PHONG T C TR U CAU

ể I.Tìm hi u chung

ế ầ ồ Tr u này tr u qu , tr u h i

ượ

Tr u loan, tr u ph

ng, tr u tôi, tr u mình

Tr u này tr u tính, tr u tình

Tr u nhân, tr u ngãi, tr u mình v i ta

Tr u này têm t

i hôm qua

ẹ Tr u cha, tr u m  đem ra cho chàng

ở ờ ả ầ ế ế ộ ớ , mi ng tr u đã tr  thành hình  nh quen thu c v i bi

ộ ả

ữ ưở ả ắ ấ i con đ t Vi ị

ầ ăn tr u, m t phong t c văn hoá truy n

ụ ầ ủ ỉ

ẽ ầ ề ủ ạ ể

ầ ủ ườ ụ ư ự t bao  T  bao gi ị ệ ế ệ ườ t. Dân t c ta đã tr i qua hàng ngàn năm l ch  th  h  ng ề ử ớ ng và truy n  s  v i nh ng giá tr  văn hóa giàu b n s c,mang âm h ồ ườ ữ ố i mang trong mình dòng máu r ng tiên.  th ng c a nh ng con ng ề ộ ả ể ế ụ ệ Trong đó ph i k  đ n t c l ở ộ ố ộ ệ ườ ố  m t s  dân t, không ch  dân t c kinh ăn tr u mà  th ng c a ng i Vi ư ễ ớ ầ ầ ộ  l n nh   t c khác cũng ăn tr u, mà còn dùng tr u cau vào các nghi l ứ ộ ễ ế ướ  tr u cau là m t th   t.Có l  t i xin, cúng gia tiên, đám ma, ngày l c ộ ổ ế ượ mà không th  thi u đ c trong văn hoá c  truy n c a dân t c ta.Và  ẽ ề ngày hôm nay nhóm 4 chúng em s  cùng cô và các b n tìm hi u v   ệ t ta x a và nay. phong t c ăn tr u c a ng i Vi

ặ ộ ố

ạ ụ ệ ệ ầ ấ ầ ứ ắ  ăn tr u b t ngu n t

ồ ừ ự ế ượ ầ M c dù ngày nay, m t s  nghi th c đã m t d n đi, thêm vào đó là  ầ ữ  s  tích tr u  nh ng nét văn hoá hi n đ i, t c l c trích trong Lĩnh Nam chích quái, mà Tr n Th  Pháp đã nêu  cau đ

ầ ng văn hoá phong phú

ữ ụ ớ ụ ườ ệ ượ ầ

ố ệ ể ể ữ ề ế   ng làm. Qua t c ăn tr u ta có th  hi u thêm v  n p ả i lao

ạ ữ ướ ườ ư  xa x a.

ữ ồ ừ c m  lành m nh c a h  b t ngu n t ầ ẽ

ủ ọ ắ ụ ầ i ăn tr u ngày càng ít d n, t c ăn tr u s  không còn ị ng lai, nh ng nh ng giá tr  tinh th n chân chính bi u  ấ ả ữ ầ ầ ể ầ i. T t c  nh ng v n quý đó c n

ố ộ ữ ử ụ c nghiên c u và s  d ng nh m phát huy cao đ  nh ng di s n văn

ứ ứ ể ự

ế ử ọ ụ ộ c ta. Đây là m t phong t c mà nhi u nhà s  h c hay các nhà văn

ầ ủ  ăn tr u c a ng ổ ườ i  ề ủ ầ ề ứ ụ ệ ụ c m t ph n trong phong t c văn hóa c  truy n c a

ứ ệ ể ể ượ t đ  hi u đ ệ ườ ề ắ ra. G n li n v i t c ăn tr u là nh ng hi n t ườ ư i x a th mà ng ộ ế ả ố s ng, m t n p c m nghĩ, m i quan h  tình c m gi a nh ng ng ộ ơ đ ng cùng nh ng  ố ườ ầ Ngày nay, s  ng ư ộ ươ ữ trong xã h i t ẫ ồ ạ ụ ệ hi n qua t c ăn tr u thì v n t n t ả ằ ượ đ ớ ở ầ ả ạ hoá quá kh  đ  góp ph n c i t o và xây d ng n p văn hoá m i  ướ n hoá đã nghiên c u và tìm tòi. Nghiên c u t c l ộ Vi ng i Vi t.

ự ầ II.S  tích tr u cau

ầ ự ươ Vi t Nam, T

ờ ở ớ ươ ắ ệ ộ ng  ệ ổ ề  th i Hùng V ng và g n li n v i m t câu chuy n c  tích

ừ ờ ệ ầ ố ụ    Phong t c ăn tr u v n đã có c c kì lâu đ i  ề truy n có t ổ ế n i ti ng: Chuy n Tr u Cau.

ộ ự ể ằ i con

ọ ế ườ ư ỗ ườ i ngoài

ỉ ạ ứ ọ ọ

ư ế ầ ờ ư ổ ộ ệ ượ c ai là anh, ai là em. B  m  ch t s m, hai anh em  t đ ắ ọ ư ạ i đ ng đ n nên  ng thành, ông

ườ ả S  tích k  r ng: Th i x a, m t nhà quan lang h  Cao có hai ng ố ơ trai h n nhau m t tu i và gi ng nhau nh  in, đ n n i ng ố ẹ ế ớ không phân bi ọ theo h c ông đ o sĩ h  L u. H  h c hành chăm ch  l ổ ưở ượ c th y yêu nh  con. Khi hai anh em đ n tu i tr đ ầ i anh th y g  con gái cho ng

ườ ữ ợ i anh có v  thì tình th ng yêu gi a hai anh em không

ế ữ ườ ư ườ ươ ấ t n a. Ng ồ i em r t là bu n, nh ng ng i anh vô tình

ừ T  khi ng ắ ượ c th m thi đ ế ể không đ  ý đ n.

ươ ầ ị ng, t

ộ ồ ớ ề ấ ầ ườ ị ố i m t m i v , ch  dâu nh m là  ế ể ề i anh v  sau th y th  hi u nh m và

ờ ữ ớ M t hôm hai anh em cùng lên n ầ ch ng mình ôm ch m l y. Ng càng h  h ng v i ng ấ ườ i em.

ộ ổ ắ ồ

ị ề ả ề ừ ả ạ ấ ườ ạ ộ i em ng i m t mình  ồ ủ i, vùng  i càng bu n t

M t bu i chi u, anh ch  đ u đi v ng c , ng nhìn ra khu r ng xa xa, c m th y cô qu nh, l ậ ứ đ ng d y ra đi.

ế ừ ướ

ộ ố ươ ấ ộ ườ c m t, r i theo đ ng  ướ c sâu và  ờ ng l nh th m

ặ ồ ố ộ ỗ   ỉ ồ c, đành ng i ngh  bên b . Ðêm m i ề ươ ồ ơ ơ ộ ẫ ạ ế ộ ị

Chàng đi, đi mãi cho đ n khu r ng phía tr ế ộ ừ mòn đi th ng vào r ng âm u. Ði đ n m t con su i r ng n ượ ế i qua đ xanh bi c, chàng không l ỗ lúc m t khuya, s ng xu ng m i lúc m t nhi u, s ế ầ d n vào da th t chàng, chàng ch t mà v n ng i tr  tr , bi n thành m t  ả t ng đá.

ườ ợ ề

ẳ ừ

ộ ướ ả i

ể ộ ồ

t. Theo con đ ố i qua đ ờ ộ ả ả

ế ứ ế ấ ộ

ẳ ả ọ ấ ặ i anh cùng v  v  nhà, không th y em đâu, l ng l ng đi tìm,  Ng ườ ợ ế   ng mòn vào r ng, chàng đi mãi, đi không nói cho v  bi ồ ế ế mãi, và sau cùng đ n con su i xanh bi c đang ch y cu n cu n d ờ ố ự ượ c, đành ng i bên b  su i, t a mình  ánh trăng và không th  l vào m t t ng đá. Chàng có ng  đâu chính t ng đá là em mình! Chàng  ồ ầ r u rĩ khóc than h i lâu, ng t đi và ch t c ng, bi n thành m t cây  không cành, m c th ng bên t ng đá.

