Câu hỏi tự kiểm tra sinh hóa động

Chia sẻ: Nguyen Quoc Nam | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:30

Thêm vào BST

Báo xấu

489
lượt xem 211
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tham khảo tài liệu 'câu hỏi tự kiểm tra sinh hóa động', tài liệu phổ thông, sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Câu hỏi tự kiểm tra sinh hóa động

CÂU H I T KI M TRA SINH HÓA NG KHÁI NI M V TRAO I CH T VÀ NĂNG LƯ NG SINH H C 1. Ch n nh ng câu úng : A. Chuy n hóa các ch t còn ư c g i là quá trình trao i ch t. B. Quá trình chuy n hóa trung gian x y ra trong các b nh tiêu hóa. C. Quá trình ng hóa g m 3 bư c : tiêu hóa, h p th và t ng h p. D. Triglyceride b phân gi i nu t non thành glycerol và acid béo, r i ư c h p th qua tĩnh m ch c a t i gan. E. S n ph m tiêu hóa cu i cùng c a glucid là các oligonucleotide. 2. Ch n nh ng câu sai : A.S d hóa các i phân t d n n nh ng s n ph m cu i cùng ào th i ra ngoài. B. S thoái hóa các ch t gi i phóng năng lư ng, 90% dư i d ng d tr (ATP) và 10% dư i d ng nhi t. C. Năng lư ng gi i phóng t nh ng quá trình thoái hóa m t ph n s ư c t bào s d ng dư i d ng các công cơ h c, hóa h c, th m th u... D. Ph n ng th y phân óng vai trò quan tr ng nh t trong s gi i phóng năng lư ng t s phân gi i glucid, lipid, protein. E. Glycogen, triglyceride là nh ng ch t d tr c a cơ th . 3. Ch n nh ng câu úng : A. Ph n ng liên h p là ph n ng ghép c a ph n ng t ng h p và ph n ng thoái hóa. B. Ph n ng th y phân ATP gi i phóng 8,8 Kcal/mol. C S th y phân Glu-6-P (Glu-6-P + H2O -> Glu + Pi) gi i phóng 7,3 Kcal/mol. D. Trong ph n ng liên h p thư ng năng lư ng gi i phóng t ph n ng thoái hóa cao hơn năng lư ng c n cho s t ng h p. E. Ph n ng t ng h p là ph n ng phát năng. 4. Ch n nh ng câu sai : A. Chuy n hóa trung gian di n ra qua 3 giai o n : i phân t ơn v c u t o , ñôn vò caáu taïo acetyl - CoA, acetyl CoA chu trình Krebs. B. Năng lư ng c gi i phóng nhi u nh t giai o n l. C. Acetyl CoA thoái hóa trong chu trình Krebs thành CO2 và H2O. D. Multienzyme (xúc tác m t chu i ph n ng) thư ng g m 2 - 20 enzyme. E. Chu kỳ bán rã c a protein gan chu t là 200 ngày. 1
5. Ch n nh ng câu úng : A. S cân b ng c a m t ch t là hi u.s gi a lư ng th i - lư ng nh p c a ch t ó. B. Cân b ng âm khi lư ng nh p bé hơn lư ng th i. . C. Ly tâm d ch nghi n t bào v i 6000 voøng / l0 phút thì tách riêng ư c ribosome và microsome. D. Nh ng ch t ng v là nh ng ch t có cùng s i n t , cùng s neutron và khác s proton. E. T (hay 3H), 14C, 35S, 24Na, 55Fe, 131I u là nh ng ch t ng v phóng x . 6. Ch n nh ng câu úng : +e A. Ph n ng Fe3+ Fe2+ là ph n ng oxid hóa. B. RCH2OH -2H RCHO là ph n ng kh . C. Ch t oxid hóa là ch t có th nh n i n t . [ox] D. Th năng oxid hóa kh ư c tính theo công th c : E = Eo + log T E. H th ng (hay c p Ox-Kh) g m ch t oxid hóa và ch t kh . rF kh 7. Ch n nh ng câu sai : A. E’0 là th năng ox-kh chu n ư c o i u ki n pH = 7 và to = 26oC. B. i n t và H ư c chuy n t h th ng có th năng oxid hóa kh (E) th p n h th ng có E cao. C. H th ng H+/H2 có E’o = 0,03. D. H th ng cytochrome b Fe3+/Fe2+ có E’ o = 0,OO. E. H th ng oxy 1/2O2/O2- có E’o = +O,82. 8. Ch n nh ng câu úng : A. Xét hai ph n ng NADHH+ + FAD → NAD+ + FADH2 (l) và FADH2 + NAD+ → FAD + NADHH+ (2), thì ph n ng (1) s x y ra (cho bi t E’o c a NAD+/NADHH+ = - 0,32 và E’o c a FAD/FADH2 = -0,06) B. ∆G’o = nF ∆E'o. C. S phosphoryl hóa gi i phóng năng lư ng. D. Liên k t RO-PO3H2 là liên k t phosphate giàu năng lư ng. E Liên k t giàu năng lư ng có m c năng lư ng ≥ 6,6 Kcal/mol. 9. Ch n nh ng câu sai : A. Liên k t acyl phosphate v trí l c a l,3-diphosphoglycerate ng v i m c NL 5 Kcal/mol B. Liên k t carboxyl este là liên k t nghèo năng lư ng. C. Liên k t phosphamide c a creatine phosphate có ∆G'o = - l0,3 Kcal/mol. D. LK pyrophosphate c a ATP ng v i p/ư : ATP + H2O -> ADP + Pi có ∆G'o = 7,3 Kcal/mol E. Liên k t enol pyruvate c a phosphoenolpyruvate ng v i ∆G'o = 4,8 Kcal/mol 2
