7 nguyên tắc trong bữa sáng

Chia sẻ: Huongdanhoctot_9 Huongdanhoctot_9 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:12

Thêm vào BST

Báo xấu

60
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Không ăn sáng gây hại rất lớn cho bạn gái. Nhưng nếu bữa sáng mà không khoa học có thể lấy đi sự khoẻ mạnh cũng như nét trẻ trung của bạn. Chỉ cần bạn kiên trí tuân thủ 7 nguyên tắc sau thì không những có sức khoẻ mà còn có thể giúp bạn giữ mãi nét tươi trẻ.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: 7 nguyên tắc trong bữa sáng

7 nguyên tắc trong bữa sáng (Xinh xinh) - Không ăn sáng gây hại rất lớn cho bạn gái. Nhưng nếu bữa sáng mà không khoa học có thể lấy đi sự khoẻ mạnh cũng như nét trẻ trung của bạn. Chỉ cần bạn kiên trí tuân thủ 7 nguyên tắc sau thì không những có sức khoẻ mà còn có thể giúp bạn giữ mãi nét tươi trẻ. 1. Nên uống nước trước khi ăn sáng. Cơ thể sau 1 giấc ngủ dài thì tiêu hao 1 lượng lớn nước và dinh dưỡng,sau khi ngủ dậy thì ở vào trạng thái thiếu nước tính sinh lý. Nếu chỉ ănnhững đồ ăn thông thường thì mãi mãi không thể bổ sung lượng nướcthiếu. Do đó khi ngủ dậy không nên vội vàng ăn sáng mà nên lập tức uống500-800ml nước sôi để nguội. Vừa có thể bổ sung thành phần nước mất đi sau giấc ngủ mà còn có thể rửa ruột. Chú ý trước khi ăn sáng cầnuống nước nhưng không nên uống quá nhiều nước. 2. Nhiệt lượng của bữa sáng không nên quá nhiều.
Lượng hấp thụ trong bữa sáng có sự khác biệt theo từng độ tuổi, nhưnghấp thu khoảng 400-500 Kcal là vùa đủ, chiểm khoảng 1/4 lượng cần thiếtcủa cả ngày. Nhưng có thể ăn thêm để bổ sung các loại đường. Chỉ nam nhiệt lượng dành cho bữa sáng thông thường. Bữa sáng kiểu Phương Đông thích hợp giảm béo.
1. Bánh mỳ kẹp rau hay bánh mỳ kẹp thịt (nhiệt lượng khoảng 280 Kcal)+300cc nước đậu nành không đường (nhiệt lượng khoảng 110 Kcal) =310 Kcal. 2.Bánh bao trắng không nhân (nhiệt lượng khoảng 120 Kcal) + trứng. (nhiệt lượng khoảng 120 Kcal) = 340 Kcal. 3.Bánh mỳ nhúng nước (nhiệt lượng khoảng 220 Kcal) + sữa đậu nànhngọt (nhiệt lượng khoảng 170 Kcal) = 390 Kcal. 4.Cháo ăn nhanh = 240~350 Kcal. Nhiệt lượng trong các bữa sáng khác: Cháo thịt lạc trứng, cháo Quảng Đông khoảng 320 Kcal. Bánh nướng khoảng 280 Kcal. Quẩy khoảng 250 Kcal. Nắm cơm khoảng 300 Kcal. Bánh bao khoảng 280 Kcal. Nước ép quả (250cc) khoảng 110 Kcal. Nước ép cà chua (250cc) khoảng 50 Kcal.
Cocacola khoảng 1 Kcal. So sánh nhiệt lượng trong đồ uống: Sữa không mỡ < sữa ít mỡ < nước đậu < trà sữa. 3. Nên uống sữa hoặc nước đậu trong bữa sáng mỗi ngày để bổ sung protein và canxi. Các loại sữa ngoài cung cấp protein còn là nguồn cung cấp canxi rất quan trọng. Các bữa ăn khác trong ngày không dễ để hấp thụ sữa do đó nên dùng sữa làm đỗ uồng trong mỗi bữa sáng sẽ cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn là đồ
uống khác. Nếu không thích sữa hoặc có trở ngại trong việc hấp thu đường sữa thì có thể uống 1 chút nước đậu tự chế. Đối với con gái Phương Đông mà nói thì nước đậu dễ hấp thu hơn sữa. 4. Bữa sáng tối thiểu bao gồm 3 loại thực vật sau: Bữa sáng là bữa quan trọng trong ngày, ăn bữa sáng đủ dinh dưỡng không những mang lại sức khoẻ hiện tại mà còn có lợi cho sức khoẻ trong tương lai. Bữa sáng đủ dinh dưỡng nên giàu protein chất lượng cao, các loại
