Chapter 9: Ancol và Phenol

Chia sẻ: Phạm đức Bình | Ngày: | Loại File: PPT | Số trang:100

Thêm vào BST

Báo xấu

211
lượt xem 33
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Ancol có ch a nhóm OH liên kết no Phenol có chứa nhóm OH liên kết với cacbon của vòng benzen Enol kém bền chuyển hóa thành keton.Metanol, CH3OH, được gọi metyl ancol, là một dung môi phổ biến, chất phụ gia xăng dầu, được sản xuất với lượng Etanol, CH3CH2OH, được gọi etyl ancol, dung môi, nhiên liệu

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chapter 9: Ancol và Phenol

Chapter 9: Ancol và Phenol Ph. D. Tran Thuong Quang Department of Organic Chemistry Faculty of Chemical Technology HUT
Ancol và Phenol  Ancol có chứa nhóm OH liên kết với C no(sp3)  Phenol có chứa nhóm OH liên kết với cacbon của vòng benzen  Enol kém bền chuyển hóa thành keton 2
ancohol phổ biến Metanol, CH3OH, được gọi metyl ancol, là một dung môi phổ biến, chất phụ gia xăng dầu, được sản xuất với lượng Etanol, CH3CH2OH, được gọi etyl ancol, dung môi, nhiên liệu 3
Tổng hợp công nghiệp Metanol và Etanol 4
Phenol  Phenol,C6H5OH (“phenyl ancol”) được ứng dụng rộng rãi 5
9.1 Tên gọi Ancol  Bậc của rượu dựa trên số lượng nhóm thế vào C mà nhóm OH gắn kết  Metyl (C có 3 H’s), bậc 1 (1°) (C có 2 H’s, một R), bậc 2 (2°) (C có 1 H, 2 R), bậc 3 (3°) (C có 3 R) 6
Tên gọi IUPAC  Chọn mạch cacbon dài nhất có chứa nhóm hydroxyl làm mạch chính, gọi tên theo ankan thêm đuôi -ol  Đánh số thứ tự sao cho vị trí nhóm OH là thấp nhất  Xác định vị trí các nhóm thế, sắp xếp theo thứ tự ưu tiên 7
Nhiều ancol có tên gọi thông thường gọi thông thường được IUPAC chấp  Tên nhận 8
Tên gọi Phenol  Sử dụng phenol làm tên chính  Gọi tên các nhóm thế trong vòng benzen và vị trí của chúng so với nhóm OH 9
Prob. 9.1: IUPAC Names? 10
Prob. 9.2: IUPAC Names? 11
Prac. Prob. 9.1: Bombykol Sex pheromone secreted by the female silkworm moth Formula = C16H28O Name = 10E,12Z-10,12- hexadecadien-1-ol Structure? 12
Solution: Bombykol 13
9.2 Tính chất của ancol và Phenol: Liên kết Hydro  Nguyên tử oxy của ancol có lai hóa sp3  ancol và phenol có nhiệt độ sôi cao hơn ankan và ankyl halogenua tương tự 14
Liên kết hydro cuả ancol 15
16
9.3 Tính chất hóa học của ancol và phenol: tính axit và bazơ  ancol là những bazơ yếu theo Brønsted, được proton hóa bằng axit mạnh tạo oxonium ion, ROH2+ 17
Ancol và Phenol là những axit yếu theo Brønsted  Tạoion H3O+ và một ancoxit ion, RO−, hoặc phenoxit ion, ArO− 18
19
ancol: 20