ộ ồ ườ ợ

ừ ấ ẳ ặ ồ ố

ố ướ ế i v  không th y ch ng đâu, v i đi tìm và cũng theo con  ng mòn đi vào r ng th m. Nàng đi mãi, r i cu i cùng cũng g p  c n a. Nàng

ượ ữ c sâu và xanh bi c. Nàng không còn đi đ ậ ố ả

ầ ặ ấ ế ộ ọ

Ở  nhà, ng ườ đ con su i n ọ ồ ự   ng i t a vào g c cây không cành m c bên t ng đá, v t mình than khóc. ư ầ ử Ch a đ y n a đêm mà nàng đã mình g y xác ve, thân mình dài lêu  ấ nghêu, bi n thành m t cây leo qu n ch t l y cây không cành m c bên  ả t ng đá.

ề ườ ế ấ ọ i, ai n y đ u th

ề ệ ỗ ấ

ử ấ ế ộ ươ ệ ấ ng xót. M t      V  sau chuy n  y đ n tai m i ng ườ ể ạ i k  l hôm, vua Hùng đi qua ch   y, nhân dân đem chuy n ba ng i  ả ở ấ ả cho vua nghe và đ n xem. Vua b o th  l y lá cây leo và l y qu    cái

ớ ề ấ ị

ấ ướ ấ

ử ầ ả ọ ế ẳ

ề ố

ớ ầ ơ cây không cành nghi n v i nhau xem sao, thì th y mùi v  cay cay?  ổ ướ ơ Nhai th , th y th m ngon và nh  n c  c vào t ng đá thì th y bãi n ọ ắ ỏ bi n d n ra s c đ . Nhân dân g i cái cây m c th ng kia là cây cau, cây ể ở ạ ấ ả ầ  bên đem v  nung cho x p đ   dây leo kia là cây tr u, l i l y t ng đá  ỏ ệ ăn v i tr u cau, cho mi ng th m, môi đ .

ầ ế ầ ắ ố

ồ ợ ủ ữ ồ

ư ỏ   ộ Tr u cau và đá vôi là m i tình dân t c. Mi ng tr u cay, n ng th m đ , ỏ ượ c nhau. Đó là duyên là tình, là hoà h p c a nh ng  ăn r i không b  đ ử ệ câu chuy n “ ngày x a , ngày x a...”

ầ ế ườ ệ III. Tr u cau trong tri t lý ng i Vi t Nam

ng đi đôi theo nguyên t c âm d ng hài

ắ ề ươ ự ệ ể ặ ứ ườ ọ t Nam, m i th  th ươ ng” có th  g p trong nhi u lĩnh v c : xin âm

ồ ộ ấ ộ

ệ ợ ấ ử ử ng ( tung hai đ ng xu sao cho m t s p, m t ng a. ) , ngói âm  ườ ng ( ngói l p nhà ki u viên s p, viên ng a). Ng i Vi

ấ ố ừ ạ

ế ổ ư ế  các d u v t c  x a đ n thói quen hi n đ i,  ươ t Nam t ệ ư ộ ặ ng nh  m t đ c

ấ Ở ệ  Vi hoà. Khái ni m “âm d ươ d ể ươ d ế ừ ư  duy đ n cách s ng , t t ắ ơ ề kh p n i đ u toát lên tính cách quân bình âm d ư tr ng chung nh t.

ộ ụ ề ẩ ề ự ổ ề ấ

ươ ế n cao là bi u t

ươ ng) , vôi đ t  ấ ể ượ ọ ầ

ợ ủ t lý v  s  t ng h p c a nhi u ch t  ấ ờ ng c a tr i (d ừ ấ  đ t , qu n quýt l y  ợ

ọ ừ ạ

ươ ủ ễ ấ ả ạ ủ ấ ồ

ồ ỏ ầ T c ăn tr u cau ti m  n m t tri ủ khác nhau : Cây cau v ủ ấ ể ượ ấ ng c a đ t (âm) , dây tr u m c lên t đá bi u t ầ ể ượ ng cho vai trò trung gian hoà h p . Tr u cau nhai  thân cau , bi u t ầ ầ ế ộ  h t cau , cái cay c a lá tr u,  i ng t t làm m t , mi ng tr u có cái t ộ ủ cái n ng nàn c a vôi, cái bùi c a r ...t t c  t o nên m t ch t kích  ơ thích , làm cho th m m m, đ  môi .

ầ ế ề ẩ

ố ầ   ở ơ ự  n i s  tích tr u ­ ề ự ố ậ ế

ằ ế ế ồ ế ạ

ạ ố i s ng l ế

ơ ầ ệ ờ ườ ề

ơ ầ ệ ầ ị ẩ Mi ng tr u còn tàng  n, ti m  n tình nghĩa anh em  ẽ cau ­ vôi: S ng chia r  anh em là ch t. S  h i h n đ n bù cho cái  ế ố ậ ư t h i h n nên l ch t, b ng cái ch t... Ch t r i nh ng vì bi ộ ầ ế ợ hóa thân n i tr u ­ cau ­ vôi, hòa h p n i mi ng tr u. M t tri ả sinh huy n nhi m, tuy t v i, không c n rao gi ng r m l ư ế lý Tây, không c n "thiên kinh đ a nghĩa" nh  tri ờ t lý Tàu. Tri i,  t lý nhân ư ế t  i nh  tri ệ ế t  t lý Vi

ế ệ ầ ầ ng là "tri t lý vô ngôn" mà hay. Mà m u nhi m. Mà đ y tính

ườ ả Nam th ệ "hi u qu ".

ẹ ầ ị ủ Nét đ p và giá tr  c a văn hoá tr u cau:

ầ ữ ề  c u thành n n văn hoá

ế ố ấ ộ ơ ế t Nam, h n th  n a, nó chính là m t nét giao ti p đ c s c c a

ở ặ ườ ệ ụ T c ăn tr u cũng là m t trong nh ng y u t ệ Vi ườ ng ộ ế ữ ặ t, mang n ng tình ng i Vi ặ ắ ủ ấ ườ i nh t. i và ch  n ng tính ng

ầ ườ t nên hi n nhiên nó cũng

ượ ầ ở ạ ủ ọ ộ

ể ầ ượ ệ ự ớ

ườ ợ ượ ầ ườ ứ ồ ủ ắ i ch ng, dây tr u­ng

ồ ớ i Vi Tr u cau g n gũi v i sinh ho t c a ng ng c a văn h c dân gian. S  tích Tr u Cau là m t  tr  thành hình t ệ ng khó quên  câu chuy n bi ai mà th m đ m nghĩa tình v i hình t cây cau­ng i v  và hòn đá (vôi)­đ a em trai  ch ng...

ố ạ ữ ữ ụ

ấ ủ ữ ữ

ữ ờ ầ ớ ờ ầ

ớ ầ i  i tr u, cau, vôi,

ặ ủ ư ườ ổ

ạ ỏ

ả ế ượ ả ầ ầ

ờ ầ i b  cau, têm tr u. Câu hát m i tr u  ế i y m gi ầ ồ ng", "cau b  b n b  ba", là nh ng "tr u gi ữ ổ ố ượ ầ ầ ầ ầ ữ  lòng mình. Bên c nh nh ng "vôi n ng", "mi ng  ữ i  ng, tr u tôi tr u mình" là nh ng "tr u tính

ể ồ ầ ầ ấ

ầ ầ ắ ồ

ụ ồ ữ

ụ ẹ ở ườ ồ ở

i thôn n  má h ng răng đen, m t thu  đã tr  thành  ư ớ ể ủ ở ộ ư ế ồ ế ả R i đ n c  trăm câu ví, câu đ , ca dao, ng n ng , t c ng  dân gian mà   ậ t p trung nh t là nh ng bài, nh ng câu c a trai gái nói, hát v i nhau  ớ ọ g i là nh ng câu hát trao duyên, câu hát m i tr u. Hát m i tr u có t hàng trăm câu hát khác nhau nh ng câu nào cũng nói t ề ỏ v  ho c nói v  cái tài c a ng cũng là câu hát bày t ổ tr u cánh ph ầ khăn", "tr u loan, tr u ph ầ tr u tình", "tr u nhân, tr u ngãi"... đ  r i thành "tr u mình l y ta",  ợ ộ ầ "tr u nên v  nên ch ng". T c ăn tr u còn g n v i phong t c nhu m  ể răng đen đ  có nh ng má h ng răng đen tiêu bi u c a cái đ p con gái  thu  nào. Ng ả hình  nh làm si mê bi ữ t bao chàng trai, nh  câu ca x a:

ề ớ "Mình v  mình nh  ta chăng

ề ớ ườ Ta v  ta nh  hàm răng mình c i

ệ ấ ườ Năm quan mua l y mi ng c i

ườ ế ế ẳ ườ M i quan ch ng ti c, ti c ng i răng đen."

