Hoạt tính kháng khuẩn của củ cải trắng

Nghiên cứu này tiến hành khảo sát hoạt tính kháng khuẩn từ dịch chiết thô của củ cải trắng (Raphanus sativus L.) thu hái tại huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của đồ án này.

66p interstellar 20-09-2021 31 9   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định hoạt tính kháng khuẩn và chống oxi hóa của dịch chiết củ cải trắng được chiết bằng dung môi ethanol 700 . Khả năng kháng khuẩn của dịch chiết được xác định bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch trên 4 chủng vi khuẩn Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa và Salmonella typhi.

7p tonymina21 05-12-2018 125 4   Download