Chủng vi khuẩn Salmonella enterica

Salmonella enterica là mầm bệnh thực phẩm phổ biến được tìm thấy trong môi trường chế biến, giết mổ gia cầm. Nghiên cứu này nhằm kiểm tra sự phân bố của 2 gen qacE, qacE∆ và mối tương quan của chúng với khả năng kháng QAC ở các chủng vi khuẩn Salmonella phân lập từ các sản phẩm gia cầm bán lẻ.

5p vigojek 02-02-2024 4 2   Download

7 chủng Bacillus spp. tuyển chọn đã được khảo sát các đặc điểm đặc trưng cho vi khuẩn probiotic như: khả năng sinh enzyme ngoại bào (amylase, protease), khả năng ức chế vi khuẩn gây bệnh (Salmonella enterica), khả năng chịu pH thấp (2,0), khả năng chịu muối mật (0,3%), khả năng bám dính (tự bám dính), tính nhạy cảm kháng sinh (colistin, trimethoprim, streptomycin, ampicillin, tetracyclin, norfloxacin). Kết quả khảo sát 7 chủng vi khuẩn cho thấy có 2 chủng P6.N và P21.N có các đặc tính probiotic tốt nhất.

7p kimphuong1141 16-11-2023 13 5   Download

Nghiên cứu đánh giá khả năng tiêu diệt vi khuẩn của nano đồng gắn trên màng PET trên hai chủng vi khuẩn Escherichia coli và Salmonella enterica. Từ những thí nghiệm kiểm chứng, màng lọc gắn nano đồng có phân bố kích thước nằm trong khoảng từ 1-300nm, chiếm tỷ lệ nhiều nhất (71%) là các hạt nano nằm trong khoảng kích thước từ 50-150nm.

4p viclerkmaxwel 16-02-2022 20 3   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm đánh giá tính hiệu quả và an toàn của AZI và GAT trong điều trị thương hàn đa kháng không biến chứng ở trẻ em, đồng thời nhận xét về tính kháng thuốc của các chủng thương hàn được phân lập tại tỉnh An giang, Việt Nam.

7p vichaelice2711 17-05-2021 31 2   Download

Bài viết trình bày đánh giá khả năng kháng vi sinh vật của catechin chiết xuất từ lá trà (giống TB14) ở vùng trà Bảo Lộc, Lâm Đồng. Kết quả cho thấy catechin có khả năng kháng các chủng gram dương như Staphylococus aureus, Bacillus cereus, Rhodococus equi và các chủng gram âm như Escherichia coli, Citrobacter freundii, Proteus mirabils, Salmonella enterica. Nhìn chung thì catechin có khả năng kháng vi sinh vật gram dương tốt hơn gram âm.

9p vianttinic2711 19-04-2021 44 3   Download