Khoa học thực phẩm

Nghiên cứu này có ý nghĩa khoa học trong việc cung cấp thông tin khoa học về mối tương quan giữa kiến thức, thái độ và thực hành an toàn thực phẩm để thực hiện quản lý nguy cơ từ đó đảm bảo an toàn thực phẩm.

10p viling 11-10-2024 2 1   Download

Nhóm tác giả thực hiện nghiên cứu dựa vào bảng khảo sát ở các nội dung: Thông tin môn học và tài liệu giảng dạy; Phương pháp giảng dạy của GV; Nội dung giảng dạy; Kiểm tra đánh giá; Tác phong sư phạm; Điều kiện hỗ trợ học tập; Chương trình đào tạo. Khảo sát 141 SV ngành Xét nghiệm cho thấy: Điểm đánh giá trung bình của SV về chất lượng đào tạo đều rất cao. Nội dung được SV đánh giá điểm cao nhất là “Tác phong sư phạm” đặc biệt là “GV có kiến thức chuyên môn tốt”.

11p viling 11-10-2024 2 1   Download

Việc ôn tập với "Đề thi cuối học kì 1 môn Truyền động điện năm 2018-2019 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM" sẽ giúp sinh viên có cái nhìn tổng quan về nội dung thi, từ đó xây dựng chiến lược học tập và ôn luyện một cách khoa học.

3p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Việc ôn tập với "Đề thi cuối học kì 2 môn Toán cao cấp A2 năm 2019-2020 - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, TP.HCM" sẽ giúp sinh viên có cái nhìn tổng quan về nội dung thi, từ đó xây dựng chiến lược học tập và ôn luyện một cách khoa học.

2p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng cung cấp cái nhìn tổng quan về vai trò của thực phẩm chức năng trong việc hỗ trợ và cải thiện sức khỏe tim mạch. Nội dung bao gồm các thành phần dinh dưỡng và hoạt chất trong thực phẩm chức năng có lợi cho hệ tim mạch, như omega-3, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bài giảng cũng đề cập đến các nghiên cứu khoa học liên quan, ứng dụng thực tế trong phòng ngừa các bệnh tim mạch và hướng dẫn lựa chọn thực phẩm chức năng phù hợp cho người có nguy cơ mắc bệnh tim.

46p laphongtrang0906 02-04-2025 3 0   Download

Nghiên cứu thực hiện cắt ngang nhằm xác định được tỷ lệ tuân thủ VST ngoại khoa bằng chế phẩm chứa cồn. Bên cạnh đó đánh giá các yếu tố liên quan đến tỷ lệ vệ sinh tay ngoại khoa của bệnh viện.

7p vibenya 23-10-2024 6 1   Download

Bài viết trình bày khảo sát giải phẫu đại thể và cấu trúc vi thể các phần của sụn cánh mũi lớn và các cấu trúc vùng đỉnh mũi. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả, thực hiện trên 30 mũi thi hài người Việt trưởng thành tại Bộ môn Giải phẫu Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch và 2 mẫu mô học được nhuôm HE tại Viện 69 từ 12/2017 – 4/2019.

5p vibenya 23-10-2024 4 2   Download

Bài viết trình bày khảo sát tần suất xuất hiện động mạch thượng vị nông trên xác và hình ảnh chụp mạch máu cản quang. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả trên 2 nhóm; (1) thực hiện phẫu tích 30 xác ướp formol 10% tại Bộ môn Giải phẫu trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch; (2) 37 bệnh nhân được chụp CLVT64 tại Trung tâm chẩn đoán Hòa Hảo.

4p vibenya 23-10-2024 3 2   Download

Bài viết đề cập một số cách hiểu chưa đúng về phạm trù ý thức; phân tích, luận giải góp phần làm rõ những nội dung cơ bản về phạm trù ý thức của triết học Mác - Lênin, củng cố hạt nhân lý luận trong nền tảng tư tưởng của Đảng.

7p viengfa 28-10-2024 7 1   Download

Bài nghiên cứu này sử dụng phương pháp điều tra bằng bảng hỏi đối với 420 sinh viên Khoa Sư phạm Tiểu học – Mầm non, Trường Đại học Đồng Nai nhằm tìm hiểu thực trạng nghiên cứu khoa học của sinh viên.

10p viengfa 28-10-2024 1 0   Download

Hoạt động đào tạo các học phần thực hành cho sinh viên (SV) thuộc chuyên ngành Giáo dục Thể chất (GDTC) là một trong những nhiệm vụ giáo dục quan trọng của Khoa GDTC Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh (ĐHSP TPHCM) trong giai đoạn đổi mới giáo dục hiện nay. Nghiên cứu này khảo sát 101 SV chuyên ngành trực thuộc Khoa GDTC Trường ĐHSP TPHCM về việc học các học phần thực hành.

