intTypePromotion=1
ADSENSE

Bài giảng Rèn nghề chăn nuôi 2 - PGS.TS.Phạm Kim Đăng

Chia sẻ: Buctranhdo Buctranhdo | Ngày: | Loại File: PPTX | Số trang:52

36
lượt xem
2
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Rèn nghề chăn nuôi 2 với mục tiêu giúp người học áp dụng được các kiến thức về chăn nuôi gia cầm giống, gia cầm thương phẩm, (gà; ngan; vịt; chim bồ câu; chim trĩ). Người học đồng thời áp dụng được các kỹ năng bao gồm các kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng hàng ngày, điều trị một số bệnh thông thường, tiêm phòng, vệ sinh thú y. Ngoài ra, học phần này còn giúp người học rèn luyện thái độ thể hiện tinh thần tự học, tự nghiên cứu, thể hiện trách nhiệm của cá nhân về giữ gìn và bảo vệ môi trường sống, môi trường chăn nuôi và tuân thủ pháp luật thú y trong chăn nuôi gia cầm.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Rèn nghề chăn nuôi 2 - PGS.TS.Phạm Kim Đăng

  1. BÀI GIẢNG MÔN RÈN NGHỀ CHĂN NUÔI 2 CN03804 PGS.TS.Phạm Kim Đăng ThS. Giang
  2. THÔNG TIN VỀ HỌC PHẦN – Học kì 7 – Tín chỉ: 1 Tín chỉ • (Lý thuyết: 0 – thực hành: 1 – Tự học: 3) – Giờ tín chỉ đối với các hoạt động học tập. • Thực hành trong trại chăn nuôi: 30 tiết – Tự học: 45 tiết (theo kế hoạch cá nhân) – Đơn vị phụ trách: • Bộ môn: Sinh lý – Tập tính động vật • Khoa Chăn nuôi
  3. GIỚI THIỆU MÔN HỌC Mục tiêu: Giúp người học áp dụng được các kiến thức về chăn nuôi gia cầm giống, gia cầm thương phẩm, (gà; ngan; vịt; chim bồ câu; chim trĩ). Người học đồng thời áp dụng được các kỹ năng bao gồm các kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng hàng ngày, điều trị một số bệnh thông thường, tiêm phòng, vệ sinh thú y. Ngoài ra, học phần này còn giúp người học rèn luyện thái độ thể hiện tinh thần tự học, tự nghiên cứu, thể hiện trách nhiệm của cá nhân về giữ gìn và bảo vệ môi trường sống, môi trường chăn nuôi và tuân thủ pháp luật thú y trong chăn nuôi gia cầm.
  4. GIỚI THIỆU MÔN HỌC Yêu cầu với sinh viên Sinh viên tham gia rèn nghề tại cơ sở với các nội dung thực hành, rèn nghề được giao theo buổi với sự hướng dẫn trực tiếp của Giảng viên. Cuối đợt rèn nghề, sinh viên nộp bài thu hoạch lại để làm căn cứ đánh giá điểm. Yêu cầu về đạo đức: Sinh viên đến học cần ăn mặc gọn gàng, có thái độ tôn trọng, lễ phép và cư sử đúng mực với thầy cô và bạn học. Tuân thủ việc sử dụng bảo hộ lao động khi vào trại, Không sử dụng điện thoại và nói chuyện riêng trong khi thực hiện công việc tại trại.
  5. GIỚI THIỆU MÔN HỌC Yêu cầu với cơ sở vật chất Quy mô trại: Trại chăn nuôi gia cầm (gà, vịt, chim bồ câu, chim trĩ…) bao gồm khu chăn nuôi gia cầm sinh sản, gia cầm thịt, khu ấp trứng, úm gia cầm con và hệ thống dự trữ, bảo quản thuốc và vaxin. Các loại thức ăn chăn nuôi, dụng cụ thú y thiết yếu Hình thức trại: Trại kín có quạt hút, giàn phun nước hoặc trại hở, có hệ thống khử trùng, hệ thống tiêu thoát nước, hệ thống xử lý chất thải. Có sân tập trung sinh viên bên ngoài trại. Trang bị bảo hộ: Có ủng cao su, quần áo bảo hộ lao động.
  6. GIỚI THIỆU MÔN HỌC Nội dung: Thực hành qui trình chăm sóc, nuôi dưỡng gia cầm ở các giai đoạn từ ấp trứng đến trưởng thành, xuất bán. Thực hành kỹ thuật ấp trứng, phối tinh nhân tạo, chăm sóc, nuôi dưỡng gia cầm; Qui trình vệ sinh phòng bệnh và tiêm phòng dịch bệnh; Phương pháp điều trị các bệnh thường gặp ở gia cầm.
  7. GIỚI THIỆU MÔN HỌC Cách đánh giá và cho điểm Chấm điểm theo thang điểm: 10, điểm cuối kì là điểm trung bình cộng của những điểm thành phần sau: • Điểm chuyên cần (đi đúng giờ, nghiêm túc trong quá trình rèn nghề): 40 % • Điểm bài thu hoạch: 60%
