Làm sạch vỏ xúc xích

Mục tiêu nghiên cứu của khoá luận là tìm hiểu chung về quy trình làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại công ty Nissho Trading Nhật Bản. Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu. Đánh giá hiệu quả áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 22000:2005 trong quy trình làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại công ty Nissho Trading Nhật Bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

51p clueless 17-08-2021 58 10   Download

Đề tài tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất vỏ xúc xích từ ruột cừu trong quy mô công nghiệp tại nhà máy Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản; nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất vỏ xúc xích tại nhà máy. Mời các bạn cùng tham khảo.

57p sonhalenh04 09-04-2021 51 6   Download

Hương vị mùa hè trong món củ sen Củ sen tính mát, tốt cho tiêu hóa và tim mạch, chỉ mất vài phút chế biến thôi bạn đã có món củ sen xào để cả nhà cùng thưởng thức chút hương vị hè muộn bùi bùi, man mát. Nguyên liệu: Củ sen 1 củ to Thịt nguội hoặc xúc xích 200 gr Đậu phụ 1 bìa to Ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 quả Xì dầu, muối tiêu Sa tế nếu bạn thích ăn cay Cách làm: Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ. Củ sen bỏ vỏ,...

3p nauomdoi 21-01-2011 929 3   Download

Món sushi lạ từ bánh mỳ Món sushi này rất tiện lợi, đơn giản, lúc nào bạn cũng có thể làm được mà không hề tốn thời gian vì các nguyên liệu đã sẵn có hết rồi. Nguyên liệu: Bánh mỳ sandwich 6 lát Trứng 3 quả Pho mát 6 lát Cá ngừ hộp hoặc xúc xích Hành xanh, ớt chuông đỏ, cà rốt Hạt nêm, dầu ăn Nilon sạch Cách làm: Những lát bánh mỳ lấy ra khỏi túi, cắt bỏ phần diềm vỏ bên ngoài Dùng thanh cán bột cán cho ruột bánh dẹt mỏng ra. Cà rốt hoặc ớt chuông đỏ thái hạt lựu,...

7p dalatthanhphobuon 18-01-2011 95 7   Download

Bánh khoai xúc xích vừa ăn vừa thổi Mỗi cái bánh có 1 que xiên, vừa rán xong còn nóng, khi ăn chấm với nước xốt rất ngon. Nguyên liệu: Khoai tây 4 - 5 củ to Xúc xích Bột chiên xù 1 quả trứng Xốt cà chua (ketchup) Que tre xiên Xốt mù tạt vàng Hạt nêm Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt làm 4. Cho khoai vào nồi luộc hoặc hấp chín. Lấy ra nghiền luôn lúc còn nóng. Nêm chút muối tiêu hoặc hạt nêm, nghiền thật kỹ cho khoai nhuyễn, ngấm đều gia vị. Xúc xích lấy...

3p naucoixuong 07-01-2011 79 5   Download

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh Bàn tiệc thật lung linh màu sắc, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy làm cả nhà phải ngạc nhiên với món xiên nướng tuyệt đẹp này nhé. Nguyên liệu: Cà chua bi Bông cải xanh Nấm trắng Xúc xích Dứa Hành tây Ớt chuông các màu Que tre, dây ruy băng xanh đỏ Dầu ăn, hạt nêm, xốt ướp thịt nướng Cách làm: Cà chua bi rửa sạch, nấm trắng rửa sạch thái đôi hoặc ba. Dứa gọt bỏ, thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông. Hành tây lột vỏ thái miếng vuông....

4p naudethuong 06-01-2011 75 4   Download