Xiên nướng sắc màu Giáng sinh

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

76
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh Bàn tiệc thật lung linh màu sắc, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy làm cả nhà phải ngạc nhiên với món xiên nướng tuyệt đẹp này nhé. Nguyên liệu: Cà chua bi Bông cải xanh Nấm trắng Xúc xích Dứa Hành tây Ớt chuông các màu Que tre, dây ruy băng xanh đỏ Dầu ăn, hạt nêm, xốt ướp thịt nướng Cách làm: Cà chua bi rửa sạch, nấm trắng rửa sạch thái đôi hoặc ba. Dứa gọt bỏ, thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông. Hành tây lột vỏ thái miếng vuông....

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Xiên nướng sắc màu Giáng sinh

Xiên nướng sắc màu Giáng sinh Bàn tiệc thật lung linh màu sắc, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy làm cả nhà phải ngạc nhiên với món xiên nướng tuyệt đẹp này nhé. Nguyên liệu: Cà chua bi Bông cải xanh Nấm trắng Xúc xích Dứa Hành tây Ớt chuông các màu Que tre, dây ruy băng xanh đỏ Dầu ăn, hạt nêm, xốt ư ớp thịt n ướng Cách làm:
Cà chua bi rửa sạch, nấm trắng rửa sạch thái đôi hoặc ba. Dứa gọt bỏ, thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông. Hành tây lột vỏ thái miếng vuông. Bông cải xanh thái miếng. Xúc xích cắt đôi, khía tạo th ành 4 góc Để các nguyên liệu vào bát từng bát riêng ướp với xốt ướp thịt n ướng và chút hạt nêm. Trộn đều để 10 phút. Mình sẽ xào riêng từng loại nguyên liệu rồi sau đó xiên vào que, như vậy “xiên nướng” sẽ có màu sắc đẹp hơn mà vẫn có mùi vị thơm như nướng thật sự vậy. Đun nóng chút d ầu ăn trong chảo, lần lượt xào riêng xúc xích, bông cải xanh, nấm, ớt chuông, dứa, cà chua và hành tây. Lưu ý: ch ỉ xào các nguyên liệu vừa chín tới, tránh bị nát. Với cà chua chỉ cần tái là đư ợc. Xào xong lại để riêng mỗi thứ một góc trên đ ĩa.
Chuẩn bị các que tre, bạn sẽ không phải ngâm nước trước (như khi nướng thịt). Cắt các d ây ruy băng xanh đỏ buộc th ành nơ ở đầu que. Lần lượt xiên các nguyên liệu đã xào vào que: Ớt chuông, nấm, xúc xích, h ành tây, cà chua, bông cải xanh và dứa.
Xiên đủ m àu sắc thơm ngon mà lại không bị cháy. Trông càng thêm hấp dẫn. Chúc các bạn ăn ngon!