Đặc điểm sinh học của cá Măng

Chia sẻ: Oceanus75 Oceanus75 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

82
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

1. Vị trí phân loại và hình thái cấu tạo - Cá măng hay còn gọi là măng sữa, có tên tiếng Anh là milkfish và được phân loại như sau: + Lớp: Osteichthyes + Bộ: Gonorhynchiformes + Họ: Chanidae + Giống: Chanos + Loài: Chanos chanos - Cá măng có thân dài và dẹp bên, đầu to, vừa, mõm tù và tròn, màng mỡ mắt dày, che kính mắt. Lỗ mũi cách xa nhau, miệng nhỏ ở phía trước, không có răng, không có râu. Hàm trên hơi thô. Khe mang rộng vừa phải. Màng nấp mang rời nhau...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Đặc điểm sinh học của cá Măng

1 2 3 4 Đặc điểm sinh học của cá 5 Măng 6
1 1. Vị trí phân loại và hình thái cấu tạo 2 - Cá măng hay còn gọi là măng sữa, có tên tiếng Anh là milkfish và được 3 phân loại như sau: 4 + Lớp: Osteichthyes 5 + Bộ: Gonorhynchiformes 6 + Họ: Chanidae 7 + Giống: Chanos 8 + Loài: Chanos chanos 9 - Cá măng có thân dài và dẹp bên, đầu to, vừa, mõm tù và tròn, màng mỡ mắt 10 dày, che kính mắt. Lỗ mũi cách xa nhau, miệng nhỏ ở phía trước, không có 11 răng, không có râu. Hàm trên hơi thô. Khe mang rộng vừa phải. Màng nấp 12 mang rời nhau và tách rời ức, lược mang nhiều, nhỏ. 13 14 - Cá có vẫy tròn, khó rụng, gốc vi lưng và vi hậu môn có vảy bẹ, gốc vi ngực 15 và vi bụng có vảy nách, gốc vây đuôi có 2 vẩy đuôi dài, vẩy đường bên phát
1 triển. Cá có 1 vây lưng, vây ngực thấp, vây bụng nhỏ, vây đuôi rộng chia 2 2 thùy sâu. Lưng có màu xanh lục, lường và bụng có màu trắng, mép vây lưng 3 vây hậu môn và vây đuôi đều có viềng đen, vây ngực và vây bụng đen ở gốc. 4 Chiều dài thân cá không kể đuôi gấp 3,5 lần chiều cao thân. 5 6 2. Đặc điểm phân bố 7 - Cá măng là loài cá rộng nhiệt, phân bố khắp vùng biển nhiệt đới, và á nhiệt 8 đới, từ Ấn Độ Dương đến Thái Bình Dương. Ở nước ta, cá phân bố ở phía 9 đông vịnh bắc bộ và vùng biển trung bộ (Khánh Hòa đến Thuận Hải) cá lớn 10 nhanh ở nhiệt độ 28 – 30 độ C, nhiệt độ dưới 15 độ C cá phải được trú đông. 11 - Cá măng rất rộng muối, cá trưởng thành và sống ngoài khơi, ấu trùng sau 12 khi nở sẽ di chuyển vào bờ, và lớn lên ở vùng đầm, cửa sông nước lợ hay có 13 thể vào sâu trong sông hồ nước ngọt, cá có thể chịu được độ mặn tới 158 ‰, 14 tuy nhiên trên 45‰ cá sẽ chậm lớn, độ mặn tốt nhất cho sự tăng trưởng là 27- 15 28‰. 