Canh bầu nấu tôm khô

Chia sẻ: HUYNH NGOC HAN | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

144
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Các bước thực hiện: 1 Ngâm tôm khô một lúc rồi rửa và nhặt lại sạch. Cho tôm vào xào với một xíu dầu (lưu ý là bầu không hút mỡ nên không nên cho nhiều dầu vào quá nhé), cho gia vị, mắm .vào xào cho tôm chín thì đổ nước vừa đủ ăn vào đun sôi rồi để lửa nhỏ tầm 5 phút cho tôm chín làm ngọt nước canh. 2 Cuối cùng cho bầu vào chỉ đun sôi 1 cái là tắt bếp luôn

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Canh bầu nấu tôm khô

Canh bầu nấu tôm khô Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút "Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon." Thời buổi bây giờ không quá khó khăn để mua
tôm tươi, hoặc tôm khô nấu cũng rất ngọt nước. Nên còn gì tuyệt vời, ý nghĩa bằng tô canh của các ông chồng nấu cho vợ mình nhân dịp 8/3 nhỉ? Nguyên liệu: Một quả bầu nhỏ  Một ít tôm khô  Hành lá  Dầu ăn  Các bước thực hiện: 1 Ngâm tôm khô một lúc rồi rửa và nhặt lại sạch. Cho tôm vào xào với một xíu dầu (lưu ý là bầu không hút mỡ nên không nên cho nhiều dầu vào quá nhé), cho gia vị, mắm
vào xào cho tôm chín thì đổ nước vừa đủ ăn vào đun sôi rồi để lửa nhỏ tầm 5 phút cho tôm chín làm ngọt nước canh. 2 Cuối cùng cho bầu vào chỉ đun sôi 1 cái là tắt bếp luôn và cắt hành tươi vào nhé. Lưu ý là bầu rất nhanh chín nên khi nấu phải cẩn thận nếu không bầu có thể bị nhũn là mất ngon đấy. Nêm nếm lại lần nữa rồi múc ra bát.