Polyphenol

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát thành phần hóa học của một số cây thuốc mọc hoang ở ven biển Hải Phòng với các mục tiêu: Khảo sát thành phần hóa học bằng phản ứng hóa học và sắc ký lớp mỏng; Định lượng thành phần polyphenol trong dược liệu bằng phương pháp đo quang.

7p vihatake 06-01-2025 0 0   Download

Bài viết được nghiên cứu với mục tiêu xác định hàm lượng polyphenol tổng, flavonoid toàn phần, thành phần tinh dầu và tác dụng kháng viêm của các cao chiết ethanol 45%, 96% và tinh dầu từ lá Húng quế.

10p gaupanda068 02-01-2025 1 1   Download

Đề tài đã nghiên cứu, xây dựng một số tiêu chuẩn cơ sở cho dược liệu lá Trà hoa vàng Camellia hakodae Ninh; định lượng hàm lượng polyphenol toàn phần có trong lá Trà hoa vàng Camellia hakodae Ninh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

48p nienniennhuy77 31-12-2024 2 2   Download

Bài viết trình bày kết luận: Phân đoạn cloroform của Bình bát chứa phong phú các alkaloid, amid và polyphenol là phân đoạn tiềm năng ức chế FtsZ. Alkaloid đa vòng aporphin, azaanthraquinon, protoberberin cung cấp cấu trúc khởi đầu cho việc tìm kiếm thuốc kháng khuẩn hướng mục tiêu mới.

8p vibloomberg 31-12-2024 2 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện để phân lập, xác định hoạt tính ức chế enzyme tyrosinase của các dòng vi khuẩn nội sinh trong rau Dệu. Nghiên cứu đã phân lập được 12 dòng vi khuẩn nội sinh từ rễ, thân và lá rau Dệu.

6p vibenya 31-12-2024 2 0   Download

Một chất ôxi hóa (hay tác nhân ôxi hóa) là: Một hợp chất hóa học có khả năng chuyển giao các nguyên tử ôxy hoặc.Một chất thu các điện tử trong một phản ứng ôxi hóa khử.Định nghĩa trên là dễ áp dụng cho những gì mà phần lớn mọi người hay được đọc về nó. Nó cũng là nghĩa mà phần lớn các nhà hóa học hữu cơ hay sử dụng. Trong cả hai trường hợp, chất ô xi hóa bị khử trong phản ứng hóa học....

34p vanthanhbqa 27-04-2011 367 83   Download

Bài giảng Hợp chất thứ cấp thiên nhiên - Chương 4: Định tính và định lượng hợp chất tự nhiên, cung cấp cho người học những kiến thức như: Định tính các hợp chất thứ cấp; Phát hiện flavonod (polyphenol); Phát hiện alkaloids; Phát hiện glycoside;...Mời các bạn cùng tham khảo!

29p caphesuadathemmatong 25-11-2021 36 4   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa hữu cơ "Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng vật liệu tổ hợp chitosan/alginate chứa các polyphenol trong trà hoa vàng (Camellia chrysantha)" trình bày các nội dung chính sau: Chế tạo tổ hợp AG/CS/ chứa cao trà hoa vàng bằng phương pháp dung dịch và vi nhũ tương; nghiên cứu các đặc trưng tính chất của tổ hợp AG/CS mang cao trà hoa vàng; nghiên cứu sự giải phóng thuốc từ tổ hợp AG/CS chứa cao trà hoa vàng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

170p gaupanda041 03-07-2024 10 4   Download

Mục đích nghiên cứu của tóm tắt luận án "Nghiên cứu chế tạo và đặc trưng vật liệu tổ hợp chitosan/alginate chứa các polyphenol trong trà hoa vàng (Camellia chrysantha)" là chiết tách, chế tạo thành công tổ hợp AG/CS chứa cao trà hoa vàng bằng phương pháp dung dịch và vi nhũ tương; đánh giá được các đặc trưng, tính chất và hình thái cấu trúc của tổ hợp AG/CS chứa cao trà hoa vàng; xây dựng được mô hình/phương trình động học giải phóng thuốc thích hợp, từ đó thăm dò khả năng ức chế tế bào, chống oxi hóa, ung thư của tổ hợp AG/CS chứa cao trà hoa vàng.

27p gaupanda041 03-07-2024 5 3   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Xác đinh nhiệt độ sấy phù hợp để sấy vỏ mãng cầu ta vẫn giữ được hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa cao; Xây dựng mô hình shelf-life dịch chiết, bột sấy phun dịch chiết vỏ mãng cầu; Đánh giá tính an toàn và khả năng kháng viêm khớp dạng thấp ở chuột của dịch chiết vỏ mãng cầu ta.

190p vigojek 02-02-2024 21 4   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Trích ly các hợp chất có hoạt tính sinh học từ vỏ mãng cầu ta (Annona squamosa L.) và ứng dụng trong thực phẩm" được nghiên cứu với mục tiêu: Xác định nhiệt độ sấy phù hợp để sấy vỏ mãng cầu ta vẫn giữ được hàm lượng polyphenol và hoạt tính kháng oxy hóa cao; Ứng dụng dịch chiết trong bảo quản tôm thẻ chân trắng ở điều kiện lạnh; Đánh giá tính an toàn và khả năng kháng viêm khớp dạng thấp ở chuột của dịch chiết vỏ mãng cầu ta.

