Cá cơm sọc tiêu

Rau dền, là tên gọi chung để chỉ các loài trong chi dền (danh pháp khoa học Amaranthus, bao gồm cả các danh pháp liên quan tới Acanthochiton, Acnida, Montelia), thường được sử dụng làm rau ăn. Rau dền có nhiều loại như dền đỏ (dền tía – Amaranthus tricolor), dền cơm (dền trắng – Amaranthus viridis); dền gai (Amaranthus spinosus) mọc hoang dại. Theo Đông y, rau dền đỏ vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, mát máu, lợi tiểu, sát trùng, trị nhiệt lỵ, huyết nhiệt sinh mụn nhọt, làm mát máu, lợi tiểu, sát trùng,...

4p muarung1981 17-08-2013 92 7   Download

Cơm chan canh là một cách ăn thường gặp ở trẻ và cũng là cách mà các bậc cha mẹ cho con ăn vì nghĩ rằng như vậy sẽ dễ nuốt và dễ tiêu hoá. Nhưng cách ăn đó thực chất lại không hề tốt cho trẻ chút nào cả. Vì sao lại như vậy? Thứ nhất, cơm chan canh có thể làm giảm lượng cơm. Do cơm sau khi chan canh làm thể tích tăng, lượng hấp thu thức ăn tương ứng giảm.

5p fifinn 14-08-2013 66 3   Download

Cải xanh còn gọi là cải bẹ xanh, cải canh. Cải canh là loại rau rất quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày, cách chế biến đa dạng như ăn sống, muối dưa hay nấu canh với cá, thịt, tôm…

5p nhonho1981 10-08-2013 60 3   Download

Thân hình thon dài, hơi dẹp ngang. Mõm nhô ra và hơi nhọn. Điểm cuối cùng của xương hàm trên nhọn và dài đến khe mang, eo mang kéo đến viền sau của màng mang. Lườn bụng có từ 5 - 7 vảy gai giữa vây ngực và vây bụng, trong đó có một gai nằm giữa hai vây bụng. Thân phủ vảy tròn, dễ rụng, không có đường bên. Thân có màu kem nhạt (khi mất vảy), một sọc ánh bạc dọc hông. Kích thước tối đa 12cm. Phân bố .Thái Lan, Malaixia, Philipin, Lào, Campuchia, Inđônêxia, đồng bằng...

3p vuvonp 13-06-2013 74 1   Download

Vị ngọt thường tạo cảm giác ngon miệng. Vì thế có biết bao món ngon ra đời với vị ngọt lịm như các loại chè, bánh ngọt, thức uống ngọt… Ngay cả món ăn cùng cơm như canh chua, thịt cá kho, cũng thường cho thêm tí đường. Thế nhưng, cái gì cũng có mức độ thích hợp... Hảo ngọt, khổ thân Đường là dạng đơn giản của chất carbohydrate, có thể là đường lactose (từ sữa), đường fructose (trong trái cây), hoặc phổ biến nhất là đường sucrose (đường mía mà chúng ta hay ăn). Ngày nay, việc tiêu...

3p bibocumi13 07-11-2012 70 1   Download

Đi khám thai, bác sỹ buộc phải khuyên chị Thanh ngừng ăn và tẩm bổ, đề phòng thai to sẽ khó sinh nở và dễ bị mắc bệnh tiểu đường. Nguy cho mẹ Mang thai đứa con đầu lòng, vợ chồng chị Thanh hân hoan lắm. Chẳng thế mà chị đã áp dụng ngay một chế độ đặc biệt để tẩm bổ. Mỗi ngày 2 ly sữa Similac mom, sáng ăn phở và hai quả trứng vịt lộn. Bữa trưa, bữa chiều cứ đều đặn 3 bát cơm và vô số các loại thức ăn. Đấy là chưa kể những...

