Enzyme phytoene synthase
-
The fruit of tomato (Solanum lycopersicumL.) is a berry: red, fleshy and rich in seeds. Its colour is due to the high content of lycopene whose syn-thesis is activated by the phytoene synthase 1 (PSY1) enzyme, encoded by Psy1which is distinct fromPsy2.
9p media19 05-03-2013 38 3 Download
-
Củ khoai mì (Manihot esculenta) cung cấp nguồn carbohydrat quan trọng trong chế độ ăn của người nhân ở nhiều vùng khô hạn trên thế giới, bao gồm cả hơn 250 triệu người ở vùng cận sa mạc Sahara của châu Phi. Thật không may là củ của các giống khoai mì thương mại có hàm lượng các chất dinh dưỡng vi lượng khá thấp, và sự thiếu hụt các chất này đã lan rộng khắp các vùng này.
7p heoxinhkute5 10-11-2010 94 6 Download