Chương 1 Tổng quan về marketing du lịch, cùng tìm hiểu chương học này với những nội dung trình bày về: Các khái niệm liên quan đến marketing du lịch, ý nghĩa của marketing du lịch, một số vấn đề của marketing du lịch.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Bài giảng Marketing du lịch: Chương 1
- CH NG 1
T NG QUAN V MARKETING
DU L CH
- N I DUNG CH NG 1
1.1. Các khái ni m liên quan n Marketing du l ch
1.2. Ý ngh a c a Marketing du l ch
1.3. M t s v n c a Marketing du l ch
- 1.1. CÁC KHÁI NI M C B N
KHÁI NI M DU L CH
“Là các ho t ng liên quan n chuy n i c a con
ng i ngoài n i c trú th ng xuyên c a mình nh m
áp ng nhu c u tham quan, tìm hi u, gi i trí, ngh
d ng trong kho ng th i gian nh t nh”
Ba b ph n quan tr ng c a công nghi p du l ch:
Hospitality: Kinh doanh khách s n, nhà hàng, khu ngh d ng...
Travel industry: Công nghi p l hành
Leisure & tourism: tham quan du l ch, gi i trí...
- S n ph m hàng hóa S n ph m d ch v
H u hình. Vô hình.
S n xu t xong m i tiêu th . S n xu t và tiêu th x y ra
Chuyên ch c qua các song song.
trung gian. Mu n s h u ph i n t n
Có th t n kho n i s n xu t.
Ch t l ng n nh Không th t n kho
Ng i bán hàng có th Ch t l ng không n nh
không c n Nhân viên bán hàng c c kì
quan tr ng
- 1.1. CÁC KHÁI NI M C B N
MARKETING DU L CH
Marketing du l ch là m t quá trình qu n lý mà qua ó
các cá nhân và nhóm áp ng c nhu c u, mong
mu n b ng vi c t o ra giá tr v i nhau và trao i s n
ph m
- Quá trình doanh nghi p t o ra s n ph m th!a mãn c khách
hàng t" ó t o ra l i nhu n
- Quá trình khách hàng tìm hi u, tiêu dùng và ánh giá s n ph m du
l ch c a Doanh nghi p
- Ps
- 1.1. CÁC KHÁI NI M C B N
nh ngh a c a UNWTO, Marketing du l ch là m t tri t lý qu n tr , mà
nh ó t ch c du l ch nghiên c u d oán và l a ch n d a trên nhu c u
c a du khách# t" ó em s n ph m ra th # $ ng sao cho phù h p v i
%
mong mu n c a th # $ ng m c tiêu, thu nhi&u l i nhu n cho t ch c du
%
l ch ó.
nh ngh a c a Michael Coltman, Marketing du l ch là m t h th ng
nh ng nghiên c u và l p k ho ch nh m t o l p cho t ch c du l ch m t
tri t lý qu n tr hoàn ch nh v i các chi n#' c và chi n thu t thích h p# #
t# c m c ích.
nh ngh a c a J C Hollway, Marketing du l ch là ch c n(ng qu n tr ,
nh m t ch c và#) ng d*n t t c các ho t# ng kinh doanh tham gia vào
vi c nh n bi t nhu c u c a# + i tiêu dùng và bi n s c mua c a khách
,
hàng thành c u v& m t s n ph m ho-c d ch v c th , chuy n s n ph m
ho-c d ch v # n# + i tiêu dùng cu i cùng ho-c# + i s. d ng# # t#
, ,
c l i nhu n m c tiêu ho-c m c tiêu c a Công ty ho-c c a t ch c du
l ch# -t ra
- 1.1. CÁC KHÁI NI M C B N
!"#$%&
!
"
#
! " $ #
$" " % ' %
- 1.2. Ý NGH A MARKETING DU L CH
V trí c a ngành công nghi p du l ch: là ngành kinh t ch oc a
nhi&u qu c gia, khu v c, a ph ng:
T o lao ng, vi c làm
Thu nh p và ngo i t
Giao l u v(n hoá và b o t n
T(ng tr ng, phát tri n, bình /ng và gi m nghèo
H ng n Khách hàng: S hài lòng c a khách hàng d*n ns mb ol i
nhu n là m c ích chính c a marketing du l ch
- 1.2. Ý NGH A MARKETING DU L CH
S phát tri n và toàn c u hoá v i t c nhanh và áp l c c nh
tranh ngày càng cao ã thúc y các doanh nghi p t(ng c ng
ho t ng marketing
S tham gia c a các t p oàn l n vào th tr ng du l ch và các
k0 n(ng marketing c a các t p oàn l n này mang l i cho ngành
du l ch ang ngày càng kh/ng nh t m quan tr ng c a
marketing i v i kinh doanh du l ch
S thay i theo h ng ngày càng cao, a d ng và ph c t p
c a c u du l ch (qu c t và n i a) òi h!i nhà kinh doanh ph i
có MIS hi u qu
- 1.2. Ý NGH A MARKETING DU L CH
Marketing có vai trò liên k t gi a mong mu n c a i tiêu
dùng trên th ng m c tiêu v i các ngu n l c bên trong
doanh nghi p. 1 th hiên vai trò này marketing có b n ch c
n(ng c b n.
Th nh t, làm cho s n ph m luôn luôn thích ng v i th #$ ng.
%
Th hai, nh giá bán và# 2 ch nh các m c giá bán cho phù h p v i quan
&u
h cung c u và t"ng giai# 3 n c a chu k4 s ng s n ph m,
Th ba, a s n ph m t" n i s n xu t# n#+ i tiêu dùng.
