Bài giảng trình bày định nghĩa quang hợp, năng suất sinh học, quang hợp quyết định năng suất cây trồng, tăng năng suất cây trồng thông qua sự điều khiển quang hợp. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm chi tiết nội dung kiến thức.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Bài thuyết trình Mối quan hệ giữa quang hợp và năng suất
- Ảnh về nạn đói 1945
- Nạn đói ở châu phi
- Khủng hoảng lương thực ở Venezuela động vật bị
chết đói
- Phần I. Mở đầu
Do dân số tăng nhanh, nhu cầu lương thực thực phẩm tăng
theo, để giải quyết lương thực cho loài người là vấn đề
được quan tâm hàng đầu. Để tiếp tục giải quyết vấn đề
lương thực trên phạm vi toàn cầu các nhà khoa học đã tập
trung nghiên cứu nhiều giải pháp kỹ thuật hữu hiệu. Tuy
nhiên các giải pháp đó trước hết dựa vào mối quan hệ giữa
quang hợp và năng suất để giải quyết bên cạnh những ưu
tiên đặc biệt về giống cây trồng.
Năng suất cây trồng là kết quả cuối cùng của tổng hợp
các yếu tố, các hoạt động sinh lý xảy ra trong cây từ khi hạt
nảy mầm cho đến khi thu hoạch. Trong các quá trình sinh lý
thì quang hợp có ý nghĩa quyết định đến năng suất vì trên
95% các hợp chất hữu cơ được tạo ra có mặt trong sản
phẩm thu hoạch có nguồn gốc trực tiếp hay gián từ quan
hợp.
- I. Phần mở đầu
=> Bởi vậy, để tăng thu hoạch trước hết cần tác động
thích hợp đến quang hợp, để cho quang hợp hoạt
động đạt hiệu quả cao thì năng suất
cũng được nâng cao.
- Phần II. NỘI DUNG
I. MỐI QUAN HỆ GIỮA QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT
CÂY TRỒNG
II. TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA SỰ ĐIỀU
KHIỂN QUANG HỢP
1. Tăng diện tích lá
2. Tăng cường độ quang hợp
3. Tăng hệ số kinh tế
- Định nghĩa : Quang hợp Là quá trình biến đổi
các chất vô cơ đơn giản thành các hợp chất
hữu cơ phức tạp có hoạt tính cao trong cơ thể
thực vật dưới tác dụng của ánh sáng Mặt Trời
và sự tham gia của hệ sắc tố thực vật.
Ý nghĩa: Quang hợp là một quá trình sinh lý quan
trọng của cây xanh, không chỉ có ý nghĩa
đối với đời sống của cây xanh mà còn có vai trò
rất quan trọng cho toàn bộ sinh giới.
- Hoạt động quang hợp và năng suất của cây
trồng có mối liên hệ mật thiết với nhau. Quang
hợp tạo ra 90 – 95% tổng sinh khối (năng suất
sinh học) của cây, phần còn lại 5 – 10% là các
chất dinh dưỡng khoáng. Để đánh giá năng
suất của cây trồng có thể dựa vào năng suất
sinh học (tổng sinh khối của toàn bộ các cơ
quan của cây) và năng suất kinh tế (phần năng
suất mà con người sử dụng).
- Năng suất sinh vật học được quyết định bởi
quá trình quang hợp; năng suất kinh tế bao gồm
cả quá trình quang hợp, hiệu quả của việc vận
chuyển và tích luỹ chất hữu cơ về cơ quan
kinh tế.
- * Năng suất sinh học (NSsh)
Năng suất sinh học là tổng lượng chất
khô tích lũy được trên một đơn vị diện tích
đất trồng trọt trong một thời gian nhất định
(vụ, năm, hay chu trình sinh trưởng). Năng
suất sinh vật học chủ yếu do hoạt động quang
hợp tích lũy lại trong tất cả các cơ quan bộ
phận của cây.
Công thức tính NSsh:
NSsh = C1 + C2 + … Cn, 86
- * Năng suất kinh tế (NSkt)
Năng suất kinh tế là lượng chất khô mà
cây trồng tích luỹ ở các bộ phận có giá trị kinh
tế lớn nhất đối với con người trên một đơn vị
diện tích trồng trọt trong một khoảng thời gian
(vụ, mùa, năm…).
Tuỳ theo cây trồng khác nhau mà năng
suất kinh tế cũng khác nhau. Năng suất kinh tế
chính là mục đích trồng trọt của con người, vì
thế chúng ta phải sử dụng mọi biện pháp thâm
canh để nâng cao năng suất kinh tế.