ầ ệ ủ ườ ả i Vi t Nam, tr u cau là bi u t

ờ ầ ể

ườ ườ ươ ể ượ ờ ầ ế ng Tây đ n Vi

ầ ở ầ

ườ ọ ấ ừ i kia,  ị ủ ệ ế

ố ớ ặ Đ i v i ng ng c a tình c m. G p  ể ỏ nhau sau câu chào, ng   i ta m i tr u. M i tr u đ  làm quen, và đ  t ậ ộ ậ ế ỷ ệ t Nam th  k  17 nh n  lòng tin c y... M t ng i ph ặ ầ ệ ườ t Nam đi đâu cũng có túi tr u mang theo. G p nhau, sau i Vi xét: Ng ườ ế ở ỏ  túi ng câu chào h i, c i túi tr u, ng i n  l y mi ng tr u  ự ậ ầ ồ ừ r i v a ăn tr u "c a nhau" v a trò chuy n... M n yêu, tin c y, l ch s   ế bi t bao!

ữ ộ ể ạ ầ ấ ế Cau tr u còn bi u đ t tình yêu nam n  m t cách r t tinh t ị  và ý nh .

ầ ỏ ế ườ ườ ủ  tình c a ng ư i con gái đ a cho ng i con

Này đây là mi ng tr u t trai:

ườ Vào v ả n hái qu  cau xanh

ơ ầ ổ ờ B  ra làm sáu m i anh x i tr u

ầ ầ ầ Tr u này tr u tính, tr u tình,

ầ ượ ấ ầ ầ                  Tr u loan, tr u ph ng, tr u mình l y ta.

ầ ầ ườ ạ ể i con gái c m mi ng tr u do ng i b n trai trao, hi u rõ

ườ ỉ ơ ầ ả ế Hay khi ng đó không ch  đ n gi n là tr u :

ế ầ ằ ặ Mi ng tr u ăn n ng b ng chì

ồ ế ấ ề ơ Ăn r i em bi t l y gì đ n  n.

ạ ủ

ạ ằ ữ ấ ữ c "cân b ng" l ữ ư ự i b ng s  "gi ế ự  l y cái mà

i thôn n  x a không đi "quá" đ n s  "trâng   gìn", gi ẹ ơ ả ườ ạ Cái "b o d n" c a ng ằ ượ tráo" mà đ ữ ươ ph ng Tây xem là "n  tính" h n c : tính e th n:

Sáng nay em đi hái dâu

ặ ấ ạ ồ G p hai anh  y ng i câu th ch bàn

ứ ậ ỏ Hai anh đ ng d y h i han

ệ ầ ờ ở Mi ng nói tay c i túi tr u m i ăn.

ư ằ ẹ Th a r ng: Bác m  em răn

ầ ớ ườ Làm thân con gái ch  ăn tr u ng i...

ừ ẹ ạ ơ

ừ ạ ườ ố ừ ứ ủ ậ ờ i thanh n ...Đó là ngh  thu t ch i t mà gi

ữ ớ ự ệ ậ ọ ệ ệ Phép bi n ch ng v a b o d n, v a e th n đúng n i, đúng lúc, là ngh   ậ ố  đây  thu t s ng c a ng ị ít ai ch u h c vì đã quá quen v i s  "thu nh n".

ồ ồ

ườ ợ ả ầ ế ầ ơ ệ   ệ i ch ng ra đi vì vi c công vì vi c ễ   ữ  tình nghĩa n i mi ng tr u ti n

ườ i v  đ m cũng têm tr u, gi ậ ồ ợ "Nên v , nên ch ng" r i, thì khi ng quân, ng ồ ch ng ra tr n:

ấ ẫ ồ Túi g m cho l n túi h ng

ế ầ ồ Têm tr u cánh ki m cho ch ng đi quân.

ự ầ ị

ộ ề ẩ ị ẹ ơ ộ ờ ế ầ ộ ẩ   ẹ ộ ử ỉ ẹ M t giá tr  đ p, m t c  ch  đ p. Đ p và l ch s . Duyên th m. Tình  n. ắ ế Ti m  n n i mi ng tr u. M t l i chúc phúc. M t ý mong chi n th ng.

ệ ụ ườ i Vi

ả ầ ủ ữ ư ả ủ ộ t Nam, t c ăn tr u ph i đ  b  ba tr u, cau, vôi nh   ề ậ ầ ậ ụ ắ

ư ơ ầ ẫ

ổ ự ố

ầ ấ ượ ầ

ả ạ ủ

ẽ ặ ầ ố ớ Đ i v i ng ầ ự ớ s  tích tr u cau đã đ  c p. Ph i có đ y đ  nh ng v t d ng g n v i  ấ ầ ệ vi c ăn tr u nh  ngày nay v n th y, đó là c i tr u, là dao b  cau, là  ầ ế chi c âu tr u, là bình vôi, chìa vôi,  ng vôi, là khăn, là túi đ ng tr u.  ầ ơ ự c tráp tr u, khay tr u s n màu kh m trai r t  Nhà giàu còn đ ng đ ầ ư ế ủ ấ ớ ề ắ ẹ đ p. Nh  th  đ  th y tr u cau g n li n v i sinh ho t c a nông thôn  ế ườ ờ ng nào.  t d ta ch t ch  và lâu đ i bi

ầ ự ễ ầ

ầ ủ ễ ậ ệ ể ầ ộ Tr u cau còn là m t th  đi đ u các s  l ườ ụ t c ăn tr u c a ng ứ i Vi t, tr u cau còn là l ụ ụ ệ  nghĩa. Ngoài vi c ph c v   ế  v t không th  thi u

ỗ ử ơ ầ l c, gi

ể ấ ớ ơ , ch p. Dân gian có câu "S a c i tr u, đĩa hoa   tiên, đ  ghi nh  công  n nuôi n ng sinh

ễ ạ ạ trong các l ớ ổ ụ ể ưở ng nh  t dâng c " đ  t ề ủ ậ thành c a b c ti n nhân. .

ỏ ầ ạ ớ

ả ặ ầ ọ

ờ ầ ọ

ầ ế ầ

ế ớ ố ả

ứ ầ ị

ề ướ ế ươ ế ạ ả ọ

ườ ả ấ ỳ ỗ , ch p l n hay nh  cũng ph i có đĩa tr u cau đ t trên bàn  B t k  gi ế ổ ờ t luôn luôn có đĩa tr u cau trên   tiên, ông bà. Trong ngày t th  cúng t ộ ờ ể ầ ớ các bàn th  đ  c u tài l c cho năm m i. Cau th  ph i ch n trái cau  ị ầ ỏ ỏ ề ộ xanh, to, ru t nhi u, v  m ng. Tr u ch n lá tr u xanh, to không b   ặ ể ế rách Ngoài ra tr u cau còn đ  ti p khách đ n chúc xuân đ u năm. Đ c  ề ượ ư ệ c l u truy n đ n ngày nay, đó là đi  bi t, nét văn hóa truy n th ng đ ồ ầ ợ ở c h t ph i mua tr u cau r i m i mua các th  khác.  ch  m  hàng tr ồ Ở ề ộ ế t có bà già gánh tr u cau đi  ng vào sáng m ng m t t  nhi u đ a ph ộ ầ bán, khi nghe ti ng rao “ Ai mua l c đ u năm đây!” thì nhà nhà đ u  ủ ả nhanh chân ch y ra ch n mua, không tr  giá mà tùy lòng h o tâm c a  ỗ m i ng i.

