Tách chiết amylose và amylopectin

Trong nghiên cứu này được tập trung vào việc xác định thành phần amylose và amylopectin của các loại tinh bột từ các nguồn thực vật khác nhau của Việt Nam bằng phương pháp quang phổ UV-VIS.

10p vitomato2711 11-03-2020 90 10   Download