Quản trị học tổ chức

Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học những kiến thức khái quát về văn hoá, văn hoá ẩm thực Việt Nam và một số nước trên thế giới. Kiến thức này được vận dụng cho xây dựng thực đơn cũng như trong tổ chức phục vụ ăn uống trong quá trình hướng dẫn du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

40p nienniennhuy00 28-10-2024 2 2   Download

Mô đun Thực tập tốt nghiệp được bố trí học sau khi sinh viên đã học xong tất cả các môn học/mô đun đào tạo nghề bắt buộc và tự chọn. Giáo trình này nhằm trang bị cho người học những kiến thức để người học hiểu và áp dụng kiến thức chuyên môn vào thực tế công việc; nắm vững quy trình làm việc tại các doanh nghiệp và tổ chức; hiểu rõ hơn về các yêu cầu và tiêu chuẩn nghề nghiệp trong lĩnh vực chuyên môn. Mời các bạn cùng tham khảo!

30p nienniennhuy00 28-10-2024 4 1   Download

Giáo trình Cơ sở văn hóa Việt Nam (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) cung cấp kiến thức, kỹ năng và năng lực tự chủ và trách nhiệm cho người học liên quan đến các vấn đề chung về văn hóa, Văn hóa nhận thức; văn hóa tổ chức đời sống, văn hóa các vùng văn hóa Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

36p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 1 (Ngành: Quản trị lữ hành - Trình độ Trung cấp) trang bị cho người học kiến thức về từ vựng, cấu trúc ngữ pháp, mẫu câu, giúp họ có thể sử dụng trong những tình huống giao tiếp khi phục vụ tại bàn ăn; Sau khi học xong Tiếng Anh chuyên ngành quản trị lữ hành, người học có thể giao tiếp được bằng tiếng Anh trong quá trình tổ chức hướng dẫn khách như: đón tiếp khách, tiếp nhận yêu cầu của khách, thanh toán hoá đơn và giải quyết các phàn nàn của khách, thuyết minh... ở mức độ đơn giản.

98p nienniennhuy00 28-10-2024 1 1   Download

Giáo trình Cấu trúc máy tính (Ngành: Quản trị mạng máy tính – Trình độ Trung cấp) cung cấp các kiến thức về Cấu trúc máy tính; giúp người học biết cách phân loại máy tính, hiểu các thành phần cơ bản của kiến trúc máy tính, các tập lệnh; các kiểu kiến trúc máy tính: mô tả kiến trúc, các kiểu định vị; hiểu cấu trúc của bộ xử lý trung tâm: tổ chức, chức năng và nguyên lý hoạt động của các bộ phận bên trong bộ xử lý; hiểu chức năng và nguyên lý hoạt động của các cấp bộ nhớ; hiểu phương pháp an toàn dữ liệu trên thiết bị lưu trữ ngoài..

98p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch; Chương 2: Thị trường kinh doanh du lịch; Chương 3: Chính sách sản phẩm-dịch vụ du lịch; Chương 4: Chính sách giá trong kinh doanh du lịch; Chương 5: Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ trong du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1   Download

Giáo trình Quản trị buồng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận buồng; Bài 2: Quản trị nguồn nhân lực tại bộ phận buồng; Bài 3: Định mức và năng suất lao động; Bài 4: Quản lý vật tư; Bài 5: Hệ thống kiểm tra chất lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!

36p nienniennhuy00 28-10-2024 5 1   Download

Giáo trình Quản trị học đóng vai trò quan trọng trong việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch. Đây là một môn học cơ bản, cung cấp những kiến thức và kỹ năng thiết yếu cho sinh viên ngành Du lịch và các ngành liên quan. Giáo trình Quản trị học dành riêng cho người học trình độ Trung cấp bao gồm các chương sau: Chương 1: Giới thiệu tổng quan về quản trị; Chương 2: Môi trường kinh doanh; Chương 3: Các chức năng quản trị; Chương 4: Tổ chức; Chương 5: Lãnh đạo; Chương 6: Khuyến khích, động viên.

42p nienniennhuy00 28-10-2024 7 1   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được các nguyên tắc, qui trình phục vụ thức ăn, đồ uống theo các kiểu phục vụ; liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau.

125p gaupanda057 29-10-2024 5 1   Download

Giáo trình "Quản trị tiệc (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học mô tả, nhận dạng được các đặc trưng và quy trình kinh doanh tiệc tùy theo quy mô tiệc, loại tiệc, thị trường, cách thiết kế, cách bố trí mặt bằng và cách tổ chức tiệc; nhận biết và đánh giá được hệ thống tổ chức hội nghị và tiệc với cách thức tiếp cận và ý tưởng mới; đánh giá được hiệu lực và hiệu quả của các hệ thống, quá trình, kỹ thuật và phương pháp quản trị các loại hình tiệc;...

