Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu tuyển chọn một số chủng vi sinh vật bổ sung vào quá trình tạo bùn hạt hiếu khí để xử lý nước thải chế biến tinh bột

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN<br /> ----------<br /> <br /> NGUYỄN NGỌC ÁNH<br /> <br /> NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG<br /> VI SINH VẬT BỔ SUNG VÀO QUÁ TRÌNH TẠO BÙN HẠT HIẾU<br /> KHÍ ĐỂ XỬ LÝ NƢỚC THẢI CHẾ BIẾN TINH BỘT<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC<br /> <br /> Hà Nội – 2016<br /> <br /> ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI<br /> TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN<br /> ---------------------<br /> <br /> NGUYỄN NGỌC ÁNH<br /> <br /> NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT<br /> BỔ SUNG VÀO QUÁ TRÌNH BÙN HẠT HIẾU KHÍ ĐỂ XỬ LÝ NƢỚC<br /> THẢI CHẾ BIẾN TINH BỘT<br /> <br /> Chuyên ngành: Kỹ thuật môi trƣờng<br /> Mã số: 60 52 03 20<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC<br /> <br /> Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Tăng Thị Chính<br /> TS. Trần Thị Huyền Nga<br /> <br /> Hà Nội - 2016<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi. Tất cả các số liệu<br /> nghiên cứu của luận văn là trung thực, chưa từng được ai công bố trong bất kỳ luận<br /> văn nào khác và xin cam đoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được<br /> chỉ rõ nguồn gốc.<br /> Tôi xin cảm ơn mọi sự giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện tốt<br /> luận văn này.<br /> Hà Nội, ngày 10 tháng 01 năm 2016<br /> Học viên<br /> <br /> Nguyễn Ngọc Ánh<br /> <br /> i<br /> <br /> LỜI CẢM ƠN<br /> Luận văn này được thực hiện tại phòng thí nghiệm của phòng Vi sinh vật môi<br /> trường, Viện công nghệ môi trường. Để hoàn thành được luận văn này tôi đã nhận<br /> được rất nhiều sự động viên, giúp đỡ của nhiều cá nhân và tập thể.<br /> Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS. TS. Tăng Thị Chính<br /> đã hướng dẫn tôi thực hiện nghiên cứu của mình.<br /> Xin cùng bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến TS. Nguyễn Thị Hòa và tập thể<br /> cán bộ phòng Vi sinh vật môi trường đã đem lại cho tôi những kiến thức bổ trợ, vô<br /> cùng có ích và tạo điều kiện tốt nhất giúp tôi thực hiện nghiên cứu của mình.<br /> Cũng xin gửi lời cám ơn chân thành tới TS. Trần Thị Huyền Nga, Bộ môn<br /> Công nghệ môi trường, Khoa Môi trường, Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đại<br /> học - Đại học khoa học tự nhiên đã tạo điều kiện cho tôi trong quá trình học tập<br /> cũng như trong thời gian thực hiện nghiên cứu.<br /> Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè, những người đã luôn<br /> bên tôi, động viên và khuyến khích tôi trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu<br /> của mình.<br /> Hà Nội, ngày 10 tháng 01 năm 2016<br /> Học viên<br /> <br /> Nguyễn Ngọc Ánh<br /> <br /> ii<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> MỞ ĐẦU ....................................................................................................................1<br /> CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU ..................................................................3<br /> 1.1. Thực trạng ô nhiễm nước thải từ các làng nghề chế biến tinh bột .......................3<br /> 1.1.1. Đặc điểm nước thải chế biến tinh bột ..................................................... 3<br /> 1.1.2. Thực trạng ô nhiễm nước thải các làng nghề chế biến tinh bột ................ 4<br /> 1.2. Tác động của nước thải chế biến tinh bột đến môi trường sinh thái ................... 6<br /> 1.2.1. Ô nhiễm nguồn nước............................................................................. 6<br /> 1.2.2. Ô nhiễm đất .......................................................................................... 7<br /> 1.2.3. Ô nhiễm không khí ............................................................................... 7<br /> 1.2.4. Ảnh hưởng đến con người ..................................................................... 8<br /> 1.3. Các phương pháp xử lý nước thải chế biến tinh bột ............................................ 8<br /> 1.3.1. Phương pháp hóa học ............................................................................ 8<br /> 1.3.2. Phương pháp hóa lý .............................................................................. 9<br /> 1.4. Công nghệ vi sinh trong xử lý nước thải chế biến tinh bột ................................ 16<br /> 1.4.1. Cấu tạo và quá trình phân hủy tinh bột ................................................. 16<br /> 1.4.2. Một số vi sinh vật phân hủy tinh bột và lợi ích thu được khi ứng dụng<br /> chúng vào trong quá trình xử lý nước thải chứa nhiều tinh bột ......................... 18<br /> 1.4.3. Sự phát triển của vi sinh vật trong các công trình xử lý ......................... 19<br /> 1.4.4. Ưu thế của phương pháp vi sinh vật ..................................................... 20<br /> 1.4.5. Bùn hạt hiếu khí ................................................................................. 21<br /> 1.5. Xử lý nước thải bằng công nghệ SBR ................................................................ 24<br /> CHƢƠNG 2. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...................27<br /> 2.1. Đối tượng nghiên cứu.........................................................................................27<br /> 2.1.1. Đối tượng nghiên cứu........................................................................... 27<br /> 2.1.2. Dụng cụ và hoá chất ............................................................................. 27<br /> 2.2. Phương pháp nghiên cứu.................................................................................... 28<br /> <br /> iii<br /> <br />