Giáo trình Thưởng thức cầu đường

Giáo trình "Hóa học (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" là môn học rất quan trọng giúp cho người học nắm được các kiến thức cơ bản về cấu tạo chất; động hóa học của các phản ứng hóa học; các loại nồng độ dung dịch; một số tính chất cơ bản của kim loại, phi kim và ứng dụng trong y học của một số hợp chất hữu cơ thường gặp. Mời các bạn cùng tham khảo!

110p gaupanda059 04-11-2024 5 1   Download

Giáo trình Gia công mộng (Ngành: Mộc xây dựng và trang trí nội thất - Trình độ Trung cấp) gồm có 15 bài học, chủ yếu cung cấp các kiến thức về đặc điểm cấu tạo và phạm vi ứng dụng các loại mộng thường dùng trong nghề Mộc xây dựng và trang trí nội thất. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết!

99p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Mục tiêu của môn học "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm" nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm dinh dưỡng học và các nhiệm vụ chủ yếu của dinh dưỡng học; vai trò và nguồn gốc của 2 nhóm thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật; xây dựng được khẩu phần ăn cho người khỏe mạnh bình thường;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Vi sinh - ký sinh trùng" cung cấp một số khái niệm cơ bản về vi sinh, ký sinh trùng trong y học, hiện tượng nhiễm khuẩn và quá trình nhiễm khuẩn trên cơ thể con người. Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về vấn đề nhiễm khuẩn bệnh viện liên quan đến công tác Điều dưỡng, Hình ảnh. Môn học này còn giúp cho sinh viên có các kiến thức cơ bản về cấu tạo, đặc điểm hình thể, lý học, hoá học, sinh học, tác hại và khả năng gây bệnh của vi sinh vật, ký sinh trùng gây bệnh thường gặp.

146p gaupanda056 16-10-2024 8 2   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm" trình bày những nội dung chính như sau: đại cương về dinh dưỡng - thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; nhu cầu năng lượng – phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 4 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm y học - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Đại cương về dinh dưỡng - Thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng - Phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Dinh dưỡng, tiết chế và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng)" bao gồm các nội dung kiến thức về: Đại cương về dinh dưỡng - Thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; Nhu cầu năng lượng - Phương pháp xây dựng khẩu phần hợp lý; Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp và biện pháp phòng chống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

98p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Bảo trì máy X quang (Ngành: Kỹ thuật hình ảnh y học - Trình độ: Cao đẳng văn bằng 2)" cung cấp một số khái niệm cơ bản về cách bảo dưỡng máy X quang nói riêng và các trang thiết bị chẩn đoán hình ảnh nói chung thường xuyên và định kỳ. Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về các linh kiện trong máy X quang. Mô đun này còn giúp cho sinh viên có các kiến thức cơ bản về cấu tạo về máy X quang, nguyên tắc hoạt động của bóng X quang.

42p gaupanda056 16-10-2024 3 1   Download

Giáo trình thực tập Diesel biên soạn theo đề cương môn học thực tập Diesel. Giúp cho sinh viên nắm sơ đồ, cấu tạo - nguyên lý hoạt động của các hệ thống bơm cao áp cá nhân PF ; PE ; VE ; Common rail và vận dụng kiến thức này để thực tập cơ bản, kiểm tra, chuẩn đoán, bảo dưỡng, điều chỉnh và sửa chữa các chi tiết trong hệ thống nhiên liệu của động cơ Diesel để đạt được các thông số cần thiết. Mời các bạn cùng tham khảo!

159p xuanphongdacy04 30-08-2024 21 5   Download

Giáo trình "Xây dựng mặt đường ô tô" do hai tác giả Nguyễn Quang Chiêu, Phạm Huy Khang biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên ngành cầu đường những kiến thức cơ bản cần thiết để xây dựng các loại mặt (móng) thường gặp đảm bảo chất lượng với giá thành hợp lý. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.

94p dianmotminh07 12-08-2024 3 1   Download

Giáo trình "Lý thuyết kỹ thuật điện 1 (Ngành: Công nghệ kỹ thuật thoát nước và xử lý nước thải - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Những nguyên nhân gây ra tai nạn, mức độ tác hại của dòng điện, biện pháp an toàn điện; các loại dây và cáp điện thường dùng; cấu tạo, nguyên lý làm việc của động cơ điện xoay chiều không đồng bộ 1 pha, 3 pha;... Mời các bạn cùng tham khảo!