10. Ch n nh ng câu úng : A. Pyrophosphate (P ~ P) ng v i ∆G'o = -7,3 Kcal/mol B. Glycerol-3-phosphate ng v i ∆G'o = -6,0 Kcal/mol C. Liên k t este phosphate c a AMP ng v i ∆G'o = -3,4 Kcal/mol D. Glucose-1-P ng v i ∆G'o = -5,0 Kcal/mol. E. Ph n ng ADP + H2O → AMP + Pi có ∆G'o = - 6,6 Kcal/mol. 11. Ch n nh ng câu sai : A. Ph n ng Glu-6-P + H2O -> AMP + Pi có ∆G'o = -3,3 Kcal/mol. B. Khi co cơ, cơ s d ng năng lư ng tr c ti p t s th y phân creatine phosphate. C. Gucose-6-P là d ng ho t hóa c a glucose. D. Khi ư c g n 4 g c phosphate (chuy n t ATP) phosphorylase a không ho t ng bi n thành phosphorylase b ho t ng. E. Aminoacyl-tRNA là d ng ho t hóa c a amino acid khi tham gia t ng h p ptotein. 12. Ch n nh ng câu úng : A. S t cháy (oxid hóa) m t phân t gam (mol) glucose trong cơ th gi i phóng 600 Kcal, ngoài cơ th gi i phóng 900 Kcal B. S oxid hóa các ch t h u cơ trong cơ th x y ra trong i u ki n sinh lý bình thư ng (to = 37oC, pH = 7,4 ....). C. Trong s oxid hóa các ch t trong cơ th , nư c ư c t o thành do s v n chuy n hydrogen t i oxygen và CO2 ư c t o thành do s kh carboxyl. D. S kh carboxyl ư c xúc tác b i enzyme carboxylase. E. Hydrogen ư c tách ra kh i cơ ch t và g n ngay v i oxygen th vào t o thành nư c (H2O). 13. Ch n nh ng câu sai : A. Trong chu i hô h p mô bào i n t ư c v n chuy n qua các cytochrome theo th t sau : cyt a, cyt.b, cyt và cyt.a3. B. Coenzyme Q còn ư c g i là ubiquynone. C. Ph n ng H2O2 -> H2O + ½ O2 ư c xúc tác b i catalase. D. Ph n ng AH2 + H2O → A + 2H2O2 ư c xúc tác b i oxydase. E. K t qu c a chu i hô h p mô bào thư ng là H2O, nhưng cũng có khi t o H2O2. 3
14.Ch n nh ng câu úng : A. Tãt c các giai o n chuy n H và i n t c a chu i hô h p mô bào u gi i phóng năng lư ng tích tr dư i d ng ATP. B. S phosphoryl-oxid hóa là s ghép gi a ph n ng gi i phóng năng lư ng (oxid hóa) và s tích tr năng lư ng nh phosphoryl hóa (ADP +(∼ P) → ATP + H2O). C. T s P/O b ng 2, 3 ho c 4; trung bình b ng 3, i u ó có nghĩa c l nguyên t oxygen ư c s d ng chu i hô h p mô bào thì có 3 ATP ư c t o thành. D. S oxy hóa succinate cung c p 3 ATP. E. Glutathione tham gia chu i hô h p mô bào. 15. Ch n nh ng câu sai : A. Chu trìnhc.Krebs còn ư c g i là CT acid citric ho c chu trình các acid tricarboxylic. B. Chu trình Krebs cung c p nhi u cơ ch t cho H ( 4 giai o n : 3, 5, 7, 9). C. giai o n l c a chu trình Krebs có s tách l phân t nư c. D. Giai o n 3 c a chu trình Krebs là s oxid hóa isocitrate (nh isocitrate dehydrogenase) và s kh carboxyl t o ra α-ketoglutarate. E. Các câu trên u sai. 16. Ch n nh ng câu sai : A. S oxid hóa và kh carboxyl α-ketoglutarate thành succinate cung c p 4 ATP. B. Phương trình t ng quát c a s t cháy acetyl CoA trong chu trình Krebs là CH3CO ~ SCoA + 3H2O = CoA.SH + 2CO2 + 4.2H C. M t phân t acetyl CoA ư c oxid hóa trong chu trình Krebs cung c p 15 ATP. D. Succinyl CoA c a chu tnnh Krebs có th ư c dùng t ng h p heme. E. Các câu trên u úng. 4
