Xác ướp đầm lầy

Các bước thực hiện: 1 Cá làm sạch, để ráo, ướp với một chút nước mắm và hành tím băm khoảng 10 phút, sau đó chiên vàng. Cà chua xắt múi cau, dứa xắt lát. Nếu dùng me thì dầm me vào nước sôi, lược bỏ xác, lấy nước. 2 Cho chút dầu ăn vào nồi, cho hành tỏi vào xào thơm, sau đó cho cà chua vào xào khoảng 1-2 phút cho mềm. Tiếp theo cho thơm vào xào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Đổ khoảng 1 bát nước vào đun. 3 Khi nước sôi, cho cá đã chiên vào, đun thêm 2 phút, nêm nếm...

3p tettay1 26-12-2012 47 4   Download