3p bibocumi9 15-10-2012 62 4   Download

Lười ăn là hiện tượng hay gặp ở trẻ và có nghịch lý là các gia đình càng chú ý chăm sóc trẻ bao nhiêu thì trẻ càng lười ăn bấy nhiêu Có trẻ sợ ăn tới mức đến bữa thấy cho ăn là khóc hay chạy trốn. Có trẻ chỉ ăn nước rau chan, nước tương, mắm... với cơm mà không chịu ăn thịt, cá, sữa và rau quả dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng. Có nhiều nguyên nhân làm trẻ biếng ăn, chẳng hạn khi mắc các bệnh cấp tính (sốt, viêm mũi họng, tiêu chảy...), mọc răng...

3p sun_123 16-02-2012 77 5   Download

Thay vì tất bật đi chợ chọn mua đồ ăn để nấu nướng, nhiều phụ nữ lựa chọn đồ ăn sẵn trong các bữa cơm gia đình. Sự tiện lợi ấy đôi khi cũng mang lại những hậu quả không mong muốn và thường gặp nhất là các vụ ngộ độc thực phẩm. Ảnh minh họa Ăn cả e.coli Theo một kết quả khảo sát của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, tỉ lệ thực phẩm chín bày bán trên đường phố nhiễm E.coli với tỷ lệ rất cao. Tại TP.HCM, kem ký bán ở cổng trường tiểu học tỷ lệ...

5p nkt_bibo16 22-11-2011 74 6   Download

Mấy năm nay tôi thường bị đau bụng, tiêu chảy kéo dài khi ăn bất cứ thức ăn nào lạ hoặc chua. Tôi đã đi khám nhiều bệnh viện, các bác sĩ chẩn đoán tôi bị viêm đại tràng, nhưng uống thuốc mãi vẫn không dứt bệnh. Lẩu nấm – món ăn ít mỡ – Ảnh: N.C.T. Hiện tại cứ ba ngày tôi lại bị một lần như vậy, kéo dài hai ngày. Nếu tôi kiêng tất cả, chỉ ăn cơm canh bình thường thì có đỡ hơn? Hiện nay sức khỏe của tôi rất kém, 22 tuổi nhưng chỉ...

5p nkt_bibo15 18-11-2011 105 3   Download

Cá diếc còn gọi là tức ngư, tên khoa học Carassus auratus L. có thịt dày, vị thơm, là món ăn ngon và lành, thịt cá chứa nhiều dinh dưỡng, protein chiếm 17,7%, lipid 1,8%, khoáng chất như Ca 70mg%, P 152mg%, Fe 0,8mg%, nhiều vitamin các loại như B1, acid nicotinic… Do đó Đông y cho rằng ,cá diếc nấu canh ăn có tác dụng ôn trung bổ hư, kiện tì, lợi tiểu… Bởi thế được dùng cho những người bệnh lâu ngày, cơ thể suy nhược, gầy còm ốm yếu, khí huyết bất túc khiến ăn uống kém,...

6p nkt_bibo05 28-10-2011 64 2   Download

Trẻ tiểu học ăn gì để học hay? Tiểu học là lứa tuổi chuẩn bị bước sang tuổi tiền dậy thì với tốc độ tăng trưởng nhanh nhưng lại chưa biết tự chăm sóc tốt cho bản thân. Sự quan tâm đúng đắn của cha mẹ trong từng bữa ăn sẽ giúp trẻ phát triển tối đa về tầm vóc và học tốt hơn. Khi chúng ta ăn cơm, thịt, cá, trứng, rau… cơ thể không sử dụng ngay mà cần chuyển thành những phần tử dưỡng chất nhỏ trước khi hấp thu vào máu để cung cấp năng lượng và...

6p robben2525 07-05-2011 89 4   Download

Thông thường trong gia đình, việc chi tiêu luôn được các ông chồng đóng góp hàng tháng. Nhưng vẫn không hiếm các bà vợ trẻ kêu ca chồng không đưa tiền chi tiêu gia đình. Đa số các bà vợ chung tâm trạng chán nản và thiếu tôn trọng chồng. Vợ hỏi tiền, chồng lảng tránh Ảnh: inmagine.com Gọi điện thoại đến Tổng đài điện thoại 1088, chị Thanh Mai, làm nghề trình dược viên ở Hà Nội kể, từ ngày lấy chồng đến nay, hầu như một mình chị phải lo việc trả mọi khoản chi tiêu trong gia...

5p ht8287 13-12-2010 112 11   Download