ệ ả

ư ạ ễ ớ ộ ể ờ ư ả v i đ i Ông Công ph i có đĩa l

ầ ầ ầ Trong tang ma ngoài vi c cúng tr u cau, khi đ a tang ph i có khay  tr u đ  m i bà con đ a đám. Lúc t tr u cau.

ụ ướ ỏ ơ ộ

ọ ẳ ế ễ ầ ễ ỏ ỏ ầ  riêng g i là “L  h i/b  tr u cau”. L  này t

ễ ề ế

ồ ậ ự ầ ế ữ ả ậ ấ ố ọ Trong phong t c c i h i, tr u cau càng quan tr ng h n. Có h n m t  ừ ễ  nhà trai mang đ n nhà  l ể gái, g m có ti n, vàng, bánh trái,... và không th  thi u tr u cau. L  này ghi nh n s  tho  thu n th ng nh t gi a 2 nhà trai­ gái k t tình sui gia.

ả ả ượ ủ l i, qu  (mâm) tr u cau ph i đ

ầ ặ ở ị ỏ ể ệ ự c ph  khăn đ  th  hi n s   ẩ v  trí đ u tiên trong các v t ph m làm l (bánh

ể ệ ầ ề ề ễ ễ ậ ặ  v t đ c

ậ ầ ườ ậ ủ ệ ế ắ Ở ễ ướ  c ắ may m n và luôn đ t  ượ trái, trà, r u, ti n vàng,...). Đi u đó th  hi n tr u cau là l ọ bi t quan tr ng g n k t duyên ph n c a con ng i.

ơ ế ỏ

ế ế ấ ớ

ầ ố ậ ể ầ ế ể ờ ầ ườ ầ ờ ố i ta têm tr u là đ  m i tr u, m i ầ i". Ng

ườ ầ ế ầ ả Mi ng tr u, đ n gi n th  thôi: Tr u, cau, vôi, n u có th  thêm tí v ,  ườ i ăn "tr u thu c").  y th  mà mi ng tr u  viên thu c lào (v i ng ườ mang đ m "cá tính con ng i khác ăn tr u.  ng

ế ườ ử

ế ượ t đ ậ ế ầ

ở ế ủ ế ế ấ ầ ấ

ẹ ầ ầ i "têm" nó. Chàng hoàng t c con ng Nhìn mi ng tr u, đã bi ệ ổ ờ ấ trong truy n c  tích nh n ra nàng (T m) là do mi ng tr u, là nh   ầ ở  n p g p   cái dáng đ p (hay x u) c a mi ng tr u têm,  mi ng tr u,  ầ ở lá, cài tr u cái cánh tr u...

ầ ả ị

ế ượ t đ ẽ ạ

ế ỳ ậ ầ i têm nó. Gi n d  hay  ố ượ ng vôi bôi  ơ ầ ế c "tính n t" ng ấ ượ ầ ở ữ ậ ườ ng và s  l ế ế

Ăn mi ng tr u, càng bi ầ c u k . Đ m đà hay nh t nh o. Do ch t l trên lá tr u. Và có khi mi ng tr u "  gi a đ m qu  hai đ u th m  cay"...

ầ ầ

ạ ầ ậ

ủ ậ ệ ở t ngàn năm tr

ấ ờ ố ể ượ c và tr  thành tính bi u t ủ ng c a t p quán  ắ ủ ướ ố ủ

ộ ờ Tr u cau đã góp ph n làm cho kho tàng văn hóa dân gian thêm phong  ầ ủ ư phú. Tóm l i, tr u cau đã đi vào đ i s ng v t ch t và tinh th n c a c   dân Vi ộ dân t c, c a truy n th ng văn hóa, c a tình nghĩa th y chung son s t  ừ t ề ủ  bao đ i nay c a dân t c ta.

ờ ẫ ầ ẫ

ể ố ẳ ầ ệ ầ ỏ

ư

ệ ệ i, thì t

ợ ạ ấ ả ỗ   t c  b ng ơ ủ ự ỡ

ớ ầ ườ i th i nay d u đa s  ch ng ăn tr u song v n âm th m nh , da  Ng ủ ự ả ớ ế t nh  cái duyên nghĩa tr u cau. Ph i chăng đó là cái duyên c a s   di ủ ự ế ấ ả ế ứ t c  n u đ ng  chuy n hóa, c a s  bi n đi u. Tr u, cau, vôi, v ... t ỗ ứ ỉ ẽ riêng r  thì m i th  ch  là cây, là đá, là lá. Nh ng khi chúng h p l i,  ườ ượ ủ ấ   p trong môi mi ng c a con ng hòa quy n, đ c  ầ ở ắ ằ ở ổ ế bi n đ i. Tr  nên đ m th m, tr  nên r c r . Và tr u cau đã là n i  ố ươ ở ầ ng duyên. kh i đ u cho bao m i l

ụ ệ

ầ ươ ư ế

ỏ ắ ẽ ầ ượ ủ ầ ạ ộ

ườ ủ ệ ễ ộ ồ ọ  ữ ớ ắ Còn ít  i l m nh ng c  bà còn g n v i duyên nghi p tr u cau. R i h ọ ủ ấ ng x a, chút  cũng s  l n l t đi theo ti ng g i c a đ t. Song chút h ả ầ duyên th m c a nét văn hóa này còn đó. Còn m t m ch ng m to  lan  t Nam không d  gì mai m t. trong dòng máu c a ng i Vi

Ầ ƯỢ TR U TÊM CÁNH PH NG

ọ ư ơ ộ ế ặ ậ ờ

ẹ ầ

ơ ầ ườ ệ ầ Xa x a, quan h  đã ti p khách, đi m i khách, ho c đi ch i h i, th m  ị chí sang nhà nhau "thăm th y, thăm m  ­ sau n a là thăm anh Hai, ch   Hai "th ữ ng là có c i tr u là đ u câu chuy n".

ệ ườ ế ầ ấ ớ ng ngày, cũng l y mi ng tr u làm c .

ạ ư ử Th a g i trong câu chuy n th ẳ Ch ng h n:

ầ ầ ầ "Tr u này tr u tính, tr u tình,

ầ ượ ầ ầ ầ                    Tr u loan, tr u ph ng tr u mình tr u ta.

ầ ố Tr u này têm t i hôm qua,

ạ ờ ườ ế                 Hôm nay ti p b n mang ra m i ng i...".

ệ ấ Ca dao Vi t Nam thì th m thía, sâu xa:

ệ ỏ ầ                          Ăn tr u cho mi ng đ  môi,

ố ượ ươ ồ U ng r u cho chén t i đôi má h ng.

ọ ả ộ ề ề ầ

ơ ầ ử

ế ấ ơ Trong Dân ca Quan h  có c  m t bài ca nói v  mi ng tr u têm cánh  ạ ữ ượ ng mà g i theo nh ng tâm tr ng: "Thì tay em nâng cái c i tr u.  ph ắ ờ M t em nhìn em li c em trông... Tr u têm cánh ph ng dâng lên m i  ườ ng ượ ế i có th u chăng là đ n chúng em chăng..." i. Ai

ầ ế ế

ỏ ả ầ

ặ ườ ệ

ườ ợ ờ

ớ ế ầ ớ

ượ ể ầ

ằ i đôi má h ng là

ố u cho chén t ỉ ở ệ ố ồ ậ ồ ươ ặ  khuôn m t thi u

ố u là u ng  ồ ế ồ ế ữ ạ ồ ọ

ọ ọ ộ t ch n lá,  Hoàn thành m t mi ng tr u không khó, quan tr ng là bi ế ọ ệ t ph i khéo tay. Cũng thì mi ng tr u,  ch n v , chon cau và đ c bi ẹ ễ ể ườ i kia têm thô cũng là chuy n d  hi u. Têm  ng i này têm đ p, ng ầ ề ắ ể đ  có, ch c nhi u ng i têm đu c. Têm m i khách mà khách ăn tr u  ớ ả còn nh  mãi, nh  c  "cái tính, cái tình" trong mi ng tr u... m i là khó.  ỏ ẳ Ăn tr u không h n đ  cho "Mi ng đ  môi"; u ng chén r ượ ế ớ cái Tình, th  m i xa xôi r ng: u ng r vì v y. Cái chén làm gì có má h ng. Má h ng ch   ế ấ ữ n , nh t là thi u n  Quan h  khi ti p b n thì má đã h ng ­ càng h ng  thêm...

