Chương 7: Nuôi trồng nấm linh chi

Chia sẻ: Nguyen Uyen | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:11

Thêm vào BST

Báo xấu

117
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tên khoa học : Ganoderma lucidum - Phân bố : Ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới - Hình thái quả thể : Tai nấm hóa gỗ, hình quạt, thận. Mặt trên mũ có vân đồng tâm và bóng láng, màu vàng cam - đỏ đậm - nâu đen. Mặt dưới phẳng có nhiều lỗ nhỏ li ti, là cơ quan sinh bào tử. Cuống nấm đặc và cứng, sậm màu và bóng láng.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chương 7: Nuôi trồng nấm linh chi

Chương 7: NUÔI TRỒNG N ẤM LINH CHI 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 1
NUÔI TRỒNG NẤM LINH CHI I. ĐẶC ĐIỂM Tên khoa học : Ganoderma lucidum - Phân bố : Ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới - H/thái quả thể : Tai nấm hóa gỗ, hình quạt, thận. Mặt trên mũ có vân đồng tâm và bóng láng, màu vàng cam đỏ đậm  nâu đen. Mặt dưới phẳng có nhiều lỗ nhỏ li ti, là cơ quan sinh bào tử. Cuống nấm đặc và cứng, sậm màu và bóng láng. - Giá thể tự nhiên : Gỗ mục, các n/ liệu có chất xơ 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 2
II. SINH THÁI Yếu tố Giai đoạn Thích hợp Chú thích Nuôi tơ 28-32oC Nhiệt độ Kết hạch 25-27oC Ra quả thể 27-28oC pH Nuôi tơ 5,0-6,0 Ánh sáng Quả thể 500-1.200 lux Độ ẩm Nuôi tơ 40-60% Nguyên liệu Quả thể 70-90% Không khí 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 3
C/ DỤNG CỦA LINH CHI THEO Y HỌC CỔ TRUYỀN 1. Kiện não (làm cho bộ óc tráng kiện) 2. Bảo can ( bảo vệ gan) 3. Cường tâm (tăng sức cho tim) 4. Kiện vị (củng cố dạ dày, hệ tiêu hóa) 5. Cường phế (thêm sức cho phổi) 6. Giải độc (giải tỏa trạng thái nhiễm độc) 7. Giải cảm (giải tỏa trạng thái dị cảm) 8. Trường sinh (sống lâu ,tăng tuổi thọ) 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 4
TAC DỤNG TRỊ LIỆU CỦA LINH CHI CHỦ TRỊ TÁC DỤNG An thần Giảm hưng phấn thần kinh trung ương, giảm đau. Trị suy nhược thần kinh,điều tiết chức năng thần khinh thực vật Tim mạch Cường tim, hạ huyết áp,hạ lipid máu, chống xơ cứng động mạch, nâng cao ngưỡng thiếu oxy,giúp cơ tim chịu được trạng thái thiếu máu. Hạ cholesterol. Bảo vệ gan Cải thiện bệnh viêm gan mãn tính và xơ gan Hạ đường huyết và giải độc. Chống tác dụng của chất phóng xạ Viêm Trị xơ cứng bì, viêm da cơ nhiễm Viêm phế quản mãn tính . Loét bao tử. Miễn dịch Trị chứng giảm bạch cầu. Kiềm hãm tế bào ung thư. MaMH QT trồng linh chi 5 01/04/11 Hạn chế sự phát triển của sida
T/ PHẦN CÁC CHẤT CÓ HOẠT TÍNH Ở LINH CHI NHÓM HOẠT CHẤT HOẠT TÍNH CHẤT Alkaloid Trợ tim Polysaccharid Β-D-glucan Chống ung thư tăng tính miễn dịch Ganoderan A,B,C,D- Hạ đường huyết 6 Tăng tổng hợp protein, tăng chuyển hóa acid nucleic Steroid Ganodosteron Giải độc gan Lanosporeric acid A Ức chế sinh tổng hợp cholesterol Lenosteron MaMH QT trồng linh chi 6 01/04/11
Triterpenoid Ganodermic acid Mf,T-O Ức chế t/hợp cholesterol Ganodermic acid R,S Ức chế giải phóng histamin Ganoderic acid B,D,F,H… Hạ huyết áp Ganodermadiol Ganosporelacton A,B Chống khối u Lucidon A Bảo vệ gan Lucidol Nucleosid Adenosin dẫn xuất Ức chế kết dính tiểu cầu, thư giãn cơ, giảm đau Protein Lingzhi - B Chống dị ứng phổ rộng Điều hòa miễn dịch Acid béo Oleic acid Ức chế giải phóng histamin MaMH QT trồng linh chi 7 01/04/11
III.QT TRỒNG NẤM LINH CHI TRÊN GỖ KHÚC Cây gỗ mềm, không Chất dầu, chất thơm Đốn-để ráo nhựa. Cưa khúc 0,4 – 0,8m Xử lý 2 đầu cắt Gỗ khúc Đục hoặc khoan lỗ, vô meo Ủ tơ Chôn xuống đất, tưới nước Quả thể nấm Cắt gốc, phơi khô Nấm khô 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 8
QT TRỒNG NẤM LINH CHI TRÊN MẠT CƯA Mạt cưa cao su Rây (sàn) bỏ dăm bào - Trộn nước vôi 1% Ủ đống 1 -3 ngày. Thêm dinh dưỡng Cơ chất trồng nấm Vào túi – Thanh trùng Cấy giống – Nuôi ủ 20-25 ngày Bịch phôi Đưa vào nhà tưới Mở miệng – Tưới nước Quả thể nấm 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 9
IV. MỘT SỐ ĐIỂM CẦN LƯU Ý Nấm linh chi- nấm dược liệu  qt nuôi trồng nghiêm ngặt 1.Giống : đúng chủng loại và dược tính cao 2.Nguyên liệu : có đủ thành phần chất lượng 3.Điều kiện nuôi trồng : nước tưới, oxy, ánh sáng. 4.Đặc biệt không xử dụng hóa chất , thuốc trừ sâu… Nấm linh chi nuôi trồng có thể bị các bệnh sau : 1.Bệnh sinh lý : -Nhiệt độ cao: nấm xám đầu, chia nhánh, co quắt.. -Nồng độ CO2 cao: nấm tạo cuống dài dạng sừng hưu 2.Bệnh nhiễm : -Nấm mốc: cảnh giác với mốc xanh (Tricoderma) -Côn trùng: bọ cánh cứng chích hút gây nhiễm mốc,đẻ trứng ấu trùng đục phá tai nấm 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 10
D ƯỢC PH ẨM T Ừ N ẤM LINH CHI 01/04/11 MaMH QT trồng linh chi 11