25p vigojek 02-02-2024 18 3   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ "Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống" trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xác định điều kiện tối ưu cho quá trình tách chiết polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa từ rau má thìa trồng tại Nha Trang - Khánh Hòa; Nghiên cứu xác định điều kiện tối ưu cho quá trình sấy phun tạo bột rau má thìa chứa polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa.

190p vijeff 01-12-2023 11 7   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Công nghệ "Nghiên cứu thu nhận polyphenol, chlorophyll từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) và ứng dụng trong đồ uống" được nghiên cứu với mục tiêu: Xây dựng được quy trình thu nhận polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa từ rau má thìa (Centella asiatica (L.) Urb) trồng tại Nha Trang - Khánh Hòa và tạo được bột rau má sấy phun chứa các hợp chất polyphenol, chlorophyll có hoạt tính chống oxy hóa từ rau má thìa nhằm định hướng ứng dụng trong đồ uống thay thế cho các sản phẩm nước uống rau má truyền thống.

25p vijeff 01-12-2023 10 4   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học "Nghiên cứu hoá học, chiết xuất, bào chế và kiểm nghiệm một số hợp chất polyphenol trong nguyên liệu và thành phẩm từ lá Actisô Đà Lạt (Folium cynarae Scolymi)" được nghiên cứu với mục tiêu là: Nghiên cứu tiêu chuẩn hóa dược liệu lá Actisô; Nghiên cứu quy trình sản xuất bán thành phẩm (cao chiết) và thuốc (thành phẩm) từ cao Actisô có hàm lượng cynarin và acid chlorogenic tương đương hoặc cao hơn chế phẩm nước ngoài (Chophytol của Pháp).

27p vimulcahy 02-10-2023 19 6   Download

Mục tiêu của luận án "Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm" nhằm nghiên cứu phân tích thành phần hoá học của vỏ quả măng cụt; Nghiên cứu thu nhận chiết xuất giàu các hợp chất có hoạt tính sinh học (như polyphenol, tanin, xanthon,...

27p kimphuong555 08-04-2023 39 6   Download

Luận văn "Sàng lọc in silico các hợp chất polyphenol có tác dụng ức chế enzym HMGCoA reductase định hướng điều trị rối loạn lipid máu" nghiên cứu sàng lọc các hợp chất polyphenol có tác dụng ức chế enzym HMG-CoA reductase bằng phương pháp docking phân tử; đánh giá các đặc điểm giống thuốc và phân tích các thông số dược động học và độc tính của các hợp chất tốt nhất thu được sau quá trình sàng lọc.

74p bigdargon08 13-02-2023 23 11   Download

Mục tiêu của đề tài "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa in vitro của loài gừng đặc hữu tại Việt Nam (Distichochlamys orlowii)" là khảo sát hàm lượng flavonoid, polyphenol và thành phần của tinh dầu có trong cao chiết từ rễ và củ của Distichochlamys orlowii; đánh giá sơ bộ hoạt tính chống oxy hóa in vitro của các cao chiết từ rễ và củ của Distichochlamys orlowii.

52p bigdargon08 13-02-2023 25 8   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm" trình bày nghiên cứu phân tích thành phần hoá học của vỏ quả măng cụt; Nghiên cứu thu nhận chiết xuất giàu các hợp chất có hoạt tính sinh học (như polyphenol, tanin, xanthon, ...) từ vỏ quả măng cụt Việt Nam; Khảo sát ứng dụng các chiết xuất của vỏ quả măng cụt Việt Nam trong chế biến một số thực phẩm như giò, rượu vang, rượu màu… làm tăng hàm lượng hoạt chất chống oxy hoá, kháng vi sinh vật và tạo màu.

183p vineville 03-02-2023 21 10   Download

Luận văn Thạc sĩ Sinh học "Đánh giá hoạt tính sinh học, đặc tính vật lý, độc tính cấp và bán trường diễn của viên hoàn polyphenol, chlorophyll từ cây ngô" trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá một số đặc tính vật lý, hoạt tính sinh học, độc tính cấp và bán trường diễn của viên hoàn. Cung cấp dữ liệu khoa học về viên hoàn, làm cơ sở cho các nghiên cứu chuyên sâu hơn của dự án “Phát triển và thương mại hóa sản phẩm thực phẩm chức năng chứa polyphenol, chlorophyll từ cây ngô”.

131p viabigailjohnson 10-06-2022 36 6   Download

Mục tiêu của đề tài là thiết xuất và tinh chế thành công rutin từ hoa hòe có hàm lượng cao; bán tổng hợp thành công quercetin từ rutin bằng phương pháp thủy phân trong môi trường acid; tổng hợp thành công phức chất rutin/β-cyclodextrin, quercetin/2- hydroxypropyl-β-cyclodextrin với kích thước nano có độ tan cao hơn độ tan của rutin và quercetin thuần.

76p badbuddy09 05-04-2022 56 7   Download