Ca dao còn nói:

ờ ầ ổ Yêu nhau cau sáu b  ba,( quý nhau m i tr u)

ườ ổ ị

Không yêu cau sáu b  ra làm m i(ghét nhau theo phép l ch s )ự

ư ắ Nh ng ca dao cũng nh c:

ế ờ ộ M i nhau m t mi ng cau khô,

ườ ẻ ỏ Ng i khôn thích m ng, k  thô tham dày.

ượ ượ ơ ầ c mi ng tr u đã khó. đ

ượ ườ c m i tr u còn khó h n. V t lên  i nói câu m i sao cho khéo, cho đ p thì  ọ ờ ờ ầ ờ ầ ượ ượ ẹ ắ ng.... ch c cũng i Quan h  m i ăn tr u cánh ph

ế Làm đ ấ ả t c  cái tình, cái nghĩa; là l t ế c ng n u ta có đ d  ăn.ễ

ờ ố V.Tr u cau trong đ i s ng văn hóa hi n nay

ế

ế

ườ ị

ặ ộ ặ

ỏ ườ

ổ ế

ự ễ ướ ễ ọ ễ ừ

ế

ệ ụ t Nam “Mi ng tr u là đ u câu chuy n”       Theo phong t c Vi ớ ế ứ ự ầ ­ mi ng tr u ch a đ ng nhi u ý nghĩa. Mi ng tr u đi đôi v i  ự ờ i chào. Ng i l ch s  không “ăn tr u cách m t” nghĩa là đã  l ắ ượ ế ế t, trong cùng m t cu c g p không  ti p thì ti p cho kh p l ườ ầ ể ờ i này mà b  ng th  m i ng i khác vì tr u cau là “đ u trò  ạ ế ng cho s  tôn kính, ph  bi n trong  i là bi u t ti p khách” l ễ ễ ế ầ  m ng…  t các l

ể ượ  gia tiên, l

th n, t

tang, l

th , l

i, l

c

ừ ờ

ươ

ệ ng truy n vi c ăn tr u có t

th i Hùng V ng và g n

ế

ầ ổ ế ệ

ề ệ ổ ứ

ươ ớ ồ

ắ       T ề li n v i chuy n c  tích n i ti ng “Chuy n tr u cau”. Mi ng  ị ầ tr u g m 4 th  nguyên li u: cau (v  ng t), lá tr u không (v

ễ ị ắ ậ

ị ồ ộ ộ ệ

ơ

ơ

ế ể ệ cay), r  (v  đ ng) và vôi (v  n ng). Ăn tr u th  hi n n p sinh  ư ho t mang đ m tính dân t c đ c đáo c a Vi t Nam. Sách x a  ghi r ng “ăn tr u làm th m mi ng, h  khí, tiêu c m”.

ế

ườ ề

ễ ế , t ớ

ườ ạ ể i l

ầ  đ  làm quen, k t b n; v i ng

ở ở ớ i ta g n gũi, c i m  v i nhau  ờ ầ   ế ượ c m i tr u; ế ộ t, ngày h i mi ng  i quen  ườ ợ ớ ỗ

ở ọ c s  chia c m thông b i h

ự ể ệ

ế

ế ệ

ỗ ờ

ườ

ầ      Mi ng tr u, làm cho ng ế ơ h n. Mi ng tr u nhân lên ni m vui, khách đ n đ ệ ướ ể i có đĩa tr u đ  chia vui; ngày l ti c c ườ ế ạ ớ ầ tr u v i ng ấ ầ ế ỷ ầ ế mi ng tr u là tri ân tri k . Mi ng tr u cũng làm ng i ta  m  ạ lên trong nh ng ngày đông l nh giá, làm nguôi v i b t n i  ồ ượ ẻ bu n khi nhà có tang, có bu n đ ầ hàng b n bè làng xóm. Mi ng tr u còn là s  th  hi n lòng  ớ thành kính c a th  h  sau v i các th  h  tr ủ mâm c  th  cúng gia tiên c a ng

c cho nên trên  ầ t có tr u cau

ế ệ ướ ệ i Vi

ơ

ộ   t Nam, tr u cau không đ n thu n ch  là m t

ỉ ị

ế ố ạ

ữ  t o nên nh ng giá tr  văn

ế ứ ầ

ế

ườ ở ầ  c a các th y cúng,

ợ ồ

đình, đ n, tang ma, táng t c… M t bi u  ng c a tình yêu đôi l a và tình nghĩa v  ch ng, anh em, gia

ườ ớ        V i ng i Vi ậ ụ thói quen, t p t c mà còn là y u t ử   ố ầ ầ ề hóa truy n th ng. Tr u cau là đ u trò c a giao ti p,  ng x , là ả ự ơ ự ắ ầ ở s  b t đ u, s  kh i m  tình c m khi n ng i ta g n gũi, c i  ễ ậ ầ ơ ở ớ  v t kh i đ u trong các nghi  m  v i nhau h n. Tr u cau là l ư ễ ế ự ủ ễ l  t  t  truy n th ng quan tr ng nh  l ầ th y xem bói trong l ủ ượ t ạ đình h nh phúc.

ọ  vai trò quan tr ng trong các l ườ

ộ ố

Ngày nay, tuy v n gi ư ố nghi truy n th ng, nh ng trong cu c s ng th

ễ    ng ngày t c ăn

ế ệ

ườ

ế

i tr

ộ ỏ ụ ệ ng ti n giao t ế

ầ ư

ứ ẫ

ộ ụ ng xuyên nh ng t c ăn tr u v n đ

ườ ế

ế ở

ệ ậ

ừ  ị t Nam sinh t tr u đang d n b  mai m t .Nh ng th  h  Vi ầ ắ ầ i ta không còn coi   1930 tr  đi đã b t đ u b  t c ăn tr u, ng ẻ  ữ ế ằ ươ ầ  h ng ngày n a, gi mi ng tr u là ph ề ể ỏ ượ  tình, và nhi u gia đình   cũng không còn m n mi ng tr u đ  t ữ ị ễ ỏ ụ ệ ỏ    h i....  chia tr u cau trong nh ng d p l cũng đã b  luôn t c l ượ ư ậ   ườ ầ ụ ộ ụ c coi nh  “v t B  d ng c  ăn tr u d ng nh  không còn đ ứ ườ ề ấ   i mà đã thành ký  c.. Thói quen ăn b t ly thân” c a nhi u ng ủ ế ở  ổ ườ ồ ạ ở ế ệ ỉ ầ  th  h  ng tr u hi n ch  còn t n t i  i cao tu i, ch  y u  ữ ượ ụ ườ ẫ ề ộ ạ   nông thôn. Bên c nh đó nhi u t c ng c t c ăn  đ i v n gi ố ủ   ề ữ ể ệ  văn hóa truy n th ng c a tr u, đi u đó th  hi n ý th c gìn gi ệ   ấ ộ dân   t c   mình.   Cho   nên,   d u   có   mai   m t,   không   xu t   hi n ệ   ố ư ầ ượ th c ti p n i trong vi c ế ễ ế ướ ỏ ỉ ế   i h i, b i mi ng tr u  đã , c  t hi u, vi c h , k t thân, l ấ ấ mang đ m d u  n văn hóa Vi t Nam

ể ượ

ủ ụ

ng c a t c ăn tr u trong

VI. ý nghĩa và bi u t ố ố cu c s ng

ệ ủ ụ

ờ ố

Ý nghĩa và bi u hi n c a t c ăn tr u trong đ i  ng nhân dân.

