Oxi hoạt hóa

Cối xay (Abutilon indicum L. sweet ) là một loại cây dược liệu được sử dụng rộng rãi. Cây có chứa nhiều hoạt chất quan trọng như flavonoid, coumarin, β-sitosteron, alkaloid, terpenoid... các hợp chất này có khả năng giúp chống oxy hóa, giảm đau, chống viêm, chống ung thư, hạ mỡ máu, hạ đường huyết, kháng khuẩn và một số công dụng khác. Bài viết trình bày việc xây dựng quy trình nhân nhanh cây cối xay nhằm bảo tồn nguồn gen.

12p vihizuzen 26-05-2025 2 1   Download

Dược liệu Lá Đắng Vernonia amygdalina Del., họ Cúc (Asteraceae) có nhiều hoạt tính sinh học quí đã được chứng minh và được sử dụng phổ biến trên thế giới dưới dạng thực phẩm nhằm hỗ trợ hạ đường huyết, hạ huyết áp, chống oxy hóa. Bài viết trình bày việc bào chế được viên nang chứa hoạt chất chiết từ lá cây Lá Đắng thu hái tại Thái Nguyên.

15p vihizuzen 26-05-2025 4 1   Download

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của các chất bao màng (tinh bột ngô biến tính: MCS và pectin: PEC) đến các chỉ tiêu hóa lý, hoạt chất sinh học, khả năng chống oxy hóa và ức chế enzyme α-glucosidase của bột vi bao giàu hoạt chất sinh học từ vỏ quả ca cao (CPH).

10p vijiraiya 19-05-2025 5 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích tối ưu hóa quá trình trích ly và phân tích một số tính chất hóa lý dầu từ hạt Sachi (Sacha inchi). Thiết kế thí nghiệm theo Box - Behnken trong phương pháp đáp ứng bề mặt (Response Surface Methodology) đã xây dựng được mô hình tối ưu cho quy trình trích ly với công suất siêu âm 338W, thời gian 52 phút và tỉ lệ nguyên liệu/dung môi 1/10 thì hiệu suất thu hồi đạt 83,09%.

5p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tuyển chọn các dòng vi nấm nội sinh trong cây vối có khả năng kháng oxy hoá in vitro. Nghiên cứu đã phân lập và nhận diện sơ bộ các đặc điểm hình thái của 67 dòng vi nấm nội sinh trong cây Vối.

11p vijiraiya 19-05-2025 2 1   Download

Bài viết Hoạt tính kháng viêm và chống oxi hóa in vitro của các cao chiết từ dây quai bị (Tetrastigma strumarium) ở Việt Nam trình bày các nội dung: Đánh giá hoạt tính kháng viêm thông qua ức chế sản sinh NO; Đánh giá hoạt tính chống oxi hóa in vitro.

6p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát tác dụng kháng viêm thông qua khả năng ức chế sản sinh NO trên đại thực bào RAW264.7 và chống oxy hóa theo phương pháp DPPH của cao chiết tổng (PS); các cao chiết phân đoạn: n-hexane (PSH), ethyl acetate (PSE) và methanol (PSM) từ lá loài Dẻ Phansipan (Castanea phansipanensis A. Camus) thu hái ở thị xã Sapa, tỉnh Lào Cai.

7p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Nghệ đen (Curcuma zedoaria) là thực vật có nhiều công dụng trong y học dân gian cần được chứng minh. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định hoạt tính hạ glucose huyết và kháng stress oxy hóa của cao chiết giàu polyphenol ly trích từ thân củ nghệ đen.

8p vijiraiya 19-05-2025 3 1   Download

Khổ qua (Momordica charantia L.) được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe và tiềm năng trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp như kháng viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa, v.v. Nghiên cứu này nhằm mục đích chiết xuất dược liệu trong ethanol 80% bằng phương pháp ngâm lạnh.

9p vijiraiya 19-05-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày việc tiến hành thu hái các bộ phận Voọc mũi hếch ăn từ các cây thức ăn của chúng và tách chiết cao thô bằng methanol để khảo sát một số hợp chất chuyển hóa thứ cấp như coumarin, flavonoid, alkaloids và saponin liên quan đến hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa và kháng viêm trong các cây thức ăn của Voọc mũi hếch tại khu vực Khau Ca nhằm cung cấp thêm dữ liệu về sự lựa chọn thức ăn của loài linh trưởng quý hiếm này.