13p viengfa 28-10-2024 1 1   Download

Kế hoạch bài dạy Chuyên đề Sinh học 12 - Bài 3: Công nghệ gene và thành tựu (Sách Chân trời sáng tạo) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh dựa vào sơ đồ, mô tả được các bước trong công nghệ gene; giải thích được cơ sở khoa học chuyển gene và vì sao phải sử dụng vector để chuyển gene từ tế bào này sang tế bào khác; trình bày được các bước tạo thực vật chuyển gene và tạo động vật chuyển gene, lấy được ví dụ minh hoạ;...

16p leminhgia 10-04-2025 1 0   Download

Bài viết này nhằm mục đích phân tích thực trạng thích ứng (TƯ) với môi trường học tập (MTHT) của sinh viên (SV) năm thứ nhất khoa Sư phạm, Trường Đại học Tây Nguyên. Để thực hiện nghiên cứu này, tác giả đã tiến hành khảo sát 269 SV năm thứ nhất đang học tại khoa Sư phạm theo phương pháp chọn mẫu tổng thể. Kết quả cho thấy, SV năm thứ nhất TƯ với MTHT ở 2 mức: trung bình và cao theo 5 mặt của cấu trúc thành phần.

7p viengfa 28-10-2024 4 2   Download

Bài viết trình bày điều kiện lịch sử xã hội đòi hỏi V.I.Lênin phải bảo vệ và phát triển triết học Mác; V.I.Lênin - người đưa ra định nghĩa khoa học về phạm trù vật chất và phát triển phép biện chứng trong triết học Mác; Ý nghĩa lý luận và thực tiễn của việc V.I.Lênin phát triển phạm trù vật chất và phép biện chứng trong triết học Mác.

6p viengfa 28-10-2024 8 2   Download

Bài giảng "Kinh tế chính trị" Chương 1 - Đối tượng, phương pháp nghiên cứu và chức năng của kinh tế chính trị, cung cấp cho sinh viên những kiến thức như: Sự hình thành và phát triển của kinh tế chính trị Mác- Lênin; Đối tượng, phương pháp nghiên cứu; Chức năng của kinh tế chính trị Mác – Lênin;...Mời các bạn cùng tham khảo!

10p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Sử dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học trong lĩnh vực Thể dục thể thao, nghiên cứu đã lựa chọn được 07 biện pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác giáo dục thể chất cho sinh viên. Các biện pháp nghiên cứu lựa chọn được các chuyên gia đồng thuận cao, cho phép ứng dụng vào thực tiễn nhằm góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy môn giáo dục thể chất nói chung và nâng cao chất lượng công tác giáo dục thể chất cho sinh viên Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 nói riêng.

4p viengfa 28-10-2024 4 2   Download

Bài viết nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng, hạn chế thường gặp trong quá trình tập luyện kỹ thuật tại chỗ ném rổ 1 tay trên cao môn bóng rổ qua đánh giá thực trạng, từ đó tiến hành lựa chọn được 09 bài tập bổ trợ nhằm nâng cao hiệu quả kỹ thuật tại chỗ ném rổ một tay trên cao cho sinh viên câu lạc bộ bóng rổ Trường Đại học Sư phạm Thể dục thể thao Hà Nội.

6p viengfa 28-10-2024 2 2   Download

Trước xu thế đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo hiện nay, đòi hỏi các cơ sở giáo dục phải có những đổi mới trong hoạt động đào tạo nói chung và đổi mới chương trình đào tạo nói riêng. Bài viết trình bày khái niệm chương trình đào tạo, chuẩn chương trình đào tạo; Đánh giá thực trạng chương trình đào tạo ngành Giáo dục thể chất Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2.

12p viengfa 28-10-2024 5 2   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá thực trạng công tác dạy học trực tuyến các học phần thực hành tại Khoa Giáo dục Thể chất, Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh. Kết quả thu được cho thấy hầu hết giảng viên có khả năng sử dụng các thiết bị công nghệ trong dạy học trực tuyến.

4p viengfa 28-10-2024 4 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu xác định tỷ lệ căng thẳng và một số yếu tố liên quan ở sinh viên Khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Với thiết kế nghiên cứu cắt ngang được thực hiện trên 264 sinh viên Khoa Y tế công cộng tại Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch.

8p vipanly 28-10-2024 7 1   Download