ộ ố

ườ

1.Trong cu c s ng th

ng ngày

ờ ầ

ế

1.1  m i tr u ti p khách

ụ ổ

ượ

c

ề ủ Theo phong t c c  truy n c a nhân dân ta, khi khách  ế ả ế đ nnhà, lúc nào cũng ph i có tr u m i khách. N u  ầ không đó là đi u ân h n đ u tiên c a gia ch , nó đ ghi l

ậ ề i trong câu ca dao:

ư

ử  “ R  qu ch còn ch a đi đào, ư  tr u không ch a có, thu c lào ch a mua”

ế

ầ ầ c chè xanh, đ m

ị ơ

ướ ế

ư

ọ ấ ả ố

c chè

ướ ộ ế ố

ầ ễ ị

c

ượ ứ

ậ ế ầ Nh  có mi ng tr u, ch  và khách c m th y thân m t  ế ầ ừ ư  x a đã có câu “mi ng tr u là đ u câu  g n gũi, lên t ậ ế ệ chuy n”, sau mi ng tr u, đ n bát n ươ ng v  th m ngon, đãi khách mi ng tr u và bát  đà h ủ ớ ờ ố ướ n c chè xanh g n li n v i đ i s ng hàng ngày c a  ệ ệ ườ i lao đ ng nông nghi p. Sau m t ngày làm vi c  ng ộ ấ ệ ặ m t nh c, bán m t cho đ t, bán l ng cho tr i, cu c  ỗ   ẻ ấ ọ ẫ ả ư ố ế s ng v t v  là th , nh ng h  v n c m th y vui v , m i ề ọ ườ ầ ồ ổ b i tu i đi làm v  h  th ng ng i quây qu n bên nhau:  ế ỏ ế đ n thăm h i nhau ăn mi ng tr u, u ng bát n ầ xanh, tinh th n tho i mái, d  ch u. Đó là m t n p s ng  ủ ấ m cúng c a bà con nhân dân ta trong làng xóm. Ngày  ư ướ ứ nay, hình th c sinh ho t này không còn đ c nh  tr ư ở ẫ ữ n a, nh ng   1 s  vùng nông thôn, hình th c này v n  ữ ượ ư  đ còn l u gi

ố c.

ờ ầ

ể ế

ậ ậ

ươ ệ

ườ ườ

i ph i Vi

i n  l y  ừ

ặ ế

ở ồ ị ườ

ỏ ườ  lòng tin c y.  Ng ế ỉ ộ t Nam th  k  17 nh n  M t ng ầ xét: “ ng ườ ọ ấ G p nhau, sau câu chào h i, c i túi tr u, ng ườ ầ ở mi ng tr u   túi ng ế ệ chuy n… m n yêu, tin c y, l ch s  bi ệ ờ ầ ư l

i ta còn m i tr u đ  làm quen và t ng tây đ n Vi t Nam đi đâu cũng có túi tr u mang theo. ầ ầ ả i kia, r i ăn tr u c u nhau v a trò  t bao. Trong t c  ờ ườ i ta m i nhau

ậ  m i tr u x a kia c a ng

ự ế ệ t, ng

i Vi

ơ

ế

ậ ớ

ệ ượ

ầ ư ầ ớ

ư

ờ ầ ữ ả

ơ ố

ế ớ

ế

ườ ườ

ế ố ấ

ườ

ế

ầ ố

ườ

ế ượ t đ

ườ ỏ ể

ủ ế ủ

ầ ố

ơ ư

ở ồ ừ ở ơ i x a c i m  h n ng

ộ ầ

ỏ ế

ố mi ng tr u đ  nói chuy n thân m t v i nhau h n. C   ế giáo s  Tr n Qu c V ng đã so sánh m i tr u ti p  ể ế ộ ư khách v i m i thu c lá đ  ti p khách gi a xã h i x a và   ầ   ế nay. Theo giáo s  thì mi ng tr u đ n gi n th  thôi; tr u, ỏ i ăn  cau, vôi, n u có thêm tí v , viên thu c lào(v i ng ậ ầ i”,  tr u thu c,  y th  mà mang đ m “cá tính con ng ể ờ ầ ườ i khác ăn  ng i ta têm tr u là đ  m i tr u, m i ng ậ ệ ầ tr u. Đi u thu c lá công nghi p ngày nay th t phi cá  ế ủ ế c tính n t c a  i ta bi tính. Ăn mi ng tr u, ng ạ ứ ằ i têm nó: và ông cho r ng, ăn tr u không h i s c  ng ư ượ ạ ư kh e còn hút thu c lá thì ng i và ông đ a ra  u  c l ử ầ ư ệ đi m c a vi c ăn tr u nh  : ăn tr u ch c răng, kh  mùi  ẹ ệ ầ ệ xú u  c a mi ng, ch ng rét, kích thích nhè nh  h  tu n  hoàn, ăn tr u h ng đôi má thêm duyên, ăn tr u h i say  ở ệ  đó ông đ a ra  say, câu chuy n tâm tình c i m , r i t ườ ườ ư ỏ i nay, m t  m t câu h i: ng ph n vì th  chăng

ờ ầ

ể ắ

M i tr u đ  b t chuy n làm quen

ế

ở t ai đâu ố

ế

ế

ầ ệ ế “ ti n đây ăn m t mi ng tr u ỏ ằ h i r ng quê quán   đâu chăng là, ư x a kia ai bi ỉ ch  vì đi u thu c, mi ng tr u lên quen”

ố ượ

ế

ấ ườ

Nh t là khi đ n ch  xa l ng

ẻ   ậ c đón nh n vui v , , mu n đ ọ   ơ ầ i khôn ngoan ph i có c i tr u đem ra m i chào m i

ệ ả i đ  gây thi n c m, vì m t l

ườ ế

ượ

ế ộ ẽ  gì mà thi u sót thì  ọ ế ư ơ ộ ế   ng có mi ng ầ   ệ ng. Vì quan ni m” mi ng tr u là đ u

ườ ể ng ọ h  vô cùng áy láy, băn khoăn, xa x a quan h  ti p  ặ khách, đi m i khách, ho c đi ch i h i, th tr u têm cánh ph câu chuy n”ệ

ờ ầ

ế

1.2 m i tr u là món quà bi u thông d ng

ư

ặ ấ

ườ

ư

ở  trên, m c dù tr u cau không là món quà  ị ậ i  ẻ

ụ ệ ủ  c a ng ẹ

ổ t. Nh  khi tr  con đ n tu i đi h c, cha m  đem vài

lòng

ế ầ

ỏ ệ ầ

ệ ữ

ế

ế

ư Nh  đã mói  ế bi u có giá tr  v t ch t nh ng nó là t c l ế ệ Vi ầ ụ ể ỏ ậ ồ ch c cau đ n xin th y đ  cho nh p môn, hay đ  t ữ ế ơ t hi m nghèo,  t  n th y lang ch a kh i b nh t bi ườ ế ế ườ i  ng i nhà b nh nhân đem tr u cau đ n bi u, ng ố không hay ch  đem tr u cau đ n bi u xin đôi câu đ :

ộ ơ ầ

ớ ụ

ữ ể ờ

“đem m t c i tr u kêu v i c xin dăm ba ch  đ  th  ông”

ế

­Nguy n Khuy n­

ờ ư

ợ ả ế

ơ ầ ả

i,

ứ ắ ọ

ươ

ố ử ắ

Th i x a, dân vào c a quan ph i có c i tr u ho c vài  ươ ệ trái cau, th  c  đ n xin vi c cũng ph i có ch  cau t xin ch  kí các ch c s c trong làng trong t ng ph i có  ả ầ tr u cau, khao v ng ph i có tr u trình làng, trong quan  ẹ ẽ ế ệ i, cây  h  gia đình, đi xa v  con bi u cha m  ch  cau t ễ ầ ẹ ồ ợ ề ỏ v , đi ch  v , làng mua cho m  ch ng tr u vàng, r  tía,  t đèn có nhau, m i khi có   t hàng xóm láng gi ng t

i l

ế

ườ

ệ ẽ

ơ

ố ở ấ

ng mà c t

ườ   i ta ở ớ  v i

ỉ ng là cau,tr u. Nhi u khi ch   công vi c quà bi u th ố ớ ả ữ m t ch  năm, ba qu  cau đã là quý, đ i v i nh ng nhà  ư ở ề ể ề giàu có, đi u đó có th  nhi u h n, nh ng   đây ng ố ượ  t m lòng ăn  không căn c  vào s  l nhau.