,
Th #$ , truy&n tin v& s n ph m,thu hút và quy n r5#+ i tiêu dùng v& phía
,
s n ph m c a doanh nghi p
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
N i dung ho t ng marketing ph thu c vào t ng c p
C p qu c gia. Ho t ng marketing t p trung vào nh h ng chi n l c
v& th #$ ng du l ch, s n ph m du l ch và xúc ti n thu hút khách trên c s
%
quy hoach phát tri n du l ch c a Qu c gia và các a ph ng.
C p a ph ng. Ho t ng marketing t p trung vào d báo c u,# nh
h ng s n ph m, truy&n thông marketing (tuyên truy&n. qu ng cáo. quan
h công chúng)
C p doanh nghi p du l ch. Ho t ng marketing bao g m phân o n th #
tr ng, l a ch n th #$ ng m c tiêu,# nh v s n ph m, tri n khai các chính
%
sách marketing mix cho phù h p v i t"ng o n th # $ ng m c tiêu. T p
%
trung nhi&u h n vào các ho t ng bán hàng cá nhân, thúc y bán và bán
hàng tr c tuy n
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
N i dung ho t ng marketing ph thu c vào t ng c p
Theo các nhà marketing du l ch bán c các ch ng trình
du l ch ph i gi i quy t c ba n i lo (s e ng i) c a ng i tiêu
dùng.
S e ng i v& các chuy n bay (Fear of Flying)
S e ng i v& th c ph m ngo i qu c (Fear of Foreign Food)
S e ng i v& ng i ngo i qu c (Fear of Foreigners.)
Vì v y marketing du l ch bao g m marketing khách s n và
marketing l hành.
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
Các c i m d ch v c a marketing du l ch
Tính không ng nh t
Ch t l ng không l-p l i
Khi tiêu dùng c m nh n c
Khó l ng hóa
Tính vô hình
Không hi n h u
Không nh n th c m t cách t ng minh
Tìm ki m ch t l ng thông qua a i m , ng i ph c v , trang
thi t b , thông tin , th ng hi u , giá …
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
Các c i m d ch v c a marketing du l ch
Tính không tách r i
Không gian, th i gian s n xu t và tiêu dùng trùng nhau.
Không th tách r i ngu n g c t o ra d ch v
Không chuy n giao s h u, chuy n giao s. d ng
Tính không d tr , t n kho
Không th d tr
Không l u kho , l u bãi
Cung th ng , khó áp ng khi c u bi n ng
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
Các c i m d ch v c a marketing du l ch
Xu t phát t"# -c# 2m c a s n xu t và tiêu dùng du l ch, -c# 2m c a s n
ph m du l ch khi làm marketing du l ch các nhà kinh doanh. Các chuyên
viên marketing c n l u ý các# -c# 2m sau ây:
Th nh t, Marketing du l ch ph i# c th c hi n trong s liên k t và# ng
b cao# t o ra chu i các nhà cung ng s n ph m du l ch.
Th hai, Marketing quan h trong du l ch c n# c nh n m nh# -c bi t vì s
thành b i trong kinh doanh du l ch là do các m i quan h quy t# nh.
Th ba, 1 # t# c m c tiêu phát tri n b&n v ng qu n tr marketing du l ch
nh t thi t ph i l a ch n tri t lý marketing theo# nh#) ng xã h i.
Th #$ . Trên th #$ ng du l ch Vi t Nam nhi m v quan tr ng# u tiên# i
%
v i các nhà kinh doanh du l ch làm thay# i t p quán tiêu dùng du l ch trong
dân c .
Th n(m, Trong du l ch marketing qu c t c n# c nghiên c u theo hai
khía c nh là nh n khách qu c t và g.i khách qu c t .
Th sáu, 1-c bi t trong du l ch còn m t lo i# 678 $ , % 92 #
+ c g i là
marketing i m# n du l ch.
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
Marketing mix trong du l ch
P1: PRODUCT S n ph m du l ch là m t t ng th bao g m các
thành ph n không ng nh t h u hình và vô
hình. Nó là th c (n c5ng có th là b u không
khí#+ 2 , mát (Michael M. Coltman). Nó là
#+ )
kinh nghi m du l ch, là t ng th . “M t khách
s n không làm nên du l ch”- Krapf.
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
Marketing mix trong du l ch
P1: PRODUCT
" & # " $
' & ( ) # * + (
,
# * *
- + & ( *
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
Marketing mix trong du l ch
M t s mô hình s n ph m du l ch trên th gi i c khách du l ch a
thích
Mô hình 4S: SEA +SUN + SAND + SHOP
Mô hình 3F: (FLOWRE+ FAU NA + FOLKLORE)#: ng v t quý-th c
v t quý-v(n hóa# -c s;c)
Mô hình 3S: SIGHT- SEEING (tài nguyên thiên nhiên và nhân v(n) +
SPORT +SHOPPING
Mô hình 5H: HOSPITALITY+HONEYSTY (trung
th c)+HERITAGE+HISTORY+HEROIC (truy&n th ng anh hùng)
Mô hình 6S:
Sanitaine = sanitary = v sinh
Sanité = health= s c kh!e
Sécurité= security= an toàn
Sérénité= serine= thanh th n
Service= service= d ch v
Satisfaction= th!a mãn
- 1.3. M T S V N C A MARKETING DU L CH
Marketing mix trong du l ch
P2: PRICE
." ( " /
. 0
&
. 0 " # )
. #
" + # #
1
. 0 " 2/ " / 3 0 "
3 " 4 )
5 2 %
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
