Cẩm nang nuôi cá nước ngọt

Đề tài được thực hiện nhằm xác định quy trình xử lý vảy cá bằng enzyme protease để tạo sản phẩm thủ công, nhằm nâng cao giá trị của phụ phẩm này. Hai thí nghiệm được bố trí để tìm hiểu ảnh hưởng của thời gian lên giá trị cảm quan của sản phẩm: thời gian theo dõi là 5, 10 và 15 phút,

2p chuteu_1 24-06-2013 101 7   Download

Cá sặc rằn là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao, ít tốn kém chi phí, dễ nuôi. Thịt cá chắc ngọt, thơm ngon. Hiện, phong trào nuôi cá sặc rằn đang phát triển mạnh ở nhiều nơi. Môi trường thích nghi rộng Cá sặc rằn thích hợp ở những vùng có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, lượng mưa hàng năm nhiều. Ở nước ta, cá sống thích hợp nhất ở vùng ĐBSCL như Bến Tre, Cần Thơ, An Giang, Cà Mau… Cá có thể sống được ở điều kiện oxy thấp, môi trường nước bẩn, cũng...

5p vuvonp 04-06-2013 88 5   Download

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi trồng sản ở Hà Tĩnh phát triển khá mạnh, song chủ yếu đang tập trung ở các loài thủy sản mặn lợ, các loại cá nước ngọt, truyền thống..., hiệu quả giá trị kinh tế chưa cao. Nhờ phát triển nuôi cá diêu hồng, mọi chuyện dần thay đổi. Năm 2010, Trung tâm Giống thuỷ sản Hà Tĩnh đã thực hiện mô hình nuôi thương phẩm cá diêu hồng tại Trại cá Đức Long (Đức Thọ) đem lại giá trị kinh tế cao. Trại cá Đức Long có diện tích 2.000m2, thả...

5p vuvonp 04-06-2013 120 13   Download

Cá chình là loài ít bệnh, dễ thích nghi môi trường, cho thịt thơm ngon, được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng. Hiện, mô hình nuôi cá chình được bà con nhiều địa phương nhân rộng đem lại hiệu quả kinh tế cao. Khả năng thích nghi cao Cá chình là loài dễ thích nghi, có thể sống được ở nước mặn, lợ, ngọt. Nhiệt độ từ 1 - 380C cá đều có thể sống, nhưng trên 120C cá mới bắt mồi. Nhiệt độ sinh trường là 13 - 300C nhưng thích hợp nhất là 25 270C. Cá...

5p vuvonp 04-06-2013 69 4   Download

1. Nguyên nhân - Do thức ăn: thay đổi thức ăn một cách đột ngột, chế độ cho ăn không đúng qui trình, thay đổi giờ và người chăn nuôi… - Do ăn phải thức ăn thiu, thôi, thức ăn nhiễm độc hoặc ăn quá nhiều muối. - Do bị cảm hàn: nước mưa, gió lùa làm cho vật bị nhiễm lạnh đau bụng, đi ỉa. - Do thiếu vitamin, nhất là gia súc non: Vitamin A, B, D, E, C dẫn đến táo bón quá mức, gặp nhiều ở gia súc cày kéo bị khai thác quá sức. -...

2p nkt_bibo47 20-02-2012 78 8   Download

- Ấu trùng giai đoạn I không tiêu hóa được thức ăn, chúng sống dựa vào nguồn noãn hoàng. - Ấu trùng giai đoạn II, chúng có thể lọc và tiêu hóa các hạt thức ăn cỡ nhỏ. - Từ giai đoạn 10 trở đi, các thay đổi về hình thái và chuyên hóa chức năng của các cơ quan trong cơ thể bắt đầu. - Artemia trưởng thành có cơ thể kéo dài với hai mắt kép, ống tiêu hóa thẳng, râu cảm giác và 11 đôi chân ngực....

17p trucnguyents 29-10-2011 411 81   Download

Ngày xưa, đất nước ta có núi cao, sông dài, biển rộng, trời đẹp, nắng vàng, nhưng dồng ruộng thưa thớt, hoa quả chưa có nhiều thứ thơm ngọt như bây giờ. Thời đó, có một người tên là Mai An Tiêm vốn làm ăn chăm chỉ, lại khéo tay, tháo vát nên được nhà vua yêu mến và nhận làm con nuôi. Một hôm, trong bữa tiệc thiết khách, Mai An Tiêm vui vẻ nói : - Nem công chả phượng của rừng của biển đều nhờ có tay người cầm cái nỏ, quăng cái lưới, đến cả hạt...

3p abcdef_12 16-07-2011 690 13   Download

Cá Tra có tên khoa học là Pangasius hypophthalmus trước đây còn có tên là P. micronemus, là một loài cá nuôi truyền thống trong ao của nông dân các tỉnh ĐBSCL. Ngoài tự nhiên cá sống ở lưu vực sông Cửu long (Thái Lan, Lào, Cam-puchia và Việt Nam). · Cá có khả năng sống tốt trong điều kiện ao tù nước đọng, nhiều chất hữu cơ, oxygen hòa tan thấp và có thể nuôi với mật độ rất cao. · Cá tra là loài ăn tạp. Trong tự nhiên, cá ăn được mùn bã hữu cơ, rễ cây thủy sinh, rau quả, tôm tép, cua,...

11p chi_hieu1804 06-09-2010 325 131   Download