ờ ầ

ỏ 1.3 M i tr u là cách ng  tình yêu gi a nam và n

ế

ể ướ

Mi ng tr u còn là v t giao duyên. Chàng trai và cô gái  ờ ầ ặ g p nhau, m i tr u là đ   m l

ử i th  lòng.

ế

ầ ộ “ g p nhau ăn m t mi ng tr u ử ề ọ g i là nghĩa c  v  sau mà chào”

ữ ng v  tr u, cau, vôi luôn luôn g i cho nam, n   ng đ n nh ng chuy n tình yêu, chuy n duyên

ị ầ ớ ươ V i h ế ưở liên t ậ ph n đôi l a.

ả n hái qu  cau non, ế

ườ “vào v ấ anh th y em giòn mu n k t nhân duyên”

ườ

ườ

ủ ộ ng ch  đ ng  i con trai th ỉ ể ờ ầ i d ng lúc m i tr u đ  tán t nh  ậ

i con gái, n u ng

ế ườ

i con gái t ự ế  tr i tình yêu, n u ng

ừ ố  ch i không nh n  ị  nh  đi đ n đâu cũng  ế i con gái đó ươ ố ng

ứ Trong hình th c này, ng ợ ụ ướ ờ ầ c và l m i tr u tr ườ ế ườ ng ầ ự ừ ố ấ ị  tr i  y l ch s , t tr u thì dù s  t ự ừ ố ể ả ph i hi u đó là s  t ố ầ ỏ t  ý ng n ng i,, mu n tìm hi u thêm tình ý đ i ph thì :

ằ ả ơ

ế ồ

ầ “mi ng tr u ân n ng b ng chì ế ấ ăn r i em bi

t l y gì tr   n”

ả ấ

ng h p này, ng

i con trai c n ph i tr n an,  ự

ườ ắ

ườ  dõ tình ý đ ng đ n, mu n xây d ng gia đình  ấ

ư ồ

ế

ườ

Trong tr ứ ổ ộ và th  l ườ ủ i con gái th y h p ý, lòng  a r i thì  c a mình, n u ng ậ ớ i con gái m i nh n tr u. ng

ấ ơ

ế

ể ượ

Cách giao duyên trên v a kín đáo, v a duyên dáng, và  mi ng tr u lúc này không ph i là v t ch t đ n thu n  ữ n a, mà nó là m t bi u t

ừ ậ ả ng c a tình yêu.

ườ

i

1.4  Ăn tr u găn li n v i túc nhu m răng đen c a ng Vi

tệ

ộ ư

ằ ớ

ầ ừ

ư

ư

ổ ưở

ế

ố ườ i đã có t c  ườ i ta coi hàm  i ta coi răng đen  ế ữ ng thành, các thi u n

ắ ẹ ư ề

ể Có th  nói r ng, ăn tr u và nhu m răng đen có m i quan ệ ầ h  g n gũi v i nhau.T  ngàn x a,con ng ộ nhu m răng đen, không nh  ngày nay ng ườ ẹ răng tr ng là cái đ p thì ngày x a ng ậ là cái đ p. V y lên, đ n tu i tr ọ ngày x a đ u h c ăn tr u:

ộ “răng đen ai nhu m cho mình ẹ ể đ  duyên mình đ p, đ  tình anh say”

ườ

ườ

ư

ư

ế

ữ i thôn n  má h ng, răng đen đã tr  thành hình  nh  t bao chàng trai , nh  câu ca x a th

ả ng

Ng làm si mê bi nói:

“mình v  mình nh  ta chăng

ườ

Ta v  ta nh  hàm răng mình c

i

Năm quan mua l y mi ng c

ườ i

ườ

ế

ế

ườ

ẳ M i quan ch ng ti c, ti c ng

i răng đen”

ề ủ

ộ ườ

ệ ư

i Vi ở

ộ ụ ẹ ế

ị i m t cách lâu dài trong l ch   ủ   ng c a ầ

ộ c. Đ n nay phong t c này g n

ể ượ ụ ộ ố

ạ ế ỉ ướ

ườ

i thu c th  k  tr

ệ ư ấ ẳ ủ ữ

i m t s  ít “hàm răng  c. Có l  hình  ầ

ữ ụ

ư

ẫ ẽ ớ ớ

i nó ta

ẽ ộ ấ

Nhu m răng đen, là m t nét văn hóa c  truy n c a  ồ ạ t x a, nó đã t n t ng ộ ử s  và tr  thành m t phong t c đ p, m t bi u t ờ ướ văn hóa Vi t th i tr nh  m t h n, có chăng còn sót l ộ đen” c a nh ng ng ả nh nh ng c  bà răng đen móm mém nhai tr u hay  ườ ữ i nh  mùa thu t a  nh ng cô hàng xén răng đen “c ư ờ ở ạ ắ i nh ng nó v n s  còn đó,  tr  l n ng” s  không bao gi ử ạ ị trong m t giai đo n l ch s  đã qua và khi nh  t ự ẫ v n th y m t thoáng t  hào.

ờ ố

ầ 2.Trong đ i s ng tâm linh tinh th n

ườ

ế

ư

i bi

t cách ăn tr u nh ng theo

Ngày nay k nhi u ng t c lụ ệ

ấ ủ ướ ễ ậ ủ

ễ “đ  sính l  quý nh t c a n ầ cau…”. Tr u cau là l

c Nam không gì b ng tr u  ề  v t c a khá nhi u hình th c nghi

ễ ậ

i Vi

hàng năm c a ng

ủ ế

ầ   ạ ệ ườ ủ ễ  v t khác, tr u t. Bên c nh l l ế Ở ạ ễ ậ ơ ơ ộ   t.   đây nhóm tôi cau thu c lo i l  v t đ n s , tinh khi ầ ễ ứ ộ ch  phân tích m t vài hình th c nghi l  trong đó tr u cau  là ch  y u.

ế

2.1 Mi ng tr u cúng m

ụ ưỡ ng dân gian, 12 bà m  là ngu n g c sinh  i, theo dõi giúp đ  con ng

ố ồ ườ ừ  lúc trong  i t ườ ụ ườ i n  c i

ng thành. Em bé c ụ ạ

ườ

ưở ẹ ự ụ ạ

ắ ầ ữ

ượ

c đi đ u tiên em đ

ộ ờ

ụ ỡ ử

Theo tín ng ườ ra con ng ẹ ế ụ b ng m  đ n khi tr ầ i m  n ng “m  d y”, em bé b t đ u b p  đ u tiên, ng ậ ữ ẹ b  nói, bà khen “m  d y khôn”, ch p ch ng nh ng  ế ườ ớ ướ i l n khuy n khích  c ng b ủ ầ ắ “g ng lên m  đ …”Trong năm đ u tiên c a cu c đ i,  ị ụ cha m  em bé s a cúng m  ba l n, trong d p :

­bé ba ngày

ầ ­bé đ y tháng

ầ ­bé đ y năm

ế ơ

ạ ồ

ư

ế

ể ỏ  lòng bi ớ ể ơ ế

ỗ ủ ế

ứ ấ

ầ ươ ỗ ặ

ầ ụ  Đ  t t  n các bà c  và c u mong em bé mau  ể ị ỗ khôn l n. Tùy theo gia c nh c  cúng có th  th nh so n,  ấ có th  đ n gi n, nh ng nh t thi t có m i đĩa tr u g m  ụ ễ ậ 12 mi ng đang lên 12 bà m . L  v t ch  y u là 12  ộ ế mi ng tr u. Trong nhân dân lao đ ng, cùng v i đĩa tr u  ng, hoa qu (mùa nào th c  y) , xôi chè, ít khi còn có h ọ cúng c  m n. Đây là nh ng ngày vui trong gia đình h

ơ

ế ạ   hàng, b n bè đ n ch i m ng cháu bé, t ng quà cho cháu, ố ụ ườ ễ   ng không theo ăn u ng linh đình, c  bàn  cúng m  th l xa hoa, lãng phí.