- Muốn nâng cao năng suất kinh tế phải nâng
cao năng suất sinh học và hệ số kinh tế.
Năng suất kinh tế được quyết định chủ yếu
bởi quá trình vận chuyển và tích luỹ các
chất hữu cơ về cơ quan kinh tế.
- Kết quả cuối cùng của quang hợp được biểu diễn bằng công
thức tổng quát:
6CO2 + 6H2O → C6H12O6 + 6O2
Theo công thức tổng quát trên, nếu cây đồng hóa hết 1 g
CO2 thì sẽ tạo được 0,68 g gluxit. Như vậy, lượng gluxit tạo ra
do quang hợp tỷ lệ với cường độ quang hợp với hệ số 0,68.
Trong quang hợp không chỉ tạo ra sản phẩm gluxit mà
còn các chất khác như: protein, axit nucleic, lipit, các axit amin
tự do, các hợp chất thứ cấp.Ngoài ra, song song tồn tại với
quang hợp, trong cây còn có quá trình hô hấp. Hô hấp cũng là
quá trình sinh lý trung tâm có ý nghĩa quan trọng trong cây. Hô
hấp sử dụng sản phẩm do quang hợp tạo ra để phân giải tạo ra
năng lượng cho cơ thể hoạt động.
- Như gậy, 1 g CO2 cây sử dụng cho quang hợp sản
phẩm tạo ra không phải là 0,68 mà ít hơn. Quá trình hô hấp
càng mạnh thì trị số này càng giảm. Hệ số này ở hầu hết cây
trồng thay đổi trong khoảng 0,3 – 0,55.
Một yếu tố rất quang trọng trong quang hợp là thế
năng quang hợp. Thế năng quang hợp là tổng diện tích lá trên 1
ha trong một ngày đêm. Thế năng quang hợp của 1 ha cây trồng
được tính bằng cách tính diện tích lá của một ha trong từng
ngày
(m2/ha) của suốt thời gian sinh trưởng của cây.
Quang hợp tạo ra 90 – 95% tổng sinh khối (năng suất
sinh học) của cây, phần còn lại 5 – 10% là các chất dinh dưỡng
khoáng. Năng suất sinh vật học được quyết định bởi quá trình
quang hợp; năng suất kinh tế bao gồm cả quá trình quang hợp,
hiệu quả của việc vận chuyển và tích luỹ chất hữu cơ về cơ
quan kinh tế.
- * Năng suất sinh học (NSsh)
Năng suất sinh học là tổng lượng chất khô tích lũy được
trên một đơn vị diện tích đất trồng trọt trong một thời gian
nhất định (vụ, năm, hay chu trình sinh trưởng).
Công thức tính NSsh:
NSsh = C1 + C2 + … Cn, 86
•C: lượng chất khô (kg/ha/ngày đêm)
•n: số lượng ngày đêm
•Lượng chất khô mà cây trồng tích lũy được/ha/ngày đêm được
tính theo công thức:
•C (Chất khô) = (Kg/ha/ngày đêm).
•FCO2: cường độ quang hợp (g/m2
• lá/ngày đêm)
- Năng suất kinh tế là lượng chất khô mà cây trồng tích luỹ
ở các bộ phận có giá trị kinh tế lớn nhất đối với con người trên
một đơn vị diện tích trồng trọt trong một khoảng thời gian (vụ,
mùa, năm…). Nói cách khác, năng suất kinh tế là một phần của
năng suất sinh học được tích lũy trong các cơ quan như hạt, củ,
quả... chứa các sản phẩm có giá trị kinh tế đối với con người theo
từng loại cây.
Công thức tính NSkt: NSkt = NSsh x Kkt (Kkt: Hệ số kinh
tế)
Năng suất kinh tế dao động tùy thuộc vào hệ số Kkt của
giống, loài cây. Các cây trồng để lấy thân, lá như rau cải, cây phân
xanh như bèo dâu có Kkt =1 hoặc gần bằng 1. Cây lấy củ, hạt,
quả, sợi… Kkt
- I.QUANG HỢP QUYẾT ĐỊNH NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG
Năng suất sinh học Năng suất kinh tế
Là tổng lượng chất khô Là một phần của năng
tích luỹ được mỗi ngày trên suất sinh học được tích luỹ
1 ha gieo trồng trong suốt trong các cơ quan (lá, củ,
thời gian sinh trưởng. quả, hạt..) có giá trị kinh tế
đối với con người