Năng lượng từ hạt đậu phộng

Chia sẻ: Hanh My | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

60
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mọi vật đều có năng lượng tiềm tàng chứa bên trong nó. Việc giải thoát năng lượng đó thì có thể ứng dụng vào nhiều việc. 1. Cẩn thận đẩy chuôi kim vào đầu nhỏ của nút bần. Sau đó nhẹ nhàng đẩy hạt đậu vào đầu còn lại của kim. Nếu đẩy hạt đậu quá mạnh thì sẽ làm hạt vỡ. Nếu làm hạt vỡ thì dùng một hạt khác. Tốt hơn là đặt hạt đậu một góc hơi nghiêng so với kim. 2. Dùng cái mở nắp hộp tách bỏ cả 2 nắp của hộp nước trái cây...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Năng lượng từ hạt đậu phộng

Năng lượng từ hạt đậu phộng Mọi vật đều có năng lượng tiềm tàng chứa bên trong nó. Việc giải thoát năng lượng đó thì có thể ứng dụng vào nhiều việc. 1. Cẩn thận đẩy chuôi kim vào đầu nhỏ của nút bần. Sau đó nhẹ nhàng đẩy hạt đậu vào đầu còn lại của kim. Nếu đẩy hạt đậu quá mạnh thì sẽ làm hạt vỡ. Nếu làm hạt vỡ thì dùng một hạt khác. Tốt hơn là đặt hạt đậu một góc hơi nghiêng so với kim. 2. Dùng cái mở nắp hộp tách bỏ cả 2 nắp của hộp nước trái cây lớn. Cẩn thận với mép trong của nắp vì nó rất bén. 3. Sử dụng búa và đinh, đục nhiều lỗ xung quanh đáy của hộp nước quả lớn. Đây là lỗ hổng giành cho không khí làm cho hộp hoạt động như 1 cái ống khói và sẽ chứa năng lượng nhiệt, làm tập trung năng lượng này vào hộp nhỏ hơn. 4. Tách bỏ 1 nắp của hộp thiếc nhỏ (nếu hộp chưa tách bỏ nắp). Dùng búa và đinh đóng 2 cái lỗ gần trên đỉnh nắp, 2 lỗ hổng đối diện nhau thật chính xác. 5. Xiên que nướng qua 2 lỗ hổng của hộp thiếc nhỏ. 6. Đổ nửa tách nước vào hộp thiếc nhỏ và để trong 1 giờ. Điều này sẽ làm cho nước tăng nhiệt hay giảm nhiệt bằng với nhiệt độ phòng. (bạn có thể thưởng thức đậu phộng trong khi chờ đợi). Đặt nhiệt kế vào trong nước và ghi lại lên giấy nhiệt độ hiện có.
7. Đặt nút bần cùng hạt đậu lên 1 bề mặt không dễ bắt lửa. Đốt cháy hạt đậu bằng que diêm hay bật lửa. Thỉnh thoảng, hạt đậu cũng khó bắt lửa, vì vậy phải bảo đảm rằng bật lửa dễ sử dụng. 8. Ngay khi hạt đậu bắt lửa, lập tức đặt hộp thiếc lớn bao xung quanh hạt đậu. Đặt que nướng cân bằng để giữ hộp thiếc nhỏ thăng bằng trên nắp hộp lớn. Để hạt đậu cháy trong vài phút hoặc cháy hết cho đến khi tàn lửa. Khuấy nước nhẹ bằng nhiệt kế và ghi lại nhiệt độ một lần nữa. Bàn luận: Năng lượng hóa học tích trữ bên trong hạt đậu được phóng thích và chuyển thành năng lượng nhiệt. Năng lượng nhiệt này làm gia tăng nhiệt độ của nước trong hộp thiếc nhỏ. Hãy thử vài thí nghiệm sử dụng các loại đậu khác nhau hay các loại hạt khác, với: Hạt điều, hạt đậu Brazil, hạt hồ đào pecan, quả óc chó hoặc các loại hạt khác (chúng có chứa nhiều năng lượng hơn đậu phộng hay không? Tại sao?) Có thể dùng thêm kim để làm thí nghiệm với hơn 1 hạt đậu. Sử dụng 4 hay 5 hạt đậu để gia nhiệt cho nước. Nhiệt độ của nước từ 4 hay 5 hạt đậu đó có tăng lên 4-5 lần không?
Năng lượng được tính theo đơn vị gọi là Btu (British thermal unit), viết tắt của chữ đơn vị nhiệt độ Anh. 1 Btu là lượng nhiệt cần thiết để gia nhiệt cho 1 pound nước lên 1 độ F. Sử dụng phép toán học, bạn có thể tính được 1 hạt đậu có bao nhiêu Btu. (số nhiều của Btu vẫn là Btu, không phải là Btus). Đầu tiên, bạn cần xác định nửa tách nước lọc có khối lượng là bao nhiêu. Dùng 1 cái cân nhỏ và cân khối lượng hộp thiếc nhỏ không chứa nước. Sau đó cân hộp thiếc với nửa tách nước bên trong hộp. Điều này sẽ cho bạn biết nước có khối lượng bao nhiêu. Sau đó, biết được nước đã gia nhiệt lên bao nhiêu, đã tăng lên bao nhiêu nhiệt độ, bạn có thể biết được đại khái có bao nhiêu Btu trong 1 hạt đậu phộng. (Ghi chú: đây là 1 con số tương đối gần đúng bởi vì cả hạt đậu thì không hoàn toàn bị cháy hết... vẫn còn một ít năng lượng hóa học còn lại bên trong hạt đậu cháy cục bộ. Để xác định năng lượng nhiệt chính xác, bạn phải dùng một thiết bị phức tạp được gọi là “thiết bị đo nhiệt lượng”). Ví dụ: Nếu nước nặng 4 ounce (1/4 của 1 pound), 1 Btu sẽ gia nhiệt của nước lên 4 F. Vì vậy nếu nước tăng lên 10 độ (70 độ ở nhiệt độ phòng lên 80 độ), lấy 10 chia cho 4 có nghĩa là hạt đậu chứa khoảng 2,5 Btu. 1 Btu tương đương gần: 1 đầu que diêm dùng để đốt cháy 0,252 kg calori (calori thực phẩm) 1000 Btu tương đương gần: trung bình 1 thanh kẹo (252 kg calori)
1 giờ đạp xe đạp 4/5 của 1 miếng bơ đậu phộng và bánh mì sandwich với mứt Ghi chú: bạn có thể thấy định nghĩa Btu bằng 252 calori. Đó là bảng calori quốc tế mà tương đương 1000 calori hoặc kílôcalori mà chúng ta dùng để xác định năng lượng thực phẩm.