2.2 Trong nghi l

hôn nhân

ộ ễ

ờ ố ả

ế

ầ i. Trong mâm c  cúng t

ỗ ề ệ ơ ỗ    cũng có bu ng cau

ị ầ ả ầ

ồ ờ ỉ ồ ạ ừ ờ i t

ườ

i Vi ộ

th i xa   này không ch  t n t ụ ệ ế ậ   i cho đ n t n ngày nay. T c l ủ ể ệ t là đ   ườ ướ i h ng v  1 cu c sông  ắ

ọ  nghi quan tr ng trong đ i s ng m i  Hôn nhân là m t l ầ ế ườ con ng i. Trong hôn nhân, mi ng tr u, qu  cau là n n  ế ả t ng , dân gian ta có câu: mi ng tr u là đ u câu chuy n,  ườ mi ng tr u lên dâu nhà ng ồ h ng­v  th n c u hôn nhân, bao gi ụ ệ và t p lá tr u, t c l ồ ạ ư x a mà nó còn t n t ấ ầ ệ tr u cau xu t hi n trong hôn nhân c a ng ề ở ắ ơ ợ kh i g i, nh c nh  con ng ạ đ o lí, nghĩa tình th y chung sâu s c.

ễ ướ ủ

ườ

ệ ồ

ủ ụ

Trong l

i c a ng

c

i Vi

t g m có các th  t c:

­kén ch nọ

­gi m ngõ(ch m m t)

­ăn h iỏ

­l

ễ ướ  c

i.

ơ

này đã d n đ

c b t đi, đ n

ơ

Ngày nay các nghi l gi n h n, ch  đi vào nh ng b

ầ ượ ượ ớ c l ướ c chính:

­ch m ngõ

­ăn h iỏ

­c

iướ

ứ ễ ậ

i này, tr u cau là m t  ấ

ễ ướ Trong các nghi th c trong l  c ọ trong nh ng l

v t quan tr ng nh t.

ể ặ

ễ ạ  l  gi m:

ộ ặ

ễ ậ ầ ứ ễ ạ

ỡ ữ

ọ ữ ư ư

ề ặ ấ ạ ế ụ

do đi l

ế ữ ượ ự i ti p t c quá trình  ế ế c khi đi đ n hôn nhân, và n u nhà gái  ậ ờ ả   i g  con gái sau l ố ơ i có n i có ch n, không tìm  ộ

ườ ậ

ậ ạ ể

ườ

i không đ n đ

ả ạ ầ

ầ ệ  v t đ u tiên đ  đ t quan h   +tr u cau trong l ỡ ữ gi a hai h , trong các nghi th c này, đây là cu c g p g   ầ đ u tiên gi a hai gia đình. L  tr m ngõ ngày nay không  ổ ặ còn nh  x a, mà ch  là bu i g p g  gi a hai gia đình,  nhà trai mang tr u cau đ n nhà gái đ t v n đ  chính  th c cho đôi nam n  đ c t ướ tìm hi u nhau tr ủ ầ nh n tr u cau c a nhà trai là nh n l gi m thì cô gái đã là ng ầ ữ hi u ai n a. Sau khi nh n tr u cau, do m t nguyên nhân  ế ượ ớ c v i nhau, nhà gái  nào đó mà hai ng tr  l

i tr u cau cho nhà trai.

ăn h i:

ế

ễ ậ ọ

ườ i đem đ n nhà gái đ  bi u h  hàng, l ộ

ươ

ượ

ỏ  là l ầ  v t mà nhà trai cho  +cau tr u trong l ỏ ể ế  ăn h i này  ng ứ ề ự ế ủ là m t thông báo chính th c v  s  k t giao c a hai gia  ọ ể ộ ự   đình và hai h ,đánh d u m t s  chuy n đo n quan trong ệ ợ ở ượ ỏ c h i đã tr  thành v   trong quan h  hôn nhân: cô gái đ ễ ứ ư ướ ủ   ch a c ườ ậ v t th

ỏ i c a chàng trai đi h i. Trong nghi th c này, l ố i, bánh c m, chè, r u, bánh xu  ng là:cau t

ụ ệ

ễ ậ ố  v t t

i thi u trong t c l

ễ ậ

ầ  v t đó thì tr u cau luôn  ễ ậ  v t, có

ọ ọ  v t đ  nhà gái mang bi u h

ế ị ề ậ

ớ ắ ạ

ấ i mang nhi u ý nghĩa, là thông đi p

ề ằ

ướ ẽ ễ i s  di n ra,  ờ ế ế

ườ

ng

ễ ừ ỗ

ả ườ i lao đ ng thì 1 phong t c có th  m t

ố ẹ

ộ ầ

xê(phu thê), đó là nh ng l ề ướ ỏ ổ i h i c  truy n, trong các l c ứ ứ ấ ặ đ t lên hàng đ u, đ ng th  nh t trong các l ộ nghĩa là nó mang m t vai trò quan tr ng trong nghi th c  ễ ậ ể này. Qu  cau tuy là l hàng, nó không l n l m, và không có giá tr  v  v t ch t  ư nhi u nh ng nó l ớ ọ tin báo v i h  hàng, làn xóm r ng đám c ư i m i(ngày nay có thi p m i).  x a kia nó thay cho l ả Trong nghi th c này nhà trai có khi ph i mang đ n cho  ờ ả nhà gái hàng trăm, có khi hàng ngàn qu  cau. Trong th i  ế ộ ỳ ướ ở ụ k  xã h i phong ki n suy tàn, t c thách c i tr  thành 1  ố ượ ẩ ụ ệ ạ ấ  h  th p ph m giá ng t c l i con giái, thì s  l ế ủ ộ ạ ỏ ạ ở i tr  thành m t h n ch  c a phong  ăn h i l cau trong l ư ộ ờ ỷ ế ả ụ t c. T  ch  qu  cau có ý nghĩa nh  m t l i báo h  đ n  ỗ ộ ằ ch  hàng ngàn qu  cau và nh ng r ng bu c khác gây  ể ấ ụ ắ ợ m c n  cho ng đi ý nghĩa t

t đ p ban đ u.

ơ ầ

ơ ầ

ứ ổ ứ ễ ướ  ch c l

ế  c

ế ạ

ể ề ấ ượ

ả ư ơ ầ

ườ

+ c i tr u xin dâu:là c i tr u nhà trai đem đ n cho nhà  ỉ i, là đ nh gái lúc đón dâu, đây là nghi th c t ứ ế đi m c a quá trình ti n đ n hôn nhân, là hình th c liên  hoan, báo h , m ng h nh phúc cô dâu, chú r , nó có ý  nghĩa r t thiêng liêng, do đó c  x a và nay đ u r t coi  tr ng. Trong nghi th c này c i tr u th

ng đ

c tô

ượ

ấ ẹ

ế

ơ

ẹ ồ

ổ ạ

ơ ầ ừ ệ  bi i” có ý nghĩa

ổ ầ ng,cau, b  khéo, x p  đi m r t đ p, tr u têm cánh ph ộ  đón dâu, m t  trên c i sao cho màu s c hài hòa. Trong l ư ệ bà đ ng tu i đ i di n cho m  ch ng b ng c i tr u nói  ẹ ợ ồ t cha m   xin dâu. Đây là ngày hai v  ch ng cô gái t ề ườ ơ ầ v  nhà ch ng “c i tr u lên dâu nhà ng ư ậ nh  v y.