Kĩ thuật sấy chân không

Phần 1 của cuốn sách "Kĩ thuật thông gió" cung cấp cho bạn đọc những nội dung gồm: Chương 1 - Những khái niệm chung về thông gió; Chương 2 - Tổ chức thông gió; Chương 3 - Tổn thất nhiệt, tỏa nhiệt và hơi nước; Chương 4 - Cấu tạo của những bộ phận riêng biệt trong các hệ thống thông gió; Chương 5 - Chuyển động của không khí trong hệ thống ống dẫn; Chương 6 - Sấy nóng và làm lạnh không khí;... Mời các bạn cùng tham khảo!

219p tuongmothua 11-07-2024 3 1   Download

Để áp ứng yêu cầu sử dụng trong và ngoài nước, chất lượng sản phẩm đặc biệt là các loại nông sản và lâm sản sấy khô cần phải tuân theo nguyên tắc thương mại quốc tế. Đó chính là các yêu cầu về chấ lượng khắt khe như hình dáng kích thước và thể tích sản phẩm; màu sắc sản phẩm; nồng độ vị, chất thơm và các chất khác; sự thấm nước thấm khí trở lại của sản phẩm sấy; độ ẩm cuối đạt được tùy theo nhu cầu sử dụng và bảo quản sản phẩm....

34p loxo_tayson 07-12-2011 796 202   Download