Các Công ty franchise
Mỹ tiến ra thế giới
Nhiều thương hiệu nhượng quyền của Mỹ không chỉ sống sót qua khủng
khoảng mà còn bành trướng mạnh mẽ ra thị trường thế giới.
Cách đây hai năm, Matt Friedman - CEO của chuỗi nhà hàng Wing Zone
nhận ra rằng Mỹ không còn là nơi lý lưởng để kinh doanh nhượng quyền
thương hiệu và bắt đầu tìm kiếm các thị trường khác tiềm năng hơn. Cuối
năm ngoái, Friedman đã khai trương nhà hàng đầu tiên ở Panama.
Tuy nhiên, việc mở rộng kinh doanh ra thị trường thế giới không hề đơn
giản. Wing Zone phải xây dựng một hệ thống chuyển nhượng phức tạp và
nghiên cứu thị trường kĩ càng. Các bước chuẩn bị này mất rất nhiều thời
gian và tiền bạc nên nếu làm không khéo sẽ khiến việc kinh doanh bị trì trệ.
Friedman chia sẻ: ”Mở rộng kinh doanh toàn cầu đòi hỏi phải sự có sự chuẩn
bị tốt về mặt tài chính. Phải mất từ 2 đến 3 năm mới thu được lợi nhuận”.
Wing Zone không phải là doanh nghiệp duy nhất tìm kiếm các cơ hội bán
franchise bên ngoài nước Mỹ. Vài năm gần đây, trước sự suy thoái của nền
kinh tế Mỹ, hàng loạt các thương hiệu nhượng quyền đã tích cực mở rộng
kinh doanh ra toàn thế giới dù còn nhiều trở ngại.
Hàng loạt các thương hiệu nhỏ như Massage Heights, PuroClean, Servpro,
Molly Maid hay chuỗi nhà hàng Melting Pot đã có cửa hàng nhượng quyền
thương hiệu tại nhiều quốc gia trên thế giới. McDonald’s, Dairy Queen và
California Pizza Kitchen là 3 trong số các công ty kinh doanh nhượng quyền
thương hiệu hàng đầu tấn công thị trường Trung Quốc. Các quốc gia Châu Á
khác như Malaysia, India, Indonesia, South Korea, Bra-xin và Việt Nam
cũng là điểm đến hứa hẹn của nhiều công ty Mỹ nhờ dân số trẻ và tăng
trưởng GDP cao. Nhiều thương hiệu nhượng quyền danh tiếng khác đã có kế
hoạch mở rộng kinh doanh sang Trung Đông: Kuwait, Bahrain, U.A.E và Ả
Rập Xê Út.
Đối với những doanh nghiệp nhỏ như Wing Zone – chỉ sở hữu khoản 200
cửa hàng thì chuyện “ra biển lớn” là một giấc mơ xa vời mà vài năm trước
đây học còn chưa dám nghĩ tới. Nhưng giờ đây, đầu tư ra nước ngoài là
bước đi khôn ngoan để xây dựng thương hiệu. Thay vì vất vả cạnh tranh tại
thị trường Mỹ vốn đã gần bão hòa, các doanh nghiệp kinh doanh nhượng
quyền qui mô nhỏ đã “đánh hơi” thấy thị trường nước ngoài ít cạnh tranh và
nhu cầu cao là nơi lý tưởng để kinh doanh.
The Little Gym – một chương trình giáo dục cho trẻ em đã bắt đầu nhượng
quyền thương hiệu ra toàn cầu từ năm 1992. Họ đã mở được chi nhánh đầu
tiên ở Thái Lan ba năm sau khi khởi nghiệp và đến nay đã có 300 cơ sở ở 21
quốc gia. The Little Gym cũng đang có kế hoạch tấn công sang thị trường
Trung Đông, Ấn Độ và Mexico. Họ còn dự định mở 100 chi nhánh ở Trung
Quốc.
ủa chuỗi nhà hàng Wing Zone nhận ra rằng Mỹ không còn là nơi lý lưởng để kinh doanh nhượng
ắt đầu tìm kiếm các thị trường khác tiềm năng hơn.
Bob Bingham, Chủ tịch kiêm CEO của The Little Gym International: “ Mức
tăng trưởng chậm ở thị trường Mỹ phần nào tạo điều kiện cho chúng tôi tập
trung phát triển các cơ sở kinh doanh ở nước ngoài. Chúng tôi cũng thấy
mình may mắn khi thương hiệu The Little Gym được khách hàng trên thế
giới tín nhiệm. Còn rất nhiều cơ hội cho các thương hiệu Mỹ trên thị trường
thế giới.”
Với Wing Zone thì đây là lần đầu tiên họ có cơ sở ở nước ngoài nên việc tìm
địa điểm thích hợp là bước đầu tiên cần làm. Các quốc gia mà Wing Zone
nhắm đến phải có tầng lớp trung lưu đông đảo, quen với việc giao nhận thức
ăn tận nhà và dĩ nhiên là phải..thích ăn cánh gà. Panama là quốc gia hội tụ
đủ những yếu tố đó. Tuy nhiên, Wing Zone cũng phải có những thay đổi phù
hợp với văn hóa địa phương. Cửa hàng tại Panama phải có đủ chỗ ngồ cho
40 – 60 thực khách. ( Cửa hàng của Wing Zone ở Mỹ thường rất nhỏ).
Wing Zone tận dụng nguồn cung cấp thịt gà ngay tại địa phương nhưng các
loại sốt, gia vị và nhiều thứ khác phải nhập từ Mỹ làm phát sinh chi phí vận
chuyển và kho bãi. Tuy nhiên mọi nỗ lực của Wing Zone đã được đền đáp
khi công việc kinh doanh ở Panama phất lên như diều. Giám đốc Friedman
đã ký được nhiều hợp đồng mở cửa hàng, một số nước ở Châu Mỹ, Châu Âu
và cả Ả Rập Xê Út. Công ty cũng có kế hoạch mở đến 50 cửa hàng ở Nhật
Bản.
Khi nhượng quyền thương hiệu thì uy tín của đối tác cũng rất quan trọng.
Nếu chọn lựa không cẩn thận thì việc nhượng quyền sẽ gây ảnh hưởng tiêu
cực đến thương hiệu. Dù ở bất kì đâu trên thế giới thì chi nhánh đó cũng
phải đảm bảo được chất lượng sản phẩm, dịch vụ và phải được hưởng những
chính sách đồng nhất như nhau từ công ty mẹ. Đây chính là điểm mấu chốt
để thương hiệu thuyết phục được người tiêu dùng toàn cầu.
Dù thị trường Mỹ đã có những dấu hiệu phục hồi nhưng không vì thế mà các
công ty kinh doanh nhượng quyền từ bỏ miếng bánh béo ở thị trường thế
giới. Người tiêu dùng ở các thị trường mới nổi vẫn ưa chuộng các thương
hiệu Tây Âu. Trên thực tế, nhiều thương hiệu không mấy thành công ở Mỹ
lại rất đình đám trên toàn cầu. Các cửa hàng bên ngoài nước Mỹ đóng góp
đến 65% lợi nhuận cho các thương hiệu như Taco Bell, KFC, Pizza Hut và
dự đoán đến 2015, tỉ lệ này sẽ là 75%. Ngay cả McDonald’s vốn đã quá
quen thuộc ở Mỹ cũng kiếm 60% doanh thu từ thị trường thế giới.