BIEÁN DÖÔÕNG GLUCID l T p h p các enzyme naøo dư i ây xúc taùc ph n ng gi i phóng glucose t do : A. Phosphorylase, aldolase. B. Phosphorylase, hexokinase C. Glucose 6 phosphatase, glucokinase. D. Amylo l-6 glucosidase, glucose 6 phosphatase. E. Các g i ý trên u sai. 2. Cho 2 ph n ng : Glycogen Glucose- l -phosphate Glucose- 6-P 1 2 T p h p các enzyme nào dö i ây xúc tác 2 ph n ng trên : A. Glucokinase, isomerase B. Phosphorylase, phosphoglucoisomerase C. Hexokinase, phosphoglucomutase. D. Aldolase, glucokinase. E. Phosphorylase, phosphoglucomutase. 3. Taäp h p các phaûn ng nào dư i ñaây c n cung c p ATP : (PDA) Glucose → G6P 2 F6P Fl,6 diP 4 Phosphodioxy acetone + 1 3 Phosphoglyceraldehyde (PGA) A. l, 3. B. l, 2. C. 2, 4. D. 3, 4. E. 2, 3. 4. T p h p các ph n ng nào dư l ây sinh ra ATP t i ch : PGA l,3 diP Glycerate 3P Glycerate 2P Glycerate 1 2 3 4 Phosphoenolpyruvate A. l, 2. B. 2, 3. C 2, 5. D. 4, 5. E. 2, 4. (PEP) 5 Pyruvate 5. Hai ch t coù công thöùc dư i ây tên là : A. Phosphodioxyacetone, glyceraldehyde. O B. Aldotriose phosphate, glycerophosphate. CH2- O- P C H C Dioxyacetone, triose phosphate. C=O CH - OH D. Phosphodioxyacetone, phosphoglyceraldehyde. CH2OH CH2- O- P E. Các g i ý trên u sai. 5
6. c i m c a thoái hoùa glucid theo con ư ng EM (Embden-Mayehoff) laø : A. Caét ñôi ph n t hexodiphosphate thành 2 triose, t o nhi u NADPH, H+. B. T o CO2, H2O và NADPH. H+. C. Hexose ư c phosphoryl hóa 2 l n, t o pentose-5-phosphate và NADPH, H+. D. Hexose ư c phosphoryl hoùa 2 l n và c t ôi phân t thành 2 triosephosphate, r i môùi oxid hoùa. E. Các g i ý trên u sai. 7. Taäp h p các ph n ng nào dư l ây t o NADPH, H+ : Glucose G6P 6P Gluconate 3 Keto 6P gluconate 1 2 3 A. 1, 2. B. 2, 3. C. 3,4 4 D. 2, 4. E. l, 4. Ribulose-5-phosphate 8. Hai chaát sau ây là : A. Glucose 6P, 6Pgluconolactone O O C-OH C-OH B. 6P gluconate, ribulose 5P. H- C- OH H- C- OH HO-C- H C=O C. 6P- gluconate, 3 keto, 6P- gluconate. H- C- OH H- C- OH D. Glucuronate phosphate., 3 keto gluconate. H- C- OH H- C- OH CH2O- P CH2O- P E. Fructose 6P, sorbitol phosphate. 9. Enzym xúc tác ph n ng này là : CH3 - CO - COOH CH3 - CHOH - COOH NADH.H+ NAD+ A. PGA dehydrogenase. B. Lactate dehydrogenase. C. Malate dehydrogenase. D. Pyruvate dehydrogenase. E. Isocitrate dehydrogenase. l0. Trong i u ki n hi u khí l phân t Fructose 1 - 6 diphosphate thoái hoùa n pyruvate cung caáp : A. 2 ATP B. 4 ATP. . C . 6 ATP. D. 8 ATP. E. 10 ATP. 6
ll T p hơp các enzyme nào dö l ñaây tham gia vào quá trình kh carboxyl- oxid hóa acid pyruvic acetyl CoA A. TPP, NAD, pyridoxal phosphate. B. NAD, FAD, biotine. C. NAD, acid lipoic, CoASH, TPP. D. NAD, FAD, acid lipoic, TPP, CoASH. E. Các g i ý trên u sai. 12. M t phân t acid pyruvlc thoái hóa hoàn toàn thành CO2 và H2O cung caáp : A. 15 ATP B. 12 ATP C . 10 ATP D. 38 ATP E. 24 ATP. 13. c i m c a con ư ng HMP là : A. Hexose dư c phosphoryl hóa 2 l n t o hexose monophosphate. B. C t phân t hexose diphosphate thành 2 triose phosphate. C. T o nhi u NADH, H+ và pentose 5 phosphate. D. Glucose ñư c oxid hóa tr c ti p. E. Glucose ư c phosphoryl hóa 1 l n, r i ư c oxid hóa tr c ti p. 14. Con ư ng HMP liên quan v i : A. Quá trình t ng h p glycogen. B. Quá trình t ng h p amino acid và protein. C. Quá trình t ng h p acid béo, cholesterol. hormone steroid và ribonucleic acid. D. Quá trình thoái hóa acid béo. E. Quá trình t ng h p heme, hemoglobin. 15. Ý nghĩa c a con ư ng HMP là : A. Cung caáp 60% t ng năng lư ng cho cơ th . B. Cung c p các pentose 5P và NADPH, H+. C. Cung caáp acid lactic. D. Cung caáp nhieàu pentose 5P vaø NADH,H+ cho söï toång hôïp nucleic acid vaø acid beùo. E. Cung caáp Glu- 6P. 7