16 17 3. Đặc điểm dinh dưỡng và sinh trưởng 18 - Trong tự nhiên, cá măng chủ yếu là ăn phiêu sinh thực. Vì thế cá cũng có 19 cấu trúc mang với rất nhiều lược mang có tác dụng lọc và tập trung thức ăn. 20 Tuy nhiên, cá con rất ít ăn phiêu sinh thực vật, phần lớn là mùn bã hữu cơ và 21 các chất vẩn trong nước hay đáy thủy vực (Banno, 1980). 22 - Cá có tập tính ăn ban ngày và cao điểm vào lúc 7 giờ và 13 giờ (Banno, 23 1980) .Trong phòng thí nghiệm, cá con không ăn vào ban đêm, nhưng dần 24 dần ăn được vào ban đêm khi thành cá giống. Tuy nhiên cá lớn chủ yếu vẫn
1 ăn vào ban ngày, cá bắt đầu ăn bên ngoài từ ngày thứ 3 sau khi nở, khi đã hết 2 noãn hoàng và giai đoạn 4 – 7 ngày tuổi là giai đoạn nguy kịch cho ấu trùng. 3 - Sau 3 tuần tuổi, cá măng có đặc tính ăn các loại lab-lab bao gồm các loại tảo 4 lam, tảo lục, tảo khuê, giáp xác, ấu trùng côn trùng, giun đất và các chất vẩn, 5 chủ yếu là: Spirulina, Microcoleus, Anthrospira, Lynbia, Anabaena, 6 Oscillatoria, Nitzschia, Navicula, Amphiprora. Lumut mà chủ yếu là to lục 7 dạng sợi như: Chaetomorpha, Cladophora, Enteromorpha cũng là thức ăn cho 8 cá trong giai đoạn cá lớn, tuy nhiên không tốt cho dinh dưỡng như lab-lab. 9 Ngoài ra trong điều kiện nuôi cá măng, cá cũng có thể thích nghi và sử dụng 10 tốt các thức ăn nhân tạo. 11 - Cá măng là loài có kích cỡ trung bình, cỡ khai thác thông thường 2 – 3 kg, 12 cỡ tối đa bắt gặp có thể 13 kg, cá có tốc độ lớn khá nhanh, trong điều kiện tự 13 nhiên, 10 – 14 ngày sau khi nở cá đạt 2,5 – 3 cm, khi có nhiều lab-lab cá có 14 thể đạt 0,3 – 0,4 kg sau 4 tháng nuôi. 15 16 4. Đặc điểm sinh sản 17 - Tùy từng vùng nuôi với điều kiện tự nhiên khác nhau, tuổi thành thục của cá 18 măng cũng khác nhau. Cá cái thông thường thành thục ở 5 – 6 năm tuổi, cá 19 đực ở 4 năm tuổi. Kích cỡ cá đực khi thành thục dài khoảng 0,9m, cá cái 20 khoảng 1m, trọng lượng 2 – 3kg. Trong điều kiện thí nghiệm, cá nuôi vỗ 21 trong bè ngoài biển sẽ thành thục sớm hơn cá nuôi trong ao hay bể. Khi còn 22 nhỏ rất khó phân biệt cá đực và cá cái. Khi thành thục có thể phân biệt dựa 23 vào các lỗ niệu sinh dục và hậu môn: cá cái có 3 lỗ, cá đực có 2 lỗ. 24 - Mùa vụ sinh sản của cá bắt đầu từ khoảng tháng 4 – 5. Mùa vụ sinh sản có 25 thể kéo dài và có thể đẻ nhiều lần trong năm. Đến mùa sinh sản, cá di cư ra 26 vùng biển để bắt cặp và đẻ trứng. Bãi đẻ của cá là những rạng san hô, có độ
1 sâu 20 – 40m, xa bờ 20 hải lý. Bãi đẻ có nhiệt độ ở 28 độ C và độ mặn ổn 2 định 34‰. Cá thường di cư sinh sản vào những kỳ trăng non, lúc nước cường. 3 Cá đẻ vào ban đêm. Trước khi đẻ, chúng ghép đôi với tỷ lệ 1 cá cái và 2 cá 4 đực. Sự kích thích liên tục của 2 cá đực làm cá cái đẻ rốc. 5