BÀI 41. BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG

Chia sẻ: Tạ Tiến đạt đạt | Ngày: | Loại File: DOC | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

285
lượt xem 20
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đặt vấn đề: Các nông sản như hạt thóc, ngô, đậu tương hay các laọi củ như khoai tây, củ gừng...sau khi thu hoạch cần phải giữ lại 1 phần để làm giống..Làm thế nào để bảo quản tốt hạt và củ giống. Bài hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: BÀI 41. BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG

Giáo án Tiết BÀI 41. BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG I. Mục tiêu 1. Kiến thức Nêu được mục đích, ph ương pháp, quy trình b ảo qu ản h ạt, c ủ gi ống. 2. Kĩ năng - Rèn kỹ năng quan sát - Phân tích, tổng hợp 3. Thái độ - Hiểu rõ tầm quan trọng của công tác giấy trong sản xuất nông nghiệp. - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tế. II. Phương pháp – phương tiện 1. Phương pháp - Hỏi đáp – tìm tòi - Thảo luận 2. Phương tiện SGK, PHT III. Tiến trình dạy học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (5’)
3. Dạy bài mới Đặt vấn đề: Các nông sản như hạt thóc, ngô, đậu tương hay các laọi c ủ nh ư khoai tây, củ gừng...sau khi thu hoạch cần ph ải giữ lại 1 ph ần đ ể làm gi ống. Làm thế nào để bảo quản tốt hạt và củ giống. Bài hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu. Thời Hoạt động thầy trò Cấu trúc nôi dung gian Hoạt động 1:Tổ chức thảo luận BÀI 41. BẢO QUẢN HẠT, CỦ LÀM GIỐNG GV chia lớp thành 4 nhóm, phân công nội dung thảo luận cho các nhóm như sau: Nhóm 1 và 2: Bảo quản hạt làm giống. Nhóm 3 và 4: Bảo quản củ làm giống. Với mỗi nội dung cần thảo luận theo các ý sau: 1. Mục đích bảo quản. 2. Tiêu chuẩn. 3. Các phương pháp bảo quản. 4. Quy trình bảo quản. HS thảo luận và hoàn thành PHT I. Bảo quản hạt giống trong 10p 1. Mục đích bảo quản hạt giống
Hoạt động 2: Tổ chức trình bày - Giữ được độ nảy mầm của hạt . - Hạn chế tổn thất về số lượng, GV tổ chức học sinh trình bày chất lượng hạt giống để tái sản kết quả thảo luận theo trình tự: xuất và góp phần duy trì tính đa 1. Bảo quản hạt giống dạng sinh học 2. Bảo quản củ giống 2. Tiêu chuẩn hạt giống HS trình bày kết quả, nhận xét, - Có chất lượng cao. bổ sung - Thuần chủng. GV nhận xét, bổ sung - Không bị sâu bệnh. 3. Các phương pháp bảo quản hạt giống GV: Địa phương em thường bảo - Cất giữ trong điều kiện nhiệt độ, quản hạt giống theo hình thức độ ẩm, không khí bình thường. nào? Hạt giống dùng cho vụ sau hay HS:.... trong thời hạn nhỏ hơn 1 năm. - Bảo quản trong điều kiện lạnh: nhiệt độ 0oC, độ ẩm 35 – 40 %, sử dụng bảo quản trung hạn . - Bảo quản trong điều kiện lạnh đông, nhiệt độ10 oC, độ ẩm không khí 35 – 40 oC (Bảo quản dài hạn) 4. Quy trình bảo quản hạt giống Thu hoạch GV: Khi thu hoạch hạt giống cần
chú ý điều gì? Tách hạt HS:... Phân loại và làm sạch GV: Theo em vì sao phải phân loại hạt giống? Làm khô HS:... Xử lý bảo quản GV: Có những cách nào để làm Đóng gói khô hạt? Không làm khô hạt giống trước khi bảo quản có Bảo quản được không? Sử dụng HS:... GV: Nghiên cứu SGK em hãy cho biết hạt giống thường được bảo quản ở đâu? II. Bảo quản củ giống HS:.. 1. Mục đích GV: Theo em củ giống thường bảo quản ngắn hạn, trung hạn - Duy trì đặc tính ban đầu của củ. hay dài hạn ? Vì sao? - Hạn chế tổ thất về số lượng và HS:... chất lượng hạt giống 2. Tiêu chuẩn củ giống - Có chất lượng cao - Đồng đều, không già quá, không non quá - Không bị sâu bệnh - Không bị lẫn với các giống khác - Còn nguyên vẹn GV: Theo em củ giống thường - Khả năng nảy mầm cao được bảo quản trong điều kiện 3. Phương pháp
nào? - Trong điều kiện bình thường. HS:... - Trong kho lạnh(T0: 00-50 C, ẩm ( Điều kiện lạnh độ: 85%-90%) Gv: Em hãy cho biết vì sao phải loại bỏ củ sứt, vỡ? - Nuôi cấy mô tế bào HS:... 4. Quy trình bảo quản củ giống Gv: Nghiên cứu SGK em hãy cho Thu hoạch biết có những phương pháp nào  bảo quản củ giống? Ưu điểm và Làm sạch, phân loại hạn chế của từng phương pháp  HS:... Xử lý, phòng chống VSV  Xử lý ức chế nảy mầm  Bảo quản  Sử dụng
Phiếu học tập Tên nhóm:... Lớp:... Nội dung Hạt giống Củ giống Mục đích Tiêu chuẩn Phương pháp Quy trình
Tờ nguồn Nội dung Hạt giống Củ giống Mục đích - Giữ được độ nảy mầm của - Duy trì đặc tính ban đầu của hạt củ. - Hạn chế tổn thất về số - Hạn chế tổ thất về số lượng lượng, chất lượng hạt giống và chất lượng hạt giống để tái sản xuất và góp phần duy trì tính đa dạng sinh học Tiêu chuẩn - Có chất lượng cao. - Có chất lượng cao - Thuần chủng. - Đồng đều, không già non quá, - Không bị sâu bệnh - Không bị sâu bệnh - Không lẫn với các giống khác - Còn nguyên vẹn - Khả năng nảy mầm cao Phương - Trong điều kiện bình - Trong điều kiện bình thường. pháp thường. - Trong kho lạnh(T0: 00-50 C, ẩm -Trong đk lạnh (T0: 00 C, ẩm độ: 85%-90%) độ: 35%-40%) - Nuôi cấy mô tế bào - Trong đk lạnh đông (T0: -100C, ẩm độ: 35% - 40%) Quy trình Thu hoạch Thu hoạch  Tách hạt Làm sạch, phân loại Phân loại và làm sạch 
Làm khô Xử lý, phòng chống VSV  Xử lý bảo quản Xử lý ức chế nảy mầm Đóng gói  Bảo quản Bảo quản  Sử dụng Sử dụng