chỉ rõ nguồn gốc.
Tác giả
Nguyễn Thị Minh Thuận
ii
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ của
nhiều tổ chức, cá nhân, các thầy, cô, bạn đồng nghiệp và gia đình.
Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Trường Đại học Nông Lâm,
phòng Đào tạo, khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái
Nguyên đã trực tiếp giảng dạy tôi trong suốt thời gian học tập.
Tôi xin trân trọng cảm ơn tập thể cán bộ khoa Chăn nuôi Thú y, trường
Đại học Nông Lâm Thái Nguyên; Bộ môn Dược Thú y đã nhiệt tình giúp đỡ,
tạo điều kiện thuận lợi nhất để tôi hoàn thành đề tài nghiên cứu.
Đặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến các thầy hướng dẫn khoa
học: PGS.TS Trần Văn Phùng; TS. Phạm Bằng Phương trường Đại học
Nông Lâm đã trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện
đề tài và hoàn thành luận án.
Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình của các cán bộ Viện
Khoa học sự sống - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã hết sức tạo
điều kiện, giúp đỡ tôi trong quá trình thí nghiệm và thực hiện luận văn.
Tôi luôn biết ơn gia đình, bạn bè và các đồng nghiệp đã giúp đỡ, động
viên, hỗ trợ tôi trong suốt thời gian qua.
Tôi xin chân thành cảm ơn./.
Thái Nguyên, ngày 28 tháng 3 năm 2022
Tác giả
Nguyễn Thị Minh Thuận
iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN .............................................................................................. i
LỜI CẢM ƠN ................................................................................................... ii
MỤC LỤC ........................................................................................................ iii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ....................................................................... vi
DANH MỤC CÁC BẢNG.............................................................................. vii
DANH MỤC CÁC HÌNH ................................................................................ ix
DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ .......................................................................... ix
MỞ ĐẦU .......................................................................................................... 1
1. Tính cấp thiết của đề tài ............................................................................ 1
2. Mục tiêu của đề tài .................................................................................... 3
2.1. Mục tiêu chung ....................................................................................... 3
2.2. Mục tiêu cụ thể ....................................................................................... 3
3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài ..................................... 3
3.1. Ý nghĩa khoa học .................................................................................... 3
3.2. Ý nghĩa thực tiễn .................................................................................... 3
4. Những đóng góp mới của đề tài ................................................................ 4
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU........................................................ 5
1.1. Cơ sở khoa học về di truyền liên quan đến tính trạng sinh trưởng của dê ..... 5
1.1.1. Bản chất di truyền các tính trạng liên quan đến sinh trưởng ........... 5
1.1.2. Mối liên quan đa hình gen đến tính trạng sinh trưởng của dê ......... 7
1.1.3. Ảnh hưởng của giống - di truyền đến sinh trưởng của dê ............. 17
1.2. Ảnh hưởng của thức ăn dinh dưỡng đến sinh trưởng và sức sản xuất
thịt của dê..................................................................................................... 21
1.2.1. Ảnh hưởng của việc bổ sung và thay thế thức ăn thô xanh đến
sinh trưởng của dê .................................................................................... 23
1.2.2. Ảnh hưởng của việc bổ sung các sản phẩm sơ chế (bột lá, bột
các loại hạt tận thu của trồng bông, lanh, hạch nhân…) đến sinh
trưởng và sức sản xuất thịt của dê ........................................................... 27
