iii
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN ........................................................................................................ ii
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT ...................................... vii
DANH MỤC CÁC BẢNG .................................................................................. viii
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ ................................................................ x
MỞ ĐẦU ................................................................................................................ 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN .................................................................................. 8
1.1 Tổng quan về tinh bột và các phương pháp biến tính tinh bột ...................... 8
1.1.1 Tinh bột .......................................................................................................... 8
1.1.2 Biến tính tinh bột bằng các phương pháp vật lý .............................................. 9
1.1.2.1 Phương pháp áp suất thủy lực cao ................................................................ 9
1.1.2.2 Phương pháp vi sóng.................................................................................. 10
1.1.2.3 Phương pháp xung điện trường .................................................................. 11
1.1.2.4 Phương pháp bức xạ ion hóa ...................................................................... 11
1.1.3 Biến tính tinh bột bằng các phương pháp hóa học ......................................... 11
1.1.3.1 Phản ứng thủy phân axít ............................................................................. 12
1.1.3.2 Phản ứng tạo liên kết ngang ....................................................................... 12
1.1.3.3 Phản ứng este hóa ...................................................................................... 14
1.1.4 Ứng dụng tinh bột trong xử lý môi trường .................................................... 15
1.1.4.1 Hấp phụ màu nhuộm .................................................................................. 15
1.1.4.2 Hấp phụ các ion kim loại ........................................................................... 17
1.2 Tổng quan về MMT và ứng dụng trong xử lý môi trường........................... 19
1.2.1 Tổng quan về MMT ...................................................................................... 19
1.2.2 Ứng dụng của MMT trong xử lý môi trường ................................................. 25
1.3 Tổng quan về hấp phụ ................................................................................... 28
1.3.1 Hấp phụ vật lý .............................................................................................. 28
1.3.2 Hấp phụ hoá học ........................................................................................... 28
1.3.3 Mô hình hấp phụ đẳng nhiệt.......................................................................... 29
1.3.3.1 Mô hình hấp phụ đẳng nhiệt Langmuir ...................................................... 30
1.3.3.2 Mô hình đẳng nhiệt Freundlich .................................................................. 31
1.3.3.3 Mô hình hấp phụ Sips ................................................................................ 32