45p gaupanda057 29-10-2024 5 1   Download

Theo Tổ chức y tế thế giới, chất lượng dịch vụ y tế tác động đến sự hài lòng của bệnh nhân (BN) và ngược lại sự hài lòng của BN có thể đánh giá được hiệu quả của dịch vụ do bệnh viện (BV) cung cấp. Bài viết trình bày sự hài lòng của người bệnh điều trị nội trú về chăm sóc điều dưỡng và một số yếu tố liên quan tại bệnh viện Tim Hà Nội năm 2018.

5p vipanly 28-10-2024 3 2   Download

Bài viết trình bày xác định tỷ lệ khiếm thính trẻ sơ sinh tại bệnh viện Sản nhi tỉnh Nghệ An; Đánh giá mối liên quan trẻ sơ sinh khiếm thính với các yếu tố nguy cơ; Đề xuất các giải pháp phòng ngừa và điều trị.

4p vipanly 28-10-2024 2 2   Download

Giáo trình Quản lý khoa/phòng Vật lý trị liệu - phục hồi chức năng (Ngành: Kỹ thuật phục hồi chức năng - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu cung cấp cho người học kiến thức cơ bản về cách tổ chức, quản lý ngành, khoa phòng phục hồi chức năng. Từ đó có kiến thức hệ thống tổ chức, chức năng, nhiệm vụ của ngành, của khoa phòng vật lý trị liệu-phục hồi chức năng.

65p gaupanda057 23-10-2024 1 0   Download

Giáo trình "Quản lý khoa X quang" trình bày những nội dung chính như sau: Quy chế bệnh viện đối với khoa chẩn đoán hình ảnh; tổ chức khoa chẩn đoán hình ảnh; nguyên tắc an toàn lao động và chống phóng xạ; các chế độ chính sách liên quan đến chẩn đoán hình ảnh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm được nội dung chi tiết!

36p gaupanda056 16-10-2024 1 1   Download

Giáo trình "Quản trị kinh doanh dược" được biên soạn phục vụ cho việc học tập của sinh viên hệ Cao đẳng Dược. Giáo trình được bố cục làm 7 bài, cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về: quản trị học, quản trị kinh doanh dược, các hoạt động kinh doanh thuốc trên thị trường, các phương pháp tổ chức, quản lý, điều hành trong công ty dược.

93p gaupanda056 16-10-2024 3 2   Download

Ápxe quanh amiđan là giai đoạn viêm tụ mủ của tổ chức liên kết bao quanh amiđan và thành bên họng, chiếm 1,1% trong các cấp cứu tai mũi họng. Bài viết trình bày tổng quan kết quả điều trị của áp xe quanh amiđan.

4p viengfa 23-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Điều dưỡng nha (Ngành: Kỹ thuật phục hình răng - Trình độ: Cao đẳng)" cung cấp những kỹ năng cơ bản và kiến thức chuyên môn về răng miệng để tổ chức và quản lý được các hoạt động chăm sóc và phòng bệnh răng miệng tại các cơ sở nha khoa, cơ sở y tế. Ngoài ra, môn học giúp sinh viên thực hành, rèn luyện tay nghề để trở thành người Điều dưỡng nha đảm nhận vai trợ thủ đắc lực cho các bác sỹ trong quá trình thăm khám, điều trị các bệnh lý răng miệng.

44p gaupanda056 21-10-2024 13 1   Download

Bài viết tổng quan kết quả nghiên cứu của các công trình nghiên cứu tiêu biểu của các học giả Việt Nam trong giai đoạn vừa qua về quyền con người, quyền công dân để giúp cho việc nhận thức rõ về thực trạng nghiên cứu về quyền con người, quyền công dân, từ đó có những định hướng phù hợp hơn trong các nghiên cứu về quyền con người, quyền công dân trong giai đoạn mới.

12p vifilm 11-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Quản trị tiệc (Ngành: Quản trị khách sạn - Trình độ Cao đẳng) nhằm cung cấp cung cấp cho sinh viên những kiến thức và kỹ năng về công việc quản trị các loại hình tiệc. Đồng thời tổ chức kinh doanh, quản trị nhân sự, kiến thức xã hội, nghệ thuật với năng lực điều hành, quản trị tiệc. Năng lực này rất cần thiết đối với người học trên con đường thăng tiến.

49p xuanphongdacy10 04-10-2024 1 1   Download