Cây thốt nốt trong đời sống của người Khơ Me Nam Bộ (Qua tìm hiểu ở thôn An Thuận, xã Châu Lăng, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang)

Cây thốt nốt, loài cây đặc trưng của vùng đất Nam Bộ, đã gắn bó mật thiết với đời sống người Khơ Me từ bao đời nay. Từ thân cây, lá cây đến quả thốt nốt, hầu hết các bộ phận đều được người Khơ Me tận dụng để phục vụ cho nhiều mục đích khác nhau. Bài viết này sẽ tìm hiểu vai trò của cây thốt nốt trong đời sống người Khơ Me Nam Bộ, từ việc sử dụng trong sản xuất, sinh hoạt đến những ý nghĩa văn hóa và tín ngưỡng liên quan. Qua đó, chúng ta sẽ thấy được sự gắn bó sâu sắc giữa cộng đồng người Khơ Me và thiên nhiên.