129p gaupanda043 25-07-2024 3 2   Download

Mục đích nghiên cứu của tóm tắt luận án "Nghiên cứu ứng xử cơ học của vật liệu và kết cấu áo đường mềm dưới tác dụng của tải trọng động trong điều kiện Việt Nam" là nghiên cứu lý thuyết, thực nghiệm và mô phỏng tính chất cơ học của vật liệu kết cấu áo đường mềm (nhựa đường, ma tít, BTN và đất nền) dưới tác dụng của tải trọng có tính động trong điều kiện Việt Nam. Sử dụng các kết quả thực nghiệm của vật liệu để mô phỏng và dự đoán ứng xử của một kết cấu áo đường mềm thường dùng dưới tác dụng của tải trọng xe chạy.

27p gaupanda031 03-06-2024 9 5   Download

Bằng các phương pháp nghiên cứu khoa học thường quy, đề tài đã đánh giá thực trạng thể lực của sinh viên khóa 8 Trường Đại học Khánh Hòa khi bắt đầu tham gia học tập chương trình giáo dục thể chất, đồng thời tiến hành so sánh với người Việt Nam cùng độ tuổi năm 2001 (theo tác giả Dương Nghiệp Chí (2003) và Quyết định 53/2008QĐ – BG&ĐT qua đó làm cơ sở đưa ra các bài tập cũng như phương pháp giảng dạy phù hợp, nhằm nâng cao hiệu quả giảng dạy, phát triển được tố chất thể lực đáp ứng yêu cầu của học phần.

7p vijaychest 24-04-2024 11 3   Download

Giáo trình "Thương mại quốc tế (Lý thuyết và bài tập có lời giải)" Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như tổng quan về thương mại quốc tế; lý thuyết cổ điển về thương mại quốc tế; lý thuyết hiện đại về thương mại quốc tế; thương mại nội ngành. Mời các bạn cùng tham khảo!

189p khanhchi090625 08-04-2024 24 9   Download

Giáo trình Nghiệp vụ bàn 4.0 (Nghề: Quản trị khách sạn - Cao đẳng) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Chức năng, nhiệm vụ của bộ phận phục vụ bàn, yêu cầu, nhiệm vụ của nhân viên phục vụ bàn; Thể thức ăn uống Á, Âu; Kỹ thuật bày bàn và trang trí bàn ăn, phòng ăn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

92p boghoado025 28-02-2024 20 6   Download

Giáo trình Điều dưỡng cơ bản và kỹ thuật điều dưỡng (Ngành: Y sỹ đa khoa - Trung cấp) là môn học để sinh viên học tập theo quy định của chương trình đào tạo, bao gồm toàn bộ các bài theo chương trình môn học của sinh viên hệ trung cấp y sỹ gồm 18 bài. Ở mỗi bài đều có mục tiêu học tập, nội dung bài học và các câu hỏi tự lượng giá, giúp sinh viên bám sát vào nội dung cơ bản và cũng tự kiểm tra được kiến thức cơ bản của mình để việc tự học được tốt hơn.

178p boghoado08 05-02-2024 8 4   Download

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Các chất dinh dưỡng và quá trình tiêu hóa hấp thụ thức ăn ở người; Khẩu phần ăn và phương pháp xây dựng khẩu phần ăn; Những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và biện pháp phòng tránh; Yêu cầu vệ sinh trong cơ sở kinh doanh ăn uống khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

127p boghoado08 05-02-2024 15 5   Download

Giáo trình “Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm” cung cấp những kiến thức cần thiết về các chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm, về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, về quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn trong cơ thể người và các vấn đề có liên quan đến dinh dưỡng hợp lý trong các khẩu phần ăn cho các đối tượng cũng như các điều kiện cần có để đảm bảo tính an toàn - vệ sinh khi sử dụng thực phẩm nhằm đáp úng nhu cầu ăn uống của con người.

127p boghoado08 05-02-2024 12 5   Download

Giáo trình Dinh dưỡng tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Cao đẳng) - Dinh dưỡng sức khỏe và bệnh tật; Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; Giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh các nhóm thực phẩm; Các bệnh dinh dưỡng co y nghĩa sức khỏe cộng đồng; Chế độ ăn điều trị một số bệnh; Vệ sinh an toàn thực phẩm; Ngộ độc thực phẩm – Một số loại ngộ độc thực phẩm thường gặp và cách phòng chống;...Mời các bạn cùng tham khảo!

145p boghoado08 05-02-2024 38 8   Download

Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Các chất dinh dưỡng và quá trình tiêu hóa hấp thụ thức ăn ở người; Khẩu phần ăn và phương pháp xây dựng khẩu phần ăn; Những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm và biện pháp phòng tránh; Yêu cầu vệ sinh trong cơ sở kinh doanh ăn uống KS.

128p boghoado08 05-02-2024 14 6   Download