Dinh dưỡng vật nuôi là môn học nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng, thành phần thức ăn và chế độ ăn hợp lý cho các loài vật nuôi. Môn học giúp sinh viên hiểu được nguyên tắc cân đối khẩu phần, tác động của dinh dưỡng đến sinh trưởng, sinh sản và năng suất, từ đó ứng dụng trong chăn nuôi hiệu quả.