Sóng siêu âm trích ly Polysaccharide

Bài viết đánh giá khả năng thu nhận hoạt chất sinh học của lan gấm Anoectochilus formosanus Hayata bằng phương pháp vi sóng, siêu âm và lên men bởi chủng Lactobacillus acidophilus ATCC-4356. Dịch chiết thu được từ mỗi phương pháp xử lý được đánh giá về hàm lượng polyphenol tổng số, polysaccharide tổng số và khả năng kháng oxy hóa.

8p visteveballmer 06-11-2021 24 3   Download

Báo cáo đề tài: Sử dụng sóng siêu âm trích ly Polysaccharide giới thiệu về Polysaccharide, tinh bột, glycogen; sóng siêu âm, phân loại sóng, các đại lượng đặc trưng của sóng, cơ sở khoa học, ứng dụng. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Vật lý.

44p langtuthangpro 27-05-2014 263 61   Download