
Chả cá mối Nha Trang
Chia sẻ: Huongdanhoctot_4 Huongdanhoctot_4 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

101
lượt xem 10
download
lượt xem 10
download

Bắc, phải mềm, không dai mới là chả, chả cá miền Trung thì nhất đinh phải dai mới ngon, không dai không phải là chả! Con cá mối ở biển được dân miền Trung xếp vào loại để dành làm chả cá. Những loại cá làm chả cá đều là thứ "lọ lem", hoặc là xương nhiều - như cá rựa, hoặc là thịt dở - như cá mối. Chả ở miền Trung lại khác với chả Bắc, chả không dai không phải chả.
Chủ đề:
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD