Các độc tố trong thực phẩm

Mời các bạn cùng tham khảo Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Vệ sinh an toàn thực phẩm và độc tố học thực phẩm năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Văn Lang sau đây để biết được cấu trúc đề thi, cách thức làm bài thi cũng như những dạng bài chính được đưa ra trong đề thi. Từ đó, giúp các bạn sinh viên có kế hoạch học tập và ôn thi hiệu quả.

6p gaupanda073 10-02-2025 1 1   Download

Thông tư này quy định về chế độ báo cáo định kỳ của cơ quan hành chính nhà nước thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Khoa học và Công nghệ; ứng dụng công nghệ thông tin trong việc thực hiện chế độ báo cáo và xây dựng Hệ thống thông tin báo cáo của Bộ Khoa học và Công nghệ; trách nhiệm của các đơn vị thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ và các tổ chức, cá nhân có liên quan trong việc thực hiện chế độ báo cáo.

4p yilinglaozu 10-01-2020 46 2   Download

Thông tư bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Nội vụ ban hành như: Thông tư số 832/TCCP-ĐP ngày 25 tháng 10 năm 1993 của Bộ trưởng - Trưởng Ban Tổ chức - Cán bộ Chính phủ hướng dẫn giải quyết tranh chấp đất đai có liên quan đến địa giới hành chính các cấp trong tổ chức thực hiện Chỉ thị 364-CT ngày 06 tháng 11 năm 1991 của Hội đồng Bộ trưởng giải quyết những tranh chấp đất đai liên quan đến địa giới hành chính tỉnh, huyện, xã. Thông tư số 252/TCCP.

3p yilinglaozu 10-01-2020 41 3   Download

Doanh nghiệp là tổ chức kinh tế có tư cách pháp nhân, có con dấu, có tài sản, có quyền và nghĩa vụ dân sự hoạt động kinh tế theo chế độ hạch toán độc lập, tự chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động kinh tế trong phạm vi vốn đầu tư do doanh nghiệp quản lý và chịu sự quản lý của nhà nước bằng các loại luật và chính sách thực thi

161p ankeonao 02-02-2012 231 118   Download

Bài giảng chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm; các phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế biến, bảo quản và lưu thông các sản phẩm ăn uống trên thị trường; những yếu tố gây độc hại của chất phụ gia thực phẩm và các phương pháp hợp lý trong quá trình sử dụng chúng;... Mời tham khảo.

30p 123968574 19-06-2012 383 107   Download

Trong quá trình sản xuất chất lượng nông sản chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố môi trường, điều kiện kỹ thuật canh tác, kỹ thuật thu hái vận chuyển. Trong quá trình bảo quản cất giữ, sơ chế nông sản phẩm lại luôn chịu ảnh hưởng các yéu tố môi trường mà biến đổi chất lượng gây ra những tổn thất.Theo thống kê của liên hiệp quốc, mỗi năm trung bình thiệt hại của thế giới về lương thực từ 15-20%...

87p kieusam45 30-08-2012 230 73   Download

Bài giảng Công nghệ chế tạo máy 1 cung cấp một lượng kiến thức có hệ thống, cụ thể, dễ áp dụng giúp cho người đọc nhanh chóng lựa chọn các nội dung về lý thuyết cơ bản nhất trong lĩnh vực công nghệ chế tạo máy, những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng khi gia công cơ khí, nguyên nhân gây sai số trong quá trình gia công, đồ gá gia công cơ.

157p dongdong321 07-06-2018 156 25   Download

Bài giảng Độc học môi trường cung cấp kiến thức cơ bản về những khái niệm, phân loại và định nghĩa độc học môi trường, về các độc chất, độc tố trong các môi trường đất, nước, không khí, tác hại của các độc chất, độc tố lên cá thể, quần thể,...

116p dongdong321 07-06-2018 92 19   Download

Bài viết này nhằm mục đích thiết kế và tổ chức dạy học chủ đề STEAM trong môn Khoa học Tự nhiên nhằm phát triển các năng lực của người học mà đặc biệt là năng lực vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học. Thực trạng và thực nghiệm sư phạm của đề tài được xây dựng dựa trên phương pháp nghiên cứu khảo sát cắt ngang và phương pháp nghiên cứu thực nghiệm kiểm tra trước và sau tác động đối với các nhóm ngẫu nhiên.

11p tuetuebinhan000 23-01-2025 3 1   Download

Chi phí sản xuất : Là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí về lao động sống và lao động vật hóa và các chi phí khác mà doanh nghiệp bỏ ra để tiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ nhất định. Chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh phát sinh một cách khách quan, thay đổi theo từng hoạt động sản xuất kinh doanh và gắn liền với sự đa dang, sự phức tạp của từng loại hình sản xuất kinh doanh....

59p peheo041 08-05-2013 122 32   Download

Vùng đất Trường Lưu, với truyền thống văn hóa lâu đời, lưu giữ nhiều dấu ấn độc đáo trong đời sống cộng đồng, trong đó có hoạt động hát đối đáp giữa trai phường Nón và gái phường Vải. Hình thức nghệ thuật dân gian này đã để lại nhiều dấu vết thú vị trong thơ văn địa phương. Bài viết này sẽ tìm hiểu những dấu vết còn lưu lại của hoạt động hát đối đáp này trong các tác phẩm thơ văn vùng Trường Lưu, từ đó làm sáng tỏ những nét đặc sắc về văn hóa và đời sống xã hội của vùng đất này.

