Bài giảng Truy xuất nguồn gốc thủy sản

Bài giảng tập huấn khuyến nông: VietGAP trong nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam được biên soạn với mục tiêu: An toàn sức khỏe người sử dụng; An toàn sức khỏe thủy sản nuôi; An toàn môi trường bên ngoài (do hoạt động nuôi, trồng gây ra); An sinh xã hội; và Thực hành truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Việc áp dụng VietGAP sẽ giúp cho người nuôi, trồng thủy sản tiết kiệm chi phí sản xuất; Giảm tỷ lệ bệnh, dịch; An toàn môi trường và an toàn cho sức khỏe người sử dụng sản phẩm thủy sản.

128p viyamanaka 17-01-2025 4 1   Download

Nọi dung của bài giảng này được trình bày trong 3 phần, trong đó phần 1 trình bày sự cần thiết phải truy xuất nguồn gốc thủy sản tại Việt Nam, phần 2 nêu ra định hướng về hệ thống truy xuất sản phẩm thủy sản Việt Nam, và phần 3 là tình hình thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo.

36p nganga_09 27-10-2015 302 66   Download

Bài giảng Bài 3: Kiểm tra công nhận cơ sở nhóm cơ sở vùng nuôi đạt qui chuẩn nuôi có trách nhiệm; sản phẩm thủy sản nuôi an toàn trình bày về mục đích, ý nghĩa của việc kiểm tra, công nhận; nội dung và hình thức kiểm tra công nhận; trách nhiệm, quyền hạn của cơ quan kiểm tra công nhận; liên kết nuôi trồng với chế biến, thực hiện mã hoá và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

31p cocacola_07 11-11-2015 81 7   Download