16. T p h p các enzyme nào dư i ây tham gia vào quá trình t ng h p m ch th ng và m ch nhánh c a glycogen : A. Phosphorylase, hexokinase. B. Glycogen synthetase, amylo l-6 glucosidase. C. Glycogen synthetase, phosphorylase. D. Glycogen synthetase, amylo l-4 -> l-6 transglucosidase. E. Phosphorylase, amylose l-6 glucosidase. 17. T p h p các ch t nào dư i ây tham gia vào quá trình t ng h p m ch th ng c a glycogen : A. ATP, 6P, glycogen synthetase. B. UDP-Gal, glycogen primer (nGlu), glycogen synthetase. C. UDP-Glu, G1P, phosphorylase, ATP. D. G 6P, ATP, GTP, glycogen primer (nGlu). E. Các g i ý trên u sai. 18. Gan có kh năng t ng h p glycogen t : A. Glucose, acid lactic, triglyceride, cholesterol. B. Glucose, galactose, fructose, pyruvate, amino acid, glycerol. C. Acetyl CoA, pyruvate, lactate. D. Glucose, các monosaccharide khác và t t c các s n ph m chuy n hóa c a glucid, lipid, protein E. Glưcose, a. lactic, a. pyruvic, các base pu rine. 19. Enzyme xúc tác ph n ng sau ây là : Glucose 6 phosphat glucose + Pi A. Glucokinase. B. Hexokinase. C. Glucose 6 phosphatase. D. Glucose 6 phosphate isomerase. E. Phosphoglucomutase. 20. Thoái hóa glucose trong i u ki n y m khí : A. M t phân t glucose b phân c t tr c ti p thành 2 phân t acid lactic có 3 carbon. B. M t phân t glucose thoál hóa t o 2 phân t acid lactic, cung c p 2 ATP. C. Có s lên men rư u chuy n l phân t glucose thành 2 p/ t ethanol, cung c p 4ATP. D. X y ra cơ khi cơ ho t ng nhi u, t o lactate và ư c chuy n hóa theo CT Cory. 8
E. B và D u úng. 21. Mô ch a t ng kh i lư ng glycogen cao nh t là : A. Cơ B. Th n. C. Gan. D. Não. E. Mô m . 22. Enzym glucose 6 phosphatase có : A. Gan, cơ, th n, ru t. B. Não. C. Máu. . D. H ng c u. E. Các g i ý trên u sai. 23. Ph i c n có s tân t o glucid A. Glucid cung c p toàn b ngu n năng lư ng cho cơ th ho t ng. B. Gan chl s d ng ngu n năng lư ng do thoái hóa glucose cung c p. C. Não và h ng c u ch s d ng năng lư ng t glucose. D. Các ý trên u úng. E. Các ý trên u sai. 24. M u máu làm nh lư ng ư ng ph i cho ch t ch ng ông ch a fluor (F-) vì : A. F- giúp b o qu n máu. B. F- ho t hóa enzyme enolase, do ó giúp ngăn ch n s ư ng phân, làm k t qu o ư c chính xác. C. F- kích thích quá trình ư ng phân. D. F- c ch các enzyme trong s ư ng phân. E. Các ý trên u sai. 25. Fructose ăn vào nhi u : A. ư c th i ra qua nư c ti u. B. ư c chuy n hóa thành glycogen d tr hay ư c thoái hóa theo con ư ng EM, ch y u nh enzyme fructose kinase gan. C. ư c chuy n thành F6P ch y u nh hexokinase, r i ư c chuy n hóa ti p. D. Có th làm tăng ư ng huy t. E. Các ý trên u úng. 9
26. Glucose acid lactic mô ư c g i là : A. S ư ng phân hi u khí. B. S lên men rư u. C .Quá trình phosphoryl - oxid hóa. D. S ư ng phân y m khí. E. S glycogen phân. 27. Enzym nào không có trong s ư ng phân : A. Enolase B. Aldolase. C. Hexokinase. D. Phosphofructokinase. E. Glucose 6 phosphat dehydrogenase. 28. Khi cơ th có nhu c u cao v NADPH, H+ t ng h p acid béo : A. G6P ư c oxid hóa tr c ti p qua giai o n l c a con ư ng HMP. B. Glucose ư c thoái hóa hoàn toàn theo con ư ng EM. C. G6P ư c chuy n thành F6P, r i 2F6P và l PGA sê ư c chuy n theo chi u ngư c c a chu trình pentose. D. G6P ư c chuy n theo con ư ng HMP, x y ra c 2 giai o n oxid hóa và chu trình pentose, cu i cùng t 6 phân t G6P t o ra ư c 12 NADPH,H+. E. Không g i ý nào trên là úng. 29.Tr con b b nh galactose máu cao gây t n thương não, gan, m t vì thi u enzyme : A. Galactose 1 phosphate uridine transferase. B. Aldolase B. C. Fructokinase. D. Epimerase. E. Không enzyme nào úng. 30. Enzyme nào không có trong cơ : A. Glycogen synthetase. B. Phosphorylase. C. Glucose 6 phosphatase. D. Aldolase B. E. C và D u dúng. 10
