Yêu cầu sản xuất cá tra đông lạnh

Cá được tiếp nhận phải có giấy xác nhận: - Không sử dụng kháng sinh cấm. Ngưng sử dụng thuốc kháng sinh trước khi thu hoạch ít nhất 4 tuần.

13p anhchangdaukho 01-01-2014 186 17   Download

Tiếp nhận nguyên liệu: Mục đích: Cá được tiếp nhận phải có giấy xác nhận: - Không sử dụng kháng sinh cấm. - Ngưng sử dụng thuốc kháng sinh trước khi thu hoạch ít nhất 4 tuần. - Đảm bảo lô nguyên liệu được nuôi trong vùng kiểm soát đạt yêu cầu về dư lượng thuốc trừ sâu và kim loại nặng. Dụng cụ: Thùng chứa đựng, vợt lưới, xe chở chuyên dụng. Thao tác thực hiện: Dùng vợt lưới vớt cá nguyên liệu từ ghe chuyên dụng cho vào thùng chứa, chuyển lên xe chuyên dụng chở về nhà...

13p hoa_layon 21-08-2011 341 99   Download

Ngày nay, lĩnh vực chế biến và xuất khẩu cá Tra phi lê đông lạnh đang phát triển mạnh. Tuy nhiên, những vấn đề xoay quanh việc chế biến cá tạo ra sản phẩm như thế nào, để chất lượng đảm bảo yêu cầu ra sao, để đáp ứng nhu cầu ngày càng khắc khe của các nhà đối tác cần được chú ý, quan tâm và cần được cải thiện cho phù hợp, nhằm để giữ vững tính ổn định cho sản phẩm làm ra. Từ đó, sản phẩm có chất lượng cao để đủ sức cạnh tranh trên thị trường trong nước cũng như...

66p hoangkim765 02-06-2011 352 102   Download

Khi những nhà sản xuất ô tô của Mỹ vận động hành lang cho một gói cứu trợ tài chính cuối năm ngoái, tất cả các mặt trong hoạt động kinh doanh của họ - thậm chí cả các chuyến du lịch bằng máy bay cá nhân của các vị lãnh đạo – đều được công chúng theo dõi sát sao. Ford, GM, và Chrysler phải trải qua kiểm tra đặc biệt bởi những yêu cầu trợ cấp của mình, nhưng bạn không cần phải đứng trước Quốc hội để biết rằng những công ty lớn đang được theo dõi...

3p banhtalong 22-07-2010 129 7   Download