Hệ thống an toàn thực phẩm châu Âu

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "An toàn thực phẩm nông sản - Một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hệ thống an toàn thực phẩm của Liên minh Châu Âu; Thực phẩm trong xã hội hiện đại – Người tiêu dùng châu Âu chọn hình thức truy xuất nguồn gốc nào. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

53p vijoy2711 18-09-2021 43 3   Download

Việc đưa sản phẩm ra thị trường nơi mạng lưới giao thông kém phát triểnđang là một rào cản lớn cho phát triển nông nghiệp trong khu vực. Việc chuyển đổi các hệ thống thực phẩm nông nghiệp theo một xu hướng có thể dự đoán được như: đô thị hóa gia tăng và thu nhập khả dụng cao hơn; thay đổi sở thích khẩu phần ăn; gia tăng nhu cầu đối với các loại thực phẩm có giá trị cao hơn và trú trọng hơn đến an toàn thực phẩm; tăng cường chuyển dịch hệ thống canh tác tại khu vực nông thôn.

3p nhadamne 03-01-2020 89 5   Download

nội dung của trình bày một số hiểu biết về sản phẩm, hệ thống sản xuất phân phối và chính sách nhà nước, sản xuất, phân phối và đo lường, tiêu chuẩn, quy trình và cơ sở pháp lý trong an toàn nông sản và kinh nghiệm của liên minh châu Âu về an toàn thực phẩm nông sản.

0p kloiroong88 05-10-2017 63 10   Download

Chất Lượng và An Toàn Thực Phẩm là các vấn đề rất quan trọng đối với các doanh nghiệp hoạt động trong ngành thực phẩm, nếu có bất kỳ sự mất kiểm soát nào xảy ra, hậu quả sẽ là rất nghiêm trọng. Vì vậy, xây dựng phương pháp tiếp cận có tính hệ thống là rất cần thiết để giảm thiểu rủi ro và cải tiến chất lượng. Những doanh nghiệp đang cố gắng thâm nhập vào thị trường Châu Âu phải có được chứng nhận các tiêu chuẩn được công nhận bởi Tổ chức quốc tế GMP+ (trước...

113p coc_xanh 16-01-2013 145 66   Download

Để quản lý các phụ gia này và thông tin về chúng cho người tiêu dùng thì mỗi loại phụ gia đều được gắn với một số duy nhất. Ban đầu các số này là các "số E" được sử dụng ở châu Âu cho tất cả các phụ gia đã được chấp nhận. Hệ thống đánh số này hiện đã được Ủy ban mã thực phẩm (Codex Alimentarius Committee) chấp nhận và mở rộng để xác định trên bình diện quốc tế tất cả các phụ gia thực phẩm mà không liên quan đến việc chúng có được chấp...

33p zues10 12-07-2011 260 118   Download

Bú bình sữa nhựa PC: Trẻ dễ bị đần độn Ngày 21/3, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm chính thức khuyến cáo không nên sử dụng bình sữa trẻ em bằng nhựa trong PC. Bởi vì chúng có thể gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của trẻ. Tác động xấu đến hệ nội tiết Liên minh châu Âu thông báo, từ 1/6/2011 sẽ cấm lưu thông và nhập khẩu bình sữa trẻ em bằng nhựa trong PC (Poly Carbonate) do lo ngại chất Bisphenol A có thể thôi nhiễm. Chất Bisphenol A (BPA) gồm các chất polymer dẻo nóng,...

7p davidvilla2525 27-04-2011 94 8   Download