BIEÁN DÖÔÕNG LIPID l. Lipid có vai trò nào sau ây : A. T o hình B. T o năng lư ng. C. D tr và b o v D. T o m t s hormone (n i ti t t ). E. T t c các câu trên u úng 2. Ch n câu úng : Trong giai o n tiêu hóa lipid A. Các lipid ru t không ư c nhũ tương hóa. B. Các lipid ru t ư c nhũ tương hóa b i m t s enzyme. C. Các lipid ru t ư c nhũ tương hóa b i mu i m t. D. Ch có lipase là enzyme oxid hóa lipid ru t. E. Ch có lipase và phospholipase là enzyme th y phân lipid ru t 3. D ng lipid ư c h p thu nhi u nh t vào t bào ru t là d ng nào ? A. Triglyceride B. D-glyceride C. α - Monoglyceride D. β - Monoglyceride E. T t c các d ng trên u có kh năng ư c h p thu như nhau. 4. Ch n câu úng nh t : Trong giai o n h p thu c a lipid A. Glycerol s theo tĩnh m ch c a v gan. B. Các acid béo t do m ch ng n (ít hơn l0 carbon) sê.theo tĩnh m ch c a v gan. C. Các acid béo có chu i carbon dài ư c dùng tái t o l i triglyceride t i niêm m c ru t. D. Các monoglyceride và diglyceride ư c dùng tái t o l i triglyceride t i niêm m c ru t. E. T t c các câu trên u úng. 5. D ng ho t hóa c a acid béo là : A. Acyl CoA B. Acyl adenylate C. Acid acetic D. Acid acetoacetic 11
E. AMP - vòng. 6.Quá trình lo t hóa acíd béo ơc xúc tác b i enzyme : A. Acetyl coenzyme A synthetase B. Acyl coenzyme A synthetase (thiokinase) C. Phosphatase D. Dehydrogenase E. Oxygenase 7. Trong g/ ho t hóa 1 phân t acid béo c a qúa trình β-oxid hóa, có s tham gia c a : A. 1 phân t ADP B. 2 phân t ADP C. 1 phân t ATP D. 2 phân t ATP E. 3 phân t ATP 8. Quá trình β-oxid hóa x y ra A. Ngoài ty th . B. Trong ty th . C. Ngoài ty th nhi u hơn trong ty th . D. Ribosome. E. Nhân t bào. 9. Các acid béo m ch dài (có hơn l0 carbon) mu n v n chuy n t ngoài vào trong ty th tham gia quá trình β-oxid hóa , ph i nh h th ng : A. Carnitine. B. Enzyme th y phân C. Citruline D. Ornithine E. Acyl carrier protei.n l0. Enzyme nào sau ây tham gia quá trình β -oxid hóa acid béo bão hòa : A. Acetyl CoA carboxylase B. Oxygenase C. Acyl CoA dehydrogenase D. Enoyl CoA hydrolase E. Enoyl CoA dehydrogenase 11. Trong quá trình β-oxid hóa acid béo bão hòa, các coenzyme nào tham gia ph n ng : A. FAD và NADP+ B. FAD và NAD+ C. NAD+ và biotin D. FAD và TPP (thiamine pyrophosphate) + E. NAD và CoQ 12. Enoyl CoA isomerase là m t trong nh ng enzyme tham gia quá trình : A. Sinh t ng h p acid béo no. B. Sinh t ng h p acid béo không no. C. Sinh t ng h p triglyceride. D. β-oxid hóa acid béo no. 12
E. β-oxid hóa acid béo không no. 13. Năng lư ng t o ra trong quá trình β-oxid hóa m t phân t palmityl-CoA là : A. 29 ATP B. 33 ATP C. 35 ATP D. 38 ATP E. 129 ATP 14. Ch n câu sai : A. Quá trình β-oxid hóa acid béo x y ra m nh m gan. B. Acetyl CoA ư c dùng t o th ketone . C. Gan có th s d ng tr c ti p các th ketone, khi th ketone t o ra quá nhi u s ư c chuy n vào máu n các mô ngo i vi. D. các mô ngo i vi th ketone l i ư c chuy n thành các acetyl CoA E. Acetyl CoA i vào chu trình Krebs t o năng lư ng. 15. Ch n t p h p câu úng : Xét s thoái hóa hoàn toàn c a l phân t tripalmitylglycerol trong i u ki n hi u khí : l. Dư i tác d ng c a lipase, glycerol và 3 phân t acid palmitic ư c gi i phóng. 2. Acid palmitic s ư c β-oxid hóa t o năng lư ng và glycerol cũng s ư c thoái hóa 3. T ng s năng lư ng thu ư c khi thoái hóa hoàn toàn l phân t tripalmitylglycerol là 387 ATP (129 ATP x 3) 4. Tripalmitylglycerol là l acid béo nên ư c thoái hóa hoàn toàn theo con ư ng β-oxid hóa . A. 1, 2, 3. B. 1, 2. C. 2, 3. D. 1, 4. E. 3, 4. 16. Ch n câu sai Trong quá trình β-oxid hóa acid béo no có s carbon l A. Có s t o thành methyl malonyl CoA B. Không có s t o thành acetyl CoA C. Có s t o thành propionyl CoA D. Có s t o thành succinyl CoA . E. Có s tham gia c a biotin. 17. S ph n c a acetyl CoA là : A.Thoái hóa trong chu trình Krebs, t o th ketone cho mô gan tr c ti p s dung. B. T o th ti n ch t c a cholesterol. C. T ng h p glucid, lipid, acid béo. D. Thoái hóa trong chu trình Krebs, t ng h p acid béo, t ng h p acid nucleic E. Thoái hóa trong chu trình Krebs, t o th ketone, t ng h p acid béo, t ng h p cholesterol. 13
18. Th ketone là tên g i c a 3 ch t : A. Acid acetic, acid β hydroxybutyric, acetone B. Acid acetoacetic, acid butyric, acetone. C. Acid acetoacetic. acid β hydroxybutyric, acetone. D. Acid acetic, acid butyric, acetone. E. β Hydroxy β methyl glutaryl CoA (β-HMG CoA), acid acetoacetic, acetone. 19. Ch n câu úng : Bình thư ng lư ng ketone trong máu vào kho ng : A. < 0,1 mg% B. < l mg% C. < 2 mg% D. < 2 mg/l E. Không có th ketone trong máu vì th ketone ã ư c chuy n hóa h t. 20. S sinh t ng h p acid béo no x y ra ch y u : A. Trong ty th . B.Trong và ngoài ty th . C. Bào tương. D. Nhân t bào. E. Ribosome. 21. CH3 – CO ∼ SCoA HOOC – CH2 – CO∼ SCoA Ph n ng trên có s tham gia c a : A. ATP. CO2, acetyl CoA carboxylase B. ADP, CO2, biotin, Acetyl COA carboxylase C. ATP, Mg2+ , acetyl CoA carboxylase D. ATP, CO2, biotin, acetyl CoA carboxylase E. Biotin, acetyl CoA carboxylase. 22. Ngu n cung c p NADPH,H+ cho sinh t ng h p acid béo ch y u là : A. Con ư ng HDP (Hexose DiPhosphate, t c ư ng phân EM) B. Con ư ng HMP C. Ph n ng kh hydrogen c a isocitrate trong và ngoài ty l p th . D. Ph n ng kh carboxyl oxid hóa acid malic trong và ngoài ty l p th . E. Chu tnnh Krebs. 23. Ch n câu úng : Trong sinh t ng h p acid béo : A. Có ch t trung gian quan tr ng ư c t o thành là acid L - phosphatidic. B. Ph c h p multienzyme g m có 5 enzyme, m t phân t ACP và 2 g c SH. C. Ph c h p multienzyme có 6 enzyme, m t phân t ATP và 2 g c SH. D. Ph c h p multienzyme g m có 6 enzyme, m t phân t ACP b n ch t polynucleotide. 14
E. Ph c h p multienzyme có 6 enzyme, m t phân t ACP và 2 g c SH. 24. Ch n câu úng nh t : S sinh t ng h p m t phân t acid béo palmitic t acetyl CoA c n A. 7 vòng sinh t ng h p v i 7 phân t malonyl CoA, 14 NADPH,H+, x y ra trong ty th . B. 8 vòng sinh t ng h p v i 8 malonyl CoA, 16 NADPH,H+, x y ra bào tương. C. 7 vòng sinh t ng h p v i 7 malonyl CoA, 14 NADH,H+, x y ra bào tương. D. 7 vòng sinh t ng h p v i l phân t acetyl CoA, 7 malonyl CoA, 14 NADPH,H+, x y ra bào tương. E. 8 Acetyl CoA + 7CO2 + 7 ATP + 14 NADPH,H+ + ACP, x y ra bào tương. 25. Ph n ng sau ây : Palmityl CoA + O2 Palmitooleyl + 2H2O. (16C) (C16:∆9 ) C n s tham gia c a : A. Dehydrogenase. B. Oxygenase. C. NADP+ và dehydrogenase. D. NADP+ và oxygenase. E. NADPH,H+ và desaturase complex. 26. Trung tâm thoái hoá và t ng h p acid béo là : A. Mô m . B. Ru t. C. Ph i. D. Gan. E. Th n. 27. Ch n câu úng : A. S n ph m c a quá trình β oxid hóa acid béo là CO2 và H2O. B. β HMG-CoA (β-hydroxy-methyl glutaryl-CoA) là ch t trung gian trong quá trình t o th ketone, t ng h p cholesterol và t ng h p acid béo t bào gan. C. NADP+ c n thi t cho quá trình t ng h p các acid béo no, không no, cholesterol. D.Trong quá trình t ng h p acid béo, m ch carbon ư c kéo dài t ng m u 2C v phía ω. E. Trong quá trình t ng h p acid béo không no nhi u liên k t ôi ng v t, liên k t ôi ti p theo luôn n m trong kho ng gi a liên k t ôi trư c và nhóm COOH, và cách liên k t ôi trư c 3 carbon. 28. Trong sinh TH triglyceride mô m , cơ ch t α - glycerophosphate có ngu n g c t : A. Glycerol. B. Glucose. C. Acyl CoA D. A và B E. B và C 29. Trong sinh t ng h p triglyceride, ph n ng sau ây c n s tham gia c a : CH2-O -CO-R1 CH2-O -CO-R1 A. Phosphatidate phosphatase B. Glycerol phosphate acyl transferase. R2-CO-O-CH R2-CO-O-CH CH2-O - P C .Diglyceride acyl transferase. CH2-OH D. Kinase. H2O Pi E. Không ph i các enzyme trên. 15
30. Ý nghĩa c a vi c t ng h p triglyceride là : A. Cung c p năng lư ng cho cơ th . B. T o lipid d tr cho cơ th . C. Tham gia c u t o màng t bào. D. Góp ph n v n chuy n m t gan n các t ch c. E. i u hòa chuy n hóa các ch t. 31. Ch n câu sai : A. Phosphatidyl ethanolamine ư c t ng h p t ethanolamine. B. Phosphatidyl choline có th ư c t ng h p t phosphatidyl ethanolamine. C. Acid phosphatidic là ch t trung gian trong quá trình t ng h p các phospholipid. D. Phosphatidyl serine ư c t ng h p t phosphatidyl ethanolamine. E. Phosphatidyl serine ư c t ng h p t acid phosphatidic. 32. S-Adenosine methionine có th tham gia quá trình t ng h p : A. Glucolipid. B. Sphingosine. C. Cholesterol este D. Sphingomyeline. E. Không lo i ch t nào trên. 33. Ch t nào sau ây không ph i là m t glucolipid : A. Ganglioside. B. Glucocerebroside. C. Sphingomyeline. D. Galactocerebroside. E. Sulfatide. 34. T ng h p cholesterol x y ra : A. Ch gan. B. Ch ru t. C. Ch y u gan. D. Ch y u ru t. E. ng u gan và các n i t ng khác. 35. T p h p các ch t nào sau ây c n cho s t ng h p cholesterol : A. Oxaloacetic acid, acetylCoA. B. Acetyl CoA, NADPH,H+, ATP. C. Glucose, a - CG. D. Glycerophosphate, Acyl CoA. E. Acid béo, choline, H3PO4. 36. Ch t nào không ph i là s n ph m chuy n hóa c a cholesterol : A. Vitamin D. B. Glycocholate. C. Hormone v thư ng th n. D. S c t m t. E. Mu i m t. 37. Ch t nào sau ây không ư c t o ra gan : A. Urea B. Th ketone C. Cholesterol D. Vitamin D E. Cholesterol este hóa. 16
38. Công th c này là 18 21 A. Cholesterol. CH3 B. Acid cholic. 12 20 19 17 C Acid deoxycholic. CH3 D. Squalene. 1 9 10 E. T t c u sai. 3 7 39. Câu nào sau ây sai : HO 25 A. Acid cholic là m t acid m t 26 27 B. Taurocholate là m t mu i m t. C. Glycocholate là m t mu i m t. D. Melanine là m t s c t m t. E. Bilirubin là m t s c t m t. 40. Ch n câu úng : A. Ceramide là ch t trung gian quan tr ng trong sinh t ng h p triglyceride, phospholipid. B. Acid phosphatidic là ch t trung gian trong quá trình thoái bi n triglyceride. C. Glucolipid g m các ch t như sulfatide, cerebroside, ganglioside... D. Acid m t, mu i m t, s c t m t là s n ph m thoái hóa c a cholesterol. E. Các câu trên u sai 41. 17-OH-Corticosterone là s n ph m thoái hóa c a : A. ACTH B. Hormone tuy n giáp. C. Hornone sinh d c nam. D. Hormone sinh d c n . E. Hormone chuy n hóa mu i và nư c. 42. Thành ph n ch y u c a h t m chylomicron A. Apoprotein. B. Phospholipid. C. Cholesterol. D. Acid béo t do. E. Triglyceride. 17
