Lên men thức ăn thô xanh

Đề tài nghiên cứu nhằm tuyển chọn các chủng vi khuẩn Bacillus spp. sinh celllase và các enzym ngoại bào cao; tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic sinh axit lactic cao; tuyển chọn các chủng nấm men tích lũy protein đơn bào cao;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

68p larachdumlanat129 20-01-2021 41 8   Download

Đề tài: Ảnh hưởng của các mức rỉ mật khác nhau đến chất lượng búp ngọn lá mía ủ chua được thực hiện để tìm ra mức rỉ mật hợp lý nhất trong chế biến BNLM bằng phương pháp lên men yếm khílàm thức ăn cho gia súc nhai lại. Hy vọng đây sẽ là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn sinh viên và giảng viên ngành Chăn nuôi thú y tham khảo trong quá trình học tập và nghiên cứu.

8p cobetocxul9 03-09-2015 80 9   Download

Quang hợp tạo ra thức ăn mà chúng ta tiêu thụ và ôxy mà chúng ta thở liệu có giúp giải quyết nhu cầu năng lượng trong tương lai bằng cách tạo hydro cháy sạch? Các nhà khoa học đang nghiên cứu loại tảo xanh đơn bào tạo ra hydro, Chlamydomonas reinhardtii, đã phát hiện một cách lên men mới có thể mở ra khả năng tăng sản lượng hydro. C. reinhartii, sống trong đất, tạo ra một lượng nhỏ hydro khi mất đi oxy. Giống như men và các vi khuẩn khác, dưới điều kiện kỵ khí loại tảo...

4p nkt_bibo42 05-02-2012 64 5   Download

Nguyên lý ủ chua Ủ chua là kỹ thuật bảo quản thức ăn thô xanh nhờ quá trình lên men yếm khí, tạo ra trong khối thức ăn một lượng axít hữu cơ cấp thấp (axít lactic) cần thiết để hạ độ pH, có tác dụng ức chế mọi hoạt động của các vi khuẩn gây thối rữa. Thực chất của ủ chua là quá trình lên men yếm khí khi trong hố ủ có nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. Ngược lại, khi trong khối thức ăn và trong hố ủ có nhiều không khí, quá trình...

8p keokeo1209 21-12-2010 178 31   Download

Nuôi dưỡng gia súc nhai lại - Chương 2. Lên men trong dạ cỏ. Các vi khuẩn bám chặt vào các thức ăn thô xanh.

13p minhphung21051 27-07-2010 112 20   Download

Ủ chua là kỹ thuật bảo quản thức ăn thô xanh nhờ quá trình lên men yếm khí, tạo ra trong khối thức ăn một lượng axít hữu cơ cấp thấp (axít lactic) cần thiết để hạ độ pH, có tác dụng ức chế mọi hoạt động của các vi khuẩn gây thối rữa.

5p womanhood911_02 07-10-2009 265 66   Download