  8. NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Bài 1 CHUẨN BỊ 1. Giới thiệu các giống gia cầm và chim đang  ­ Thức ăn, dụng  nuôi trong Trung tâm (Gà, vịt, chim bồ câu,  cụ  cho  ăn,  dọn  chim trĩ) vệ  sinh,  dụng  2. Giới thiệu quy trình chăn nuôi, đặc điểm  cụ làm vườn hình thái, tập tính chim bồ câu, chim trĩ.
  9. NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Bài 2 CHUẨN BỊ 1. Giới thiệu các loại thức ăn và cách dự trữ thức  ­  Các  loại  vỏ  ăn  cho  gia  cầm.  trong  đó  giới  thiệu  về  nhu  cầu  bao thức ăn. dinh dưỡng cho các giai đoạn, các đối tượng, các  ­ Dụng cụ cho  thông số trên vỏ bao (tên sản phẩm, nhà sản xuất,  ăn,  dọn  vệ  hạn sử dụng, chứng nhận TCCL) và cách cho ăn sinh,  làm  2. Thực hành cho ăn, dọn chuồng vườn. 3. Thực hành ghi chép và phân tích mác thức ăn ­  Dụng  cụ  đỡ  4. Giới thiệu và hướng dẫn thao tác can thiệp gia  đẻ,  phối,  cầm ốm, làm vaccine hoặc các thủ thuật thú y nếu  thiến  hoặc  có điều  trị  nếu  có
  10. NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Bài 3 CHUẨN BỊ 1. Giới  thiệu  kết  cấu,  bố  trí  và  thiết  kế  Các  loại  chuồng  trại  chăn  nuôi  (chuồng  nuôi  bồ  câu,  chuồng  trại,  chim  trĩ,  gà,  vịt  giai  đoạn  nhỏ  và  giai  đoạn  thước  đo  5m,  lớn),  nêu  rõ  tính  đặc  thù  và  lưu  ý  cho  từng  20m loại chuồng trại. Dụng  cụ  cho  2. Thực hành đo vẽ chuồng trại (toàn trại, bố  ăn, dọn vệ sinh,  trí  các  khu  vực  và  các  kiểu  chuồng  trại  cho  làm vườn từng giai đoạn)
  11. NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Bài 4 CHUẨN BỊ 1. Giới thiệu về nguyên tắc An toàn sinh học  Sơ  đồ  bố  trí  trong chăn nuôi và những lưu ý trong công tác  khu  chăn  nuôi  bố  trí,  thiết  kế  khu  vực  chăn  nuôi  an  toàn  theo các cấp độ  sinh học ATSH,  cách  ly  2. Thực hành quan sát khu Giống LCLC và so  dịch bệnh. sánh  với  khu  trại  thực  tập  thí  nghiệm  chăn  Dụng  cụ  cho  nuôi gia cầm ăn, dọn vệ sinh,  làm vườn
  12. NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ CHUẨN Bài 5 BỊ 1. Giới  thiệu  về  thuốc  khử  trùng,  Thuốc  khử  trùng,  phương pháp  sử dụng thuốc  khử  trùng  bình  phun,  khu  vực  trong chăn nuôi phun  (1  ô  chuồng  2. Thực hành pha, phun thuốc khử trùng trống  hoặc  1  diện  tích  trống  khoảng  10  m2). Dụng cụ cho ăn, dọn  vệ sinh, làm vườn.
  13. NỘI DUNG CHI TIẾT NỘI DUNG CÔNG VIỆC DỤNG CỤ Bài 6 CHUẨN BỊ 1. Giải  đáp  thắc  mắc,  hướng  dẫn  làm  bài  nghiệm  thu  môn  học,  hẹn  lịch  nộp  báo  cáo  nghiệm thu. 2. Thực  hành  chăm  sóc,  nuôi  dưỡng,  dọn  chuồng 3. Tìm tài liệu và viết báo cáo nghiệm thu
  14. KIẾN THỨC TRANG BỊ
  15. NGUYÊN TẮC THIẾT KẾ CHUỒNG TRẠI Nguyên tắc: Chuồng trại phải sạch sẽ, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông và dễ dàng trong quản lý.
  16. Hướng chuồng: Đông Nam hoặc Nam, xây ở phía cuối hướng gió Yêu cầu: Có mái che. Có tường bao, nền bê tông, có máng ăn, máng uống có hố xử lý phân. Vị trí: Cao ráo, thoáng mát, Xa nhà ở, thuận lợi giao thông, thuận lợi quản lý và chăm sóc
  17. Diện tích: (Căn cứ vào thực tế chăn nuôi để bố trí cho phù hợp) Gà con 1-3 tuần tuổi: 50 – 100 con/m2 Gà từ 3 – 6 tuần tuổi: 10-50 con/m2 Gà từ 6 tuần tuổi trở lên: 10 con/m2 (nuôi nhốt hoàn toàn), bãi chăn thả tập chung: 1 con/m2
  18. Chống nóng. Lợp bằng lá hoặc trồng cây leo lên mái hoặc trồng cây bóng mát xung quanh, hoặc làm hệ thống vòi phun nước lên mái.
  19. Một số kiểu chuồng thực tế • Chuồng nuôi gà sinh sản nhốt lồng
  20. Một số kiểu chuồng thực tế • Chuồng nuôi gà thịt trại kín
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2