Phương pháp lên men chìm

Trong nghiên cứu này, kết quả phân tích thành phần, hàm lượng của TTX và một số đồng phân (bao gồm 4- epiTTX và 4,9-anhydroTTX) bằng HPLC-FLD trong trứng lên men của cá nóc răng mỏ chim Lagocephalus inermis, một trong những loài có độc tính cao được trình bày nhằm góp phần làm sáng tỏ phần nào nhận định này.

10p vishivnadar 21-01-2022 19 1   Download

Nghiên cứu “Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất prodigiosin từ vi khuẩn Serratia marcescens SR3 bằng phương pháp lên men chìm” được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình sản xuất prodigiosin từ vi khuẩn Serratia marcescens SR3 bằng phương pháp lên men chìm.

4p viwinter2711 05-10-2021 30 2   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm thu thập nguồn bánh men từ các vùng khác nhau, sau đó phân lập các chủng nấm mốc từ các mẫu bánh men cơm rượu, tuyển chọn các chủng nấm mốc có khả năng phân giải tinh bột, lấy chủng đó lên men thu enzym bằng phương pháp lên men chìm, lên men bán rắn, lên men công nghiệp và ứng dụng chúng để thu nhận enzyme amylase. Mời các bạn cùng tham khảo.

56p zhangyan 13-07-2021 51 15   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Ứng dụng chủng Komagataeibacter saccharivorans A2 vào quá trình lên men dấm táo mèo bằng phương pháp lên men chìm được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định các điều kiện kỹ thuật thích hợp cho quá trình lên men dấm táo mèo từ chủng K. saccharivorans A2; xây dựng quy trình sản xuất dấm táo mèo dạng lỏng theo phương pháp lên men chìm; xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột dấm táo mèo mật ong. Mời các bạn cùng tham khảo.

70p zhangyan 13-07-2021 21 5   Download

Bài viết trình bày đánh giá độc tính cấp của chế phẩm bột sinh khối Nấm Thượng hoàng (Phellinus linteus) thu được theo phương pháp lên men chìm tại Viện Công nghệ sinh học, Viện HLKH&CN Việt Nam.

6p vijijen2711 09-06-2021 20 3   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của chủng Saccharomyces cerevisiae RV002 khi lên men quả sim được trồng và thu hoạch tại Chí Linh, Hải Dương. Nghiên cứu sử dụng phương pháp lên men chìm, thiết kế thí nghiệm đơn yếu tố, số liệu được xử lý bằng phần mềm SPSS 22.0, Excel 2016. Mời các bạn tham khảo!

14p parasite 02-06-2021 37 3   Download

Trong bài viết này, độc tính bán trường diễn trên thỏ được xác định theo quy trình chuẩn dùng trong xác định độc tính của Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương. Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá độ an toàn của sản phẩm SK nấm TH đã được trồng theo phương pháp lên men chìm trong phòng thí nghiệm, nhằm tiến tới sử dụng như nguồn nguyên liệu thay thế nấm TH tự nhiên để dùng làm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ.

10p kethamoi9 01-12-2020 34 3   Download

Glucooxydaza có thể được tổng hợp từ chủng nấm mốc Aspergillus bằng phương pháp lên men chìm từ nguồn cacbon là glucoza và một số chất dinh dưỡng với sự có mặt của oxy. Quá trình sinh tổng hợp enzim glucooxydaza chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố trong đó các ion kim loại đóng vai trò quan trọng quyết định năng suất của quá trình sinh tổng hợp. Trong bài báo này, ảnh hưởng của năm ion kim lọai là Fe2+, Cu2+, Zn2+, Mn2+ và Co2+ đến sinh tổng hợp GOD của chủng Aspergillus niger kí hiệu 9,4 đã được nghiên cứu.

10p dannisa 14-12-2018 78 2   Download

Giáo trình Công nghệ vi sinh vật: Phần 1 trình bày cơ sở lý thuyết về kĩ thuật vi sinh vật, các sơ đồ thiết bị, dụng cụ sản xuất, các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vật, thiết bị vận chuyển, máy và thiết bị chuẩn bị nguyên liệu, máy và thiết bị chuẩn bị môi trường dinh dưỡng và các nội dung khác.

192p hoa_lan91 12-06-2014 367 130   Download

Tài liệu Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học: Phần 2 có nội dung trình bày về thiết bị nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường dinh dưỡng rắn, các thiết bị lên men nuôi cấy chìm vi sinh vật trong các môi trường dinh dưỡng lỏng và các nội dung khác.

177p hoa_lan91 12-06-2014 203 64   Download

Bài giảng Công nghệ lên men trình bày định nghĩa, chủng vi sinh vật, yêu cầu của chủng công nghệ, chiến lược thao tác di truyền, sàng lọc thể đột biến, bảo quản giống vi sinh vật, môi trường lên men, các loại môi trường lên men, biện pháp kiểm soát bọt, hệ thống lên men, các thiết bị nuôi cấy khác, phương thức lên men, lên men bề mặt, lên men chìm, giải pháp quá trình lên men.

24p taobien 02-06-2014 305 56   Download

1 Giới thiệu bài Học hát bài: CON CHIM NON dân ca pháp 2 Khởi động giọng ỒÔÔỐỐÔÔỒ 3 Học hát -Giáo viên hát mẫu =Học sinh chú ý Con chim non Dađn ca Pha p Bình minh lên có con chim non Hòa tiếng hót véo von Hòa tiếng hót véo von giọng hót vui say sưa. Này chim ơi hát lên cho vang Lời thân ái thiết tha rộn vang tới chốn xa Càng mến yêu quê nhà. Đọc lời ca Hát từng câu :câu1 Bình minh lên có con chim non Hòa tiếng hót véo von câu2 Hòa...

4p skkntieuhoc 20-09-2011 104 6   Download

Mục tiêu: sàng lọc dạng chủng đầu dòng, cải thiện khả năng sinh tổng hợp kháng sinh và khảo sát các thành phần kháng sinh của chủng Streptomyces 16.34 phân lập được từ cơ chất ở Việt Nam. Phương pháp: sử dụng ISP (International Streptomyces Project) để phân loại Streptomyces 16.34. Khả năng lên men sinh tổng hợp kháng sinh của Streptomyces 16.34 được khảo sát bằng phương pháp lên men chìm trên máy lắc và phương pháp khuếch tán trên khối thạch, giếng thạch và khoanh giấy lọc. Phương pháp chiết đơn với các dung môi thích hợp được dùng...

32p sonkim111 04-05-2011 142 26   Download