Bệnh đường ruột nên kiêng ăn gì?

Chia sẻ: Anhdao_1 Anhdao_1 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

Thêm vào BST

Báo xấu

197
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Những bệnh về đường ruột như viêm ruột, viêm loét đại trường, v.v... thường khiến cho ngừi mắc bệnh cảm thấy đau đớn, mệt mỏi. Song song với đó là những cơn đau bụng kéo dài, tiêu chảy, thậm chí là suy dinh dưỡng trầm trọng. Đôi khi nó còn dẩn đến tử vong khi bệnh có những biến chứng nguy hiểm. Nếu chẳng may bạn mắc phải bệnh về đường ruột thì hãy kiêng những loại thực phẩm sau đây nhé! Sữa .Bệnh viêm ruột là do tổn thương đường tiêu hóa, nó có thể khiến cơ thể không dung nạp lactose,...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bệnh đường ruột nên kiêng ăn gì?

Bệnh đường ruột nên kiêng ăn gì? N hững bệnh về đường ruột như viêm ruột, viêm loét đại trường, v.v... thường khiến cho ngừi mắc bệnh cảm thấy đau đ ớn, mệt mỏi. Song song với đó là những cơn đau b ụng kéo dài, tiêu chảy, thậm chí là suy dinh dưỡng trầm trọng. Đôi khi nó còn dẩn đến tử vong khi bệnh có những biến chứng nguy hiểm. N ếu chẳng may bạn mắc phải bệnh về đường ruột thì hãy kiêng những loại thực phẩm sau đây nhé! Sữa
Bệnh viêm ruột là do tổn thương đường tiêu hóa, nó có thể khiến cơ thể không dung nạp lactose, không có khả năng để tiêu hóa đường trong sữa và các sản phẩm sữa khác. Sữa có thể là nguyên nhân gây đầy hơi, hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng khác, bạn có thể thay thế bằng sữa đậu nành ho ặc sữa hạnh nhân thay cho sữa bò. Quả hạch N ghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, việc bổ sung các loại quả hạch vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp điều trị bệnh đái tháo đường type 2 cũng như chống lại các căn bệnh liên quan đ ến béo phì và tình trạng kém linh hoạt của cơ thể, đồng thời còn giúp cải thiện các căn bệnh ở hệ tuần hoàn. Tuy nhiên, khi ăn sống quả này bệnh nhân bị bệnh viêm ruột sẽ không hấp thu được protein và các chất béo lạnh mạnh của loại quả này.
Theo các chuyên gia cho biết, cũng như các thực phẩm thô khác, quả hạch có thể gây kích ứng niêm mạc ruột, làm cho triệu chứng bệnh nặng thêm. Loại quả có vỏ Theo nghiên cứu cho thấy, một quả táo mỗi ngày có thể giúp bạn phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, đối với người mắc bệnh viêm ruột, nếu bạn ăn táo cả vỏ có thể gây suy tiêu hóa. Đ iều này cũng xảy ra tương tự với rau quả có vỏ như dưa chuột, bạn hãy bỏ vỏ trước khi ăn. Nói chung, đối với những người mắc bệnh viêm ruột thì lựa chọn tốt nhất là ăn quả nên bỏ vỏ. Bắp rang Theo nghiên cứu mới cho thấy, bắp rang (popcorn), một món ăn chơi không
chỉ được biết đến vì khả năng cung cấp nhiều chất xơ mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa. Theo tính toán thì lượng chất chống oxy hóa trong một phần bắp rang nở có thể cao hơn lượng chất chống oxy hóa có trong một khẩu phần trái cây hay rau củ. Tuy nhiên, người mắc bệnh viêm ruột thì không nên ăn bắp rang vì b ắp rang là ngũ cốc nguyên hạt, và là một trong những loại thực phẩm khó tiêu hóa nhất. Theo chuyên gia dinh dưỡng, bất cứ thực phẩm nào khó tiêu đều có thể gây bất lợi cho người bị bệnh viêm ruột. Thực phẩm chiên, rán Thịt gà, cá, và các loại thực phẩm lành mạnh khác sẽ mất dinh dưỡng khi chúng chiên, rán. Thực tế, thực phẩm chiên hoặc rán đều không tốt cho sức
khỏe của mọi người và đặc biệt là đối với người mắc bệnh tiêu hóa. Thịt ướp muối Thịt là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thịt các động vật máu nóng như thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm... có chứa nhiều axit amin cần thiết, các chất béo, chất khoáng cà các loại vitamin. Thịt là thực phẩm rất quan trọng đối với những người bị bệnh viêm ruột, họ cần ít nhất 25% lượng ca lo hàng ngày là chất đạm. Tuy nhiên, với người bị viêm ruột, lượng chất đạm cần có không phải từ thịt xông khói hay chất béo. Vì những loại thực phẩm này cung cấp ít dinh dưỡng, trong khi hàm lượng chất béo cao của chúng có thể làm nặng thêm tình trạng tiêu chảy. Thay vào đó, b ạn có thể chọn thực phẩm giàu chất đạm khác như cá, đ ậu nành... Các loại hạt
Các loại hạt rất tốt cho sức khỏe với nhiều protein, chất xơ, chất chống oxi hóa và vitamin E, tất cả các chất trên đều giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh và tinh thần vui vẻ. Tuy nhiên, người bị bệnh Crohn nên tránh các loại thực phẩm có chứa nhiều hạt, chẳng hạn như dâu tây, quả mâm xôi và cà chua. N hững loại thực phẩm chứa nhiều hạt có thể gây tiêu chảy nhiều hơn. Ngoài ra, hãy tránh xa bánh mì lúa mạch đen và bánh nướng khác có chứa hạt. Cà chua Cà chua bảo vệ tim m ạch do có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong máu một mức đáng kể. Tuy nhiên, cà chua cũng giống như các loại hạt, những người bị bệnh viêm ruột ăn cà chua dưới bất kỳ hình thức nào đều khiến cho các triệu chứng bệnh của họ nặng hơn.
Cà phê, sô cô la và nước có gas Bất cứ thực phẩm nào có chứa chất caffeine và thức uống có ga đều không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, những người vị bệnh viêm ruột cần tuyệt đối tránh xa chúng. R ượu H ãy cẩn thận khi uống rượu, vì nó có thể là một vấn đề cho một số người bị bệnh viêm ruột. N ếu uống quá nhiều hoặc quá thường xuyên nó có thể gây viêm loét đại tràng.