Công nghệ sinh học thực vật (Plant Biotechnology) là môn học trọng điểm trong ngành sinh học, giúp sinh viên nắm vững các kỹ thuật hiện đại về nuôi cấy mô, biến đổi gene, phân tích tế bào và ứng dụng công nghệ sinh học vào cải tiến giống cây trồng. Môn học không chỉ cung cấp nền tảng lý thuyết mà còn phát triển kỹ năng thực hành, nghiên cứu và ứng dụng trong phòng thí nghiệm và công nghiệp.