5p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

Tiểu luận Thực phẩm truyền thống với đề tài "Tìm hiểu qui trình sản xuất ô mai" trình bày mục đích sau: hiểu được sản phẩm này là gì, nguyên liệu, phụ gia chế biến và qui trình chế biến, trong qui trình chế biến tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

30p loveyou167198 08-09-2014 292 35   Download

Tiểu luận Hóa thực phẩm với đề tài "Vai trò và tác dụng của các nguyên tố vi lượng" trình bày nội dung qua các phần sau: giới thiệu, vai trò và tác dụng của một số chất vi lượng quan trọng, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thu các chất vi lượng, kết luận.

48p mikeluong2511 30-01-2015 157 40   Download

Bài dự thi Em yêu lịch sử xứ Thanh trình bày về nội dung các câu hỏi như: Người xưa có câu: “Vua xứ Thanh, thần xứ Nghệ”. Vùng Ái Châu (tức Thanh Hóa ngày nay) được xem là cái nôi sản sinh ra vua chúa Việt. Bằng những kiến thức lịch sử đã học, em hãy trình bày hiểu biết của mình về một trong các vị vua, chúa xứ Thanh mà em yêu thích nhất; học giả người Pháp L.Bơdatxie nhận xét: “Công trình này là một trong những tác phẩm đẹp nhất của nền kiến trúc Việt Nam” (Phan Đại Doãn: Những bàn tay tài hoa của cha ông - NXB Giáo dục 1988).

13p htxoan71 17-12-2016 169 11   Download

Qua học tập Nghị quyết hội nghị Trung ương 4 khóa XII, bản thân đã nhận thức sâu sắc những vấn đề cốt lõi của Nghị quyết như sau: Nhận thức sâu sắc nhất của cá nhân đối với các Nghị quyết của Trung ương, quan điểm và trách nhiệm cá nhân đối với các dự thảo, đề xuất, kến nghị những giải pháp để tổ chức thực hiện Nghị quyết Trung ương 4 khóa XII trong thời gian tới,...

4p bachma45 21-12-2017 153 6   Download

Lễ hỏa táng của người Chăm Ahiér Bàlamôn không chỉ là một nghi thức tang lễ mà còn là một hành trình biểu tượng, phản ánh quan niệm về sự tái sinh sau cái chết trong tín ngưỡng của họ. Thông qua các nghi lễ, biểu tượng và vật phẩm được sử dụng, người Chăm Ahiér Bàlamôn thể hiện niềm tin vào sự luân hồi và chu kỳ sinh tử. Bài viết này sẽ tập trung phân tích các biểu tượng quan trọng trong lễ hỏa táng, nhằm làm sáng tỏ quan niệm về sự tái sinh sau cái chết trong văn hóa Chăm. Việc nghiên cứu này sẽ góp phần làm giàu thêm hiểu biết về tín ngưỡng và văn hóa độc đáo của cộng đồng người Chăm.

8p nienniennhuy77 09-01-2025 0 0   Download

Lễ bỏ mả của người Jrai không chỉ là một nghi lễ tang ma đơn thuần mà còn là một nghi thức mang nhiều tầng lớp ý nghĩa biểu tượng sâu sắc, phản ánh thế giới quan và tín ngưỡng của cộng đồng. Bài viết này sẽ tập trung phân tích các biểu tượng trong lễ bỏ mả, từ các vật phẩm được sử dụng, các hành động nghi lễ cho đến không gian tổ chức. Chúng ta sẽ tìm hiểu cách thức mà những biểu tượng này góp phần thể hiện quan niệm về sự sống, cái chết, và mối quan hệ giữa người sống và người đã khuất trong văn hóa Jrai.

6p nienniennhuy77 09-01-2025 3 1   Download

Vợ chồng A Phủ là truyện ngắn tiêu biểu của Tô Hoài khi viết về đề tài Tây Bắc. Truyện thu hút người đọc bởi cách phản ánh chân thực, giản dị  thể hiện rõ nét giá trị hiện thực và giá trị nhân đạo cao cả. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Tổng hợp những bài phân tích giá trị hiện thực và giá trị nhân đạo trong tác phẩm Vợ chồng A Phủ của Tô Hoài để thấy sự hấp dẫn, độc đáo của tác phẩm.

34p hoangphuong4738 21-11-2016 453 31   Download

Cách mạng tháng Tám năm 1945 thành công đã đem đến cho văn nghệ sĩ nước ta một cuộc tái sinh nhiệm màu. Các nhà văn, nhà thơ đã đứng lên dưới ngọn cờ cách mạng, với ý thức công dân sâu sắc, tích cực sáng tác phục vụ xã hội mới. Tô Hoài là một trong những nhà văn hiện thực sớm đến với cuộc sống lớn của nhân dân. Trong kháng chiến chống Pháp, ông đã cùng bộ đội tham gia chiến dịch Tây Bắc giải phóng đồng bào ở ba tỉnh Sơn La, Lai Châu, Hoàng Liên Sơn. Trước mắt Tô Hoài bây giờ là một thế giới mới với những phong cảnh mới, con người mới, vấn đề xã hội mới.

5p lanzhan 20-01-2020 81 6   Download

Ở hành lang chùa Tây Phương nổi tiếng (tỉnh Sơn Tây) có đặt 18 pho tượng gỗ của các nghệ nhân thế kỉ XVIII. Huy Cận đã từng đến thăm và rất xúc động trước những nét mặt đau thương, biểu thị những vật vã của cha ông trong quá khứ. Mãi đến 20 năm sau (1960), Huy Cận mới bày tỏ được niềm xúc động xưa và nhờ hiện thực cuộc sống cách mạng, nhờ xã hội mới, ông mới tìm ra câu trả lời cho nỗi đau quá khứ và cho chính cả mình.

4p lanzhan 20-01-2020 56 6   Download