khoáng chất và vitamin. Khi thao tác cụ thể thì có 1 chỉ tiêu quan trọng chính là cần chứa carbohydrate ( như bánh bao, cơm, mỳ, bánh, bánh mỹ, cháo). Protein (như: các loại trứng, cá, đậu phụ), sữa. Đương nhiên nếu có thể ăn thêm ít rau, hoa quả thì càng tốt. Bữa sáng khoa học nhất nên gồm 3 loại thực vật dưới đây: Loại 1: các loại thực phẩm giàu carbohydrate như: bánh mỳ, bắp cải, bánh đậu, cháo, mỳ, bánh mạch, bánh bao, bánh là nguồn cung cấp chủ yếu đường gluco trong dịch máu, là nguồn cung cấp năng lượng trực tiếp nhanh nhất, sạch nhất cho não, là thứ không thể thiếu trong mỗi bữa sáng.
Loại 2: Thực phẩm giàu protein như: sữa bò, sữa chua, trứng gà, trứng vịt muối, nước đậu, xúc xích, các loại thịt...Nếu bữa sáng chỉ có loại 1 mà không có loại 2 (giàu protein) thì đường trong dịch máu sẽ nhanh chóng giám xuống gây ra mệt mỏi, chưa đến buổi trưa đường đã không còn, do đó bữa sáng chỉ ăn bánh mỳ, cháo, bánh bao thì vẫn chưa đủ. Nhưng mà hấp thụ quá nhiều protein lại tăng thêm áp lực trao đổi chất cho nội tạng như thận. Nên chọn protein dễ tiêu hoá nhất để đạt được hiệu quả cao nhất bổ sung protein.
Loại 3: Các loại rau tươi, hoa quả và nước ép hoa quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất nâng cao chất lượng cho bữa sáng, khi ăn sáng nhân tiện ăn thêm chút rau, hoa quả càng có lợi cho cân bằng dinh dưỡng. 5. Bữa sáng nên ăn nhạt. Bữa sáng không nên ăn dầu, bởi vì thực phẩm nhiều mỡ gay ra máu cung cấp cho não không đủ, ảnh hưởng đên trẻ nhỏ và tính chính xác khi làm việc
của người lao động. Bữa sáng ăn nhiều thực phẩm có dầu như quẩy, bánh rán, sôcôla, hamburger, thì buổi sáng dễ mệt mỏi, không chú ý, các loại bột mỳ đã rán qua như quẩy thì chất dinh dưỡng trong nó cũng đã bị mất đi. Cũng như vậy nếu bữa sáng ăn trứng gà thì nên luộc chứ không nên rán. Nếu thực sự rất thèm thì 1 tuần chỉ nên ăn một lần. 6. Nên thay đổi luân phiên bữa sáng. Rất hiếm người có thể ngày nào cũng ăn bữa sáng giống nhau. Thực ra chỉ cần bỏ công ra một chút, phối hợp khác nhau, thì bữa sáng sẽ rất phong phú rồi. Trứng có thể luộc, chiên hoặc hấp....sữa bò có thể ngâm mạch cũng có thể ngâm bánh, thậm chí có thể cho vào rượu gạo....Phối hợp như vật có thể háp thụ các thực vật không giống nhau, càng dễ đạt được cân bằng dinh dưỡng. Chỉ có điều nhất định phải tránh cho các loại thực phẩm kỵ nhau gây hại cho sức khoẻ. 7.Ăn sáng từ 7h-8h.
Y học đã chứng minh rằng ăn từ 7h-8h là thích hợp nhất, bởi vì lúc này ăn được nhiều nhất, khoảng thời gian giữa bữa sáng và bữa trưa khoảng 4-5h là tốt, nếu ăn sáng quá sớm thì số lượng đồ ăn nên tăng thêm. Lời khuyên bữa sáng trong 1 tuần nên như sau: Thứ 2: bánh mỳ, thịt. tương lạc, sữa bò, cà chua. Cách làm: lấy hai lát bánh mỳ, quết 1 lớp tương lạc lên trên 1 lát bánh mỳ, thêm 1 ít thịt lên trên ( quết 1 lớp mỏng lên toàn bộ lát bánh mỳ), sau cho miếng cà chua vào giữa, lượng sữa bò khoảng 250ml) Thứ 3:Bánh mỳ, sữa đậu, tào phớ, trứng gà, táo.
Cách làm: Hai bánh cho vào hấp nóng lên, 1 qủa trứng gà luộc, 1 ít tào phớ và sữa đậu, ăn kèm với táo. Sữa đậu uống khoảng 250ml. Thứ 4: bánh bao, nước đậu, miếng đậu phụ khô, trứng vịt muối, cam tươi. Cách làm: Bánh bao hấp nóng, trứng vịt muối cắt đôi, chỉ ăn 1 nửa, váng đậu 50g, cam tươi bổ ra, uống khoảng 250ml nước đậu. Thứ 5: Bánh mỳ 100% từ lúa mạch, lạp xưởng, trứng gà, dưa vàng. Cách làm: Bánh mỳ 100% từ lúa mạch 2-3 lát, trứng gà 1 quả luộc chín, dưa chuột cắt miếng nhỏ đồng thời thêm 1 ít muối, ăn với lạp xưởng, uống khoảng 200ml sữa chua.
Thứ 6: Bánh mỳ hamburger, bơ, mứt quả, sữa bò, bánh mạch, đào. Cách làm: 1 bánh mỳ humberger cắt thành 2, cho 1 thìa mứt lên trên, ở giữa kẹp thêm 2 miéng bơ, 1 quả đào cắt miếng, kẹp giữa bành hoặc ăn trực tiếp là được, nửa cốc nhỏ mạch và sữa bò. Chú ý: bữa sáng ăn ngon, bữa trưa ăn no, bữa tối nên ăn ít.