9p vijiraiya 19-05-2025 4 1   Download

Nghiên cứu này đánh giá sơ bộ thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn của cao chiết cây Polygonum perfoliatum L (Thồm lồm gai). Sử dụng phương pháp hóa học, các hợp chất khác nhau như flavonoid, anthocyanin, proanthocyanidin, tannin, saponin, chất khử và acid hữu cơ đã được xác định bằng phương pháp định tính.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu tập trung phân lập và xác định các hợp chất hóa học trong cao chiết từ hoa trang được thu hái tại việt nam, đồng thời đánh giá khả năng kháng oxy hóa của chúng nhằm làm rõ tiềm năng ứng dụng trong y học cổ truyền và phát triển sản phẩm chống oxy hóa từ nguồn gốc tự nhiên.

10p bachlapkim01 09-05-2025 4 1   Download

Nghiên cứu tiến hành khảo sát và đánh giá tác dụng chống oxy hóa bằng mô hình DPPH, hoạt tính ức chế enzym α-glucosidase với chứng dương arcarbose và khả năng kháng viêm thông qua mô hình ức chế sản sinh NO.

11p bachlapkim01 09-05-2025 2 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá sự biến đổi thành phần hóa học (polyphenol, flavonoid, vitamin C, hoạt tính kháng oxy hóa bằng DPPH và ABTS) qua các quá trình lên men, sấy, rang và xay.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv) là một trong những loại thảo dược có giá trị kinh tế và dược tính nổi bật tại Việt Nam bao gồm khả năng chống ung thư, chống viêm, chống trầm cảm, chống stress và tác dụng bảo vệ tế bào gan. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ trong quá trình chiết xuất dịch sâm Ngọc Linh lên hàm lượng phenolic tổng, hoạt tính chống oxy hóa, thành phần ginsenoside và hoạt tính kháng viêm.

7p bachlapkim01 09-05-2025 4 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của điều kiện thẩm thấu khử nước đến hàm lượng polyphenol tổng (TPC), hoạt tính chống oxy hóa (DPPH) và mức độ yêu thích của người tiêu dùng đối với sản phẩm sấy dẻo chế biến từ trái Vả.

8p bachlapkim01 09-05-2025 6 1   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu phân lập một số hợp chất từ phân đoạn có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất của cây Trai lá hoa (Murdannia bracteata). Thông qua các phương pháp sắc ký và phân tích phổ hiện đại (UV, IR, NMR, MS), bài viết xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất thu được, từ đó góp phần làm sáng tỏ giá trị dược liệu và tiềm năng ứng dụng của loài cây này trong lĩnh vực y dược học.

14p visarada 28-04-2025 3 1   Download

Bài giảng Suy thoái và phục hồi đất - Chương 4: Bạc màu đất sinh học trình bày khái niệm và nguyên nhân gây bạc màu đất sinh học; Hoạt tính sinh học của đất; Phân giải và tổng hợp chất hữu cơ; Ôxy hoá sắt và mangan.

47p vihizuzen 28-04-2025 1 1   Download

Quercetin là hoạt chất flavonoid, có tính chống oxi hóa mạnh, được chứng minh có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh trong một số bệnh lý. Tuy nhiên, cơ chế tác dụng của Quercetin đối với tế bào SH-SY5Y còn chưa được làm sáng tỏ. Mục tiêu nghiên cứu: Đánh giá tác dụng bảo vệ của Quercetin đối với tế bào thần kinh SH-SY5Y trong tổn thương thiếu oxi-tái cung cấp oxi.

7p vijiraiya 26-04-2025 1 1   Download

Các nghiên cứu trong những năm gần đây đã phát hiện trong dịch chiết methanol của quả cây Mắm lưỡi đồng có tác dụng kháng khuẩn. Tuy nhiên, các nghiên cứu về quả cây Mắm lưỡi đồng trên thế giới và ở nước ta còn khá hạn chế. Mục tiêu nghiên cứu: Nhằm góp phần đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn trong quả cây Mắm lưỡi đồng thu hái tại tỉnh Cà Mau.

7p vijiraiya 26-04-2025 2 1   Download