BI N DƯ NG PROTEIN VÀ AMINO ACID l. Amino acid n i sinh : 1. T ng h p ư c trong cơ th . 2. Do protein c a t bào b th y phân t o thành. 3. Amino acid n i sinh th y phân nh enzyme có tên catepsin. 4. Do ng v t và th c v t cung c p cho cơ th . 5. Amino acid n i sinh gây ra hi n tư ng t tiêu. Ch n câu úng A. l,2,4. B. l,2,3,5. C. 2,4. D. 2,4,5. E. T t c 5 câu u úng. 2. Ch n t p h p các enzyme th y phân tiêu hóa protein : 1. Pepsin 2. Lyase, transferase 3. Trypsin, chymotrypsin 4. Hydratase 5. Carboxypeptidase, aminopeptidase Ch n : A. 1,2,4. B. 1,3,4. C. 2,4,5. D. 1,3,5. E. 2,3,5. 3. M t ng v t tình tr ng cân b ng nitrogen dương khi : A. Ăn vào nhi u hơn th i ra. B. Mô m i ư c thành l p. C. Th i ra nhi u hơn ăn vào. D. Th i ra, ăn vào b ng nhau. E. Nư c ti u không ch a nitrogen. 4. Trong chuy n hóa amino acid a-ketoacid tương ng v i aspartate là : A. Pyruvate B. Oxaloacetate. C Iminoglutarate. D. a - Ketoglutrate. E. a - Amino acrylic. 5. Ch t nào là ch t trung gian gi a hai ph n ng chuy n amin và kh amin : A. Pyruvate B. Fumarate. C. a – Ketoglutarate. D. Oxaloacetaet. 18
E. Glutamine. 6. S kh amin oxid hóa c a amino acid x y ra qua hai bư c, m t ch t trung gian c a qúa trình là : A. Urea. B. Acid uric C. α - keto acid. D. α- Iminoacid. E. Ammonia . 7. Ch n t p h p câu úng : l. Hai quá trình kh và chuy n amin có liên quan ch t ch v i nhau, nh ó các amino acid u ư c kh amin. 2. Trong cơ th ng v t, các deaminase c a t t c các amino acid có ho t tính như nhau. 3. Glutamate ư c kh amin tr c ti p d dàng nh ho t ng m nh c a enzyme glutamate dehydrogenase. 4. GPT còn g i là aspartate transaminase s tăng r t rõ trong máu trong b nh viêm gan siêu vi. A. l-2 B. 2-3 C. 3-4 D. l-4 E. l-3 8. Ammonia (NH3) di chuy n trong máu dư i d ng nào ? A. a – Ketoglutarate. B. Glutamine. C. Pyruvate. D. Asparagine. E. Ammonia. 9. Nh ng ch t nào không thay i trong chu trình urea (chu trình ornithine): A. Carbamyl phosphate, ornithine, arginine, urea. B. Carbamyl phosphate, ornithine, citruline, arginino succinate. C. Carbamyl phosphate, aspartate, urea. D. Ornithine, citruline, arginino succinate, arginine. E. Fumarata, malate, oxalo acetate, aspartate. l0. Phân t urea : l. Urea ư c t o thành trong gan. 2. Phân t urea là s n ph m thoái hóa chính c a protein. NH2 3. Liên k t trong phân t urea là liên k t peptid. 0= C 4. Urea là m t h p ch t ch a nitrogen NH2 5. Phân t urea có 2 nhóm NH2 Urea 1 do carbamyl phosphate cung c p l do aspartate cung c p. Ch n câu úng : A. l, 2, 3. B. 2, 4. C. 3, 4, 5. D. 2, 3, 4. 19
E. C 5 câu u úng. 11. Nh ng amino acid c n thi t : A. Không th t ng h p y trong cơ th mà ph i ư c c/c p b i th c ăn. B. T ng h p trong th n nhưng không ư c t o ra các mô khác. C. Không ư c bài ti t b i ng v t vì quá quan tr ng v i cơ th . D. ơc bi n dư ng b i enzyme D amino acid oxydase. E. Gi ng nhau trong t t c các loài ng v t. 12. Nh ng α - ketoacid : 1. Có ư c nh s kh amin oxid hóa các amino acid tương ng. 2. Khi chuy n amin ho c amin hóa s t/h p nên các amino acid tương ng. 3. u chuy n thành acid béo sau khi kh carboxyl. 4. u n m trên chu trình Krebs nên t ng h p ư c glucid và glycogen. 5. Khi vào chu trình Krebs thoái hóa cu i cùng cho CO2, H2O và năng lư ng. Ch n t p h p úng : A. l,2,3. B. 3,4.5. C. l,3.5. D. 2,4,5. E. C 5 câu u úng. 13. S bi n i alanine thành ư ng ư c g i : A. S ư ng phân. B. S kh CO2 - oxid hóa. C. S tân t o glucose. D. S phân gi i glycogen. E. S th y phân alanine. 14. T t c nh ng ch t sau ây là nh ng ch t chuy n hóa c a histidine tr ch t : A. Urecanate B. Acid forlic. C. N fermiminoglutarate. D. Leucine. E. L - glutamate. 15. S thành l p melanine t tyrosine òi h i tác d ng c a : A. DOPA decarboxylase. B. Diamine oxydase. C. Tyrosine hydroxylase. 20