MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT ............................. I
DANH MỤC CÁC BẢNG............................................................................... II
DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ ......................................................... III
MỞ ĐẦU ........................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ................................................... 3
1.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ KHÍ CANH ............................................... 3
1.1.1. Khí canh .............................................................................................. 3
1.1.2. Phân loại hệ thống khí canh ............................................................... 3
1.1.3. Điều kiện cần thiết cho hệ thống khí canh áp suất cao ..................... 4
1.1.4. Tình hình nghiên cứu khí canh trên thế giới ..................................... 4
1.1.5. Tình hình nghiên cứu khí canh ở Việt Nam...................................... 6
1.2. TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU DUNG DỊCH
DINH DƯỠNG VÀ pH
............................................................................... 6
1.2.1. Tình hình nghiên cứu dung dịch dinh dưỡng và pH trên thế giới ... 6
1.2.2. Tình hình nghiên cứu dinh dưỡng và pH ở Việt Nam .................... 7
1.3. TỔNG QUAN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT RAU ...................................... 8
1.3.1. Tình hình sản xuất rau trên thế giới .................................................. 8
1.3.2. Tình hình sản xuất rau ở Việt Nam ................................................... 8
1.4. TỔNG QUAN VỀ CẢI BÓ XÔI ........................................................... 9
1.4.1. Nguồn gốc và phân bố........................................................................ 9
1.4.2. Giá trị dinh dưỡng ........................................................................... 10
1.4.3. Đặc điểm sinh trưởng và phát triển ................................................ 10
CHƯƠNG 2. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .............. 12
2.1. ĐỐI TƯỢNG VÀ VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU .................................. 12
2.1.1. Đối tượng ......................................................................................... 12
2.1.2. Phạm vi nghiên cứu ......................................................................... 12
2.1.3. Vật liệu nghiên cứu ......................................................................... 12
2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU........................................................ 16
2.2.1. Nội dung 1: Xác định định mức TDS và pH tốt nhất của dung dịch
nuôi trồng, khi sử dụng phân vô cơ trồng cải bó xôi trên hệ thống khí canh
áp suất cao .................................................................................................. 16
