Mì trộn thập cẩm: Món ăn dành cho bé đi chơi xa

Chia sẻ: Cong Thanh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

75
lượt xem 10
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mì trộn thập cẩm: Món ăn dành cho bé đi chơi xa Món ăn này có hấp dẫn bé yêu của bạn hay không là tùy thuộc vào tài pha trộn của bạn đấy. Nguyên liệu: 200g tôm sú, 2 cây xúc xích, 2 quả trứng luộc, 50g ô-liu, 100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 2 trái cà chua, 100g xà lách, 4 vắt mì, 2 thìa súp tương cà, 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa súp nước dùng....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mì trộn thập cẩm: Món ăn dành cho bé đi chơi xa

Mì trộn thập cẩm: Món ăn dành cho bé đi chơi xa Món ăn này có hấp dẫn bé yêu của bạn hay không là tùy thuộc vào tài pha trộn của bạn đấy. Nguyên liệu: 200g tôm sú, 2 cây xúc xích, 2 quả trứng luộc, 50g ô-liu, 100g bông cải xanh, 100g bông cải trắng, 2 trái cà chua, 100g xà lách, 4 vắt mì, 2 thìa súp tương cà, 1 thìa súp nước tương, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa súp nước dùng.
Thực hiện: - Tôm sú luộc chín, lột vỏ bỏ đầu, cắt đôi, cho vào hộp giữ lạnh. Bông cải xanh trắng cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, ngâm nước muối rồi trần chín. Mì trần chín, xóc với dầu ăn, để ráo, cho vào hộp đem theo. Nấu nước trộn gồm tương cà, nước tương, đường, hạt nêm, dầu ăn, nước dùng cho sệt lại, bỏ vào keo sạch mang theo. - Khi dùng, trộn mì với nước trộn và tôm sú, xúc xích xắt sợi to, trứng luộc cắt múi cau, ô-liu cắt khoanh, bông cải xanh trắng, cà chua bỏ hột cắt sợi. Dùng kèm xà lách.
(Trước khi dùng, nên trần sơ các món qua nước sôi để đảm bảo vệ sinh cho bé. Mì trộn dầu để không bị rối. Trứng luộc chín để nguyên vỏ, đến nơi mới bóc vỏ và cắt để trứng không bị vỡ).