Chương 4<br />
DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN<br />
CHĂN NUÔI<br />
<br />
NỘI DUNG<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
<br />
Dinh dưỡng và thành phần của thức ăn<br />
Nhu cầu các chất dinh dưỡng<br />
Các loại thức ăn<br />
Tiêu chuẩn và khẩu phần ăn<br />
Sự tiêu hóa và trao đổi chất<br />
<br />
Dinh dưỡng động vật<br />
Nghiên cứu về:<br />
- thức ăn nuôi dưỡng cơ thể<br />
con vật như thế nào?<br />
- thức ăn có ảnh hưởng như<br />
thế nào đến sức khỏe con<br />
vật?<br />
<br />
Tại sao dinh dưỡng quan trọng?<br />
• Dinh dưỡng giúp cho con vật Khỏe mạnh<br />
• Dinh dưỡng tốt có thể giúp phòng và chống rất<br />
nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe, sinh sản<br />
và sản xuất của con vật.<br />
• Dinh dưỡng kém có thể dẫn tới:<br />
– Sinh sản kém<br />
– Sinh trưởng kém<br />
– Năng suất thấp<br />
– Sức khỏe kém<br />
– Nuôi dưỡng quá mức có thể dẫn tới chi phí thức<br />
ăn cao hơn.<br />
<br />
Thức ăn và các chất dinh dưỡng<br />
• Con vật cần các chất dinh dưỡng từ thức ăn cho<br />
các hoạt động duy trì cơ thể và cho sản xuất.<br />
• Sáu nhóm chất dinh dưỡng chính con vật cần:<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
<br />
Nước<br />
Protein<br />
Carbohydrate<br />
Lipit<br />
Vitamin<br />
Khoáng<br />
Phải được lấy từ thức ăn<br />
<br />