intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Báo cáo khoa học: Characterization and expression analysis of the aspartic protease gene family of Cynara cardunculus L.

Chia sẻ: Nguyen Thang | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:17

46
lượt xem
6
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cardosin A and cardosin B are two aspartic proteases mainly found in the pistils of cardoonCynara cardunculusL., whose flowers are traditionally used in several Mediterranean countries in the manufacture of ewe’s cheese. We have been characterizing cardosins at the biochemical, structural and molecular levels.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Báo cáo khoa học: Characterization and expression analysis of the aspartic protease gene family of Cynara cardunculus L.

ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2