BỆNH THỐI HẠCH BẮP CẢI - Cottony soft rot
Tên khoa học: Sclerotinia sclerotium
Họ :Pezizales
Bộ :Ascomycetes
Phân bố và ký chủ:
Kí chủ rộng (trên 160 loại cây trồng và 32 họ).
Bệnh xuất hiện từ giai đoạn cây con-> thu hoạch. Khi cây có
bắp, bắp bị thối hỏng, có màu nâu, mùi hôi.
Đặc điểm và hình thái:
Hại trên lá, thân, gốc bắp cải. Ở giai đoạn cây con phần gốc
thân sát mặt đất bị thối, (lá già sát mặt đất bị nặng nhất) vết
bệnh có màu vàng nâu sau lan rộng ra-> mô thúi nhũn, có mùi
hôi (đk ẩm khô có mùi hôi, đk khô hanh cũng vậy).
[http://agriviet.com]>
Bệnh làm cho cuống và phiến lá trắng, úng nước từ ngoài mép lá
lan vào trong, làm cho các lá khác biến vàng, bắp thối, bên ngoài
mô thối có lớp nấm trắng và những hạch nâu đen (ban đầu có màu
trắng) kích thước của hạt to nhỏ khác nhau không đều.
Quy luật biến động
Chủ yếu phụ thuộc vào nhiệt độ và ẩm độ. Ẩm độ cao nhiệt độ
thấp mưa nhiều => hạch nẩy mầm nhiều => sinh nhiều quả thể điã.
Ẩm độ cao, nhiệt độ lạnh => sinh nhiều bào tử túi (H% =18 -24%,
T0=2-30C), hạch vẫn nẩy mầm, T0 >330 C hạch ngưng phát triển
và không nẩy mầm.
T0 = 15 -250 C thích hợp nhất cho sợi nấm sinh trưởng (sợi nấm là
cơ quan sinh trưởng).
T0 480c sợi nấm chết trong vòng 3 phút, sợi nấm chịu hạn kém.
Khi ẩm độ đồng ruộng > 85% sợi nấm sinh trưởng và phát triển
tốt.
Ở pH = 5 - 8, T0 = 19-240C quá trình thích hợp để sợi nấm xâm
nhập vào cây. Bệnh phát sinh mạnh vào tháng 11-3.
Nguồn bệnh là hạch nấm ở trong đất, tồn tại nhiều năm. Nếu hạch
bị vùi sâu 6-7 cm, sức nẩy mầm giảm tồn tại 1 năm, bào tử túi lan
truyền theo gió. Nẩy mầm và xâm nhập vào lá già ở dưới trước,
xuyên qua lớp biểu bì cây hình thành sợi nấm. Sợi nấm tiết ra men
Pectinaza phân huỷ làm tan rữa các tế bào của cây, phát triển thành
tản nấm dày ở trong mô và trên bề mặt của kí chủ. Bệnh phát sinh
gây hại có tính chất cục bộ.
Biện pháp phòng trị:
Biện pháp canh tác: vệ sinh đồng ruộng cày sâu, lật úp đất vùi hạch
xuống sâu > 20 cm, khống chế hạt nẩy mầm.
- Luân canh với cây lúa nước.
- Trồng với mật độ vừa phải, không quá dày.
- Không nên bón nhiều đạm.
- Tăng cường bón K tăng sức đề kháng cho cây. Tiả lá già dưới
chân cho thông thoáng.
- Luống trồng cao có rảnh thoát nước.
- Dùng thuốc hoá học phòng trừ: Dithan 0,2%, Validacin 0,2%,
